https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig

Majsfritters med bönsallad och sriracha fraiche

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
    Share

    Tuna melt – enkel och god tonfisktoast

    Cooking Time: 20 min
    • Fisk & Skaldjur
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    Tuna melt – enkel och god tonfisktoast. Supergod och matig macka.  Perfekt att äta som brunch eller som en middagsmacka när man inte vill lägga så mycket tid i köket.

    Emilia

    maj 3, 2021
    Like 37
    Read More
    Comment
    Share

    Kinesisk kycklingcurry

    Cooking Time: 40 min
    • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
    • Kyckling & Kött
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    Kinesisk kycklingcurry – en enkel och god vardagsrätt som man även kan göra helt vegetariskt genom att byta ut kycklingen...
    Comment
    Share

    Chokladbollar – supergoda och krämiga

    Cooking Time: 15 min
    • Bollar
    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    Chokladbollar – supergoda och krämiga! De som gör de extra krämiga är att ingredienserna mixas till en slät smet i...
    Comment
    Share

    Krispig halloumiburgare med jalapenodressing

    Cooking Time: 40 min
    • Helgmat
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    Krispig halloumiburgare med jalapenodressing! Supergoda burgare med krispig lök och dressing som både ger syra och hetta. Servera burgaren som...
    Comment
    Share

    Rostad potatissallad med majs och rödlök

    Cooking Time: 40 min
    • Buffémat
    • Helgmat
    • Midsommarmat
    • Påskrecept
    • Potatis
    • Sommarmat
    • Tillbehör
    • Vegetariskt
    Rostad potatissallad med majs och rödlök. Enkel potatissallad som man kan variera med olika tillbehör. Det kan vara gott att...
    Comment
    Share

    Äppelpajsmoothie

    Cooking Time: 10 min
    • Brunch recept
    • Frukost
    • Smoothies
    En krämig och god smoothie med smak av äppelpaj. Smakar ju självklart inte 100% äppelpaj,  men det här är så...
    Comment
    Share

    Pasta med sparris och bacon

    Cooking Time: 25
    • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Pastarätter
    • Snabb middag
    Pasta med sparris och bacon. En enkel och lättlagad pasta. Jag serverade min sås med vongoloni, men rekommenderar en tunnare...
    Comment
    Share

    Snabb mjukglass – hemmagjord mjukglass utan krångel

    Cooking Time: 10 min
    • Efterrätter
    • Glass
    Snabb mjukglass utan krångel. Ibland behöver man inte krångla till det! Jag har testat olika metoder för att göra hemmagjord mjukglass utan glassmaskin. Det har antingen blivit för sött eller...

    Emilia

    april 27, 2021
    Like 94
    Read More
    2 Comments
    Share

    Vegetariska miniquesadillas med avokadokräm

    Cooking Time: 40 min
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Snabb middag
    • Vegetariskt
    Vegetariska miniquesadillas med avokadokräm. Quesadillas är ju supergott och går att variera så mycket med olika fylllningar. I dessa har jag svarta bönor, majs, paprika och goda kryddor. Tillsammans md...

    Emilia

    april 25, 2021
    Like 8
    Read More
    Comment
    Share

    Somun – luftiga pitabröd från balkan

    Cooking Time: 135 min
    • Balkanmat
    • Bröd recept
    Somun – supergott och lufigt pitabröd från balkan. De är otroligt mjuka och luftiga. Pitabröden äts vanligtvis tillsammans med cevapcici,...
    4 Comments
    Share

    Krämig jordgubbssmoothie

    • Brunch recept
    • Frukost
    • Smoothies
    Comment
    Share

    Recept till picknicken – 12 goda recept att ta med sig på picknicken

    • Uncategorized
    Tips på goda recept att ta med sig på picknicken. Det är ju så himla trevligt att ta med sig...
    Comment
    Previous Entries
    Next Entries
    Välkommen till Matinspo.se!

    En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

    Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

    Instagram Feed

    emiliasmatinspo

    🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
    💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
    📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


    Krämig lasagnesoppa 🍅 Så mumsigt och smidigt 😍 pas
    Krämig lasagnesoppa 🍅 Så mumsigt och smidigt 😍 passar dessutom alla i familjen! 
Du kan även ersätta plattorna mot osttortelloni som jag lagat tidigare 🧀

Spara & testa! 💛

Ingredienser 
4 serveringar
1 liten lök
1 vitlöksklyfta 
500 g köttfärs 
1 tsk oregano
650 g passerade tomater
5-6 dl vatten 
1 Köttbuljongtärning
Peppar
Örtsalt av märket vegeta
1 dl grädde
250 g färska lasagneplattor 

Tillbehör 
1 dl creme fraiche 
1 dl riven parmesan 
Peppar 

Gör såhär 
Hacka löken och stek den i djup kastrull tills den mjuknat något. Tillsätt färsen och riven vitlök. Stek till färsen fått yta.
Vänd i oregano, salta och peppra lite. Vänd i passerade tomater, buljonger och vatten. Låt puttra i 10-15 min. Krydda med vegeta och peppar. Vänd i grädden. Dela plattorn.Tillsätt plattorna och låt sjuda med lock tills den är kokt. Tillsätt mer vätska ifall det behövs. Krydda upp. När du är nöjd med smaken är det dags att servera. 

Blanda creme fraiche med peppar och riven parmesan. Toppa soppan!

#soppa #lasagnesoppa #middagstips #middag #mat matinspo matlagning godmat vardagsmat lättlagat hemlagat matlagning hemlagat pastarätter

    Biskviglasstårta 🍓🍫 alltså mums! Seg mandelbotten
    Biskviglasstårta 🍓🍫 alltså mums! Seg mandelbotten - sia kladdekakeglass, hallonsylt och choklad! Det är såå gott att göra glasstårta på mandelbotten 😍 gjorde även en jordgubbstårtevariant till midsommar som vart super!

Seg mandelbotten (24 cm)
Ingredienser
4 äggvitor
2 dl strösocker
200 g mandelmassa, grovriven
1 dl mandelmjöl (eller 75 g finhackad mandel)
1 msk potatismjöl 

Övrigt 
1 pkt sia kladdkakeglass
2 dl hallonsylt 
150 g mörk choklad 
1.5 dl grädde 

Topping
Hallon

Gör så här
Sätt ugnen på 175 °C.
Klä en springform (24 cm) med bakplåtspapper i botten.
Vispa äggvitorna till ett fast skum.
Tillsätt sockret lite i taget och vispa till en blank maräng.
Vänd försiktigt ner riven mandelmassa, mandelmjöl och potatismjöl.
Bred ut smeten i formen.
Grädda i mitten av ugnen ca 20–25 minuter, tills ytan fått lite färg.
Låt svalna helt innan du lägger på glassen. Lägg över på ett fat och spänn över en tårtring om du harm 

Lägg på glassen och toppa med ett lager hallonsylt. Frys en stund och gör under tiden ganache.
Varm grädden och häll över chokladen som du hackat upp. Blanda ihop och låt tjockna. Häll över glassen och låt den stelna. 

Förvara i frysen fram till servering. Toppa med hallon precis innan! 

#glasstårta 
#siaglass #glass #efterrätt

    Vad jag åt på roadtrip mellan Sverige till Serbien
    Vad jag åt på roadtrip mellan Sverige till Serbien 🇷🇸🚗
Kan summeras: ingen matupplevelse men med barn för man ibland ta det första bästa 😄 Donken utomlands..hur kan det skilja sig så mycket?? Och KFC...bara dyrt och inte särskilt gott. M 
men några goa ställen blev det iaf! 
Ska jag göra en liknande reel med grejer vi äter i Serbien?

Får se hur det blir på hemresan - då kör vi Ungern, Slovakien, Polen 📍



    Follow on Instagram


    Populära kategorier

    Balkanmat

    Balkanmat

    Billig middag

    Billig middag

    Bröd recept

    Bröd recept

    Brunch recept

    Brunch recept

    Buffémat

    Buffémat

    Drycker

    Drycker

    Efterrätter

    Efterrätter

    Favoritprodukter

    Favoritprodukter