Veckans matsedel v.38 | Gott och blandat
Veckans matsedel v.38 | Gott och blandat – en varierad matsedel
Inlägget innehåller reklam för min kokbok samt produkter i form av annonslänkar.
Denna vecka bjuder jag på sju rätter som ger en perfekt varierad matsedel för hela veckan. Det är både fisk, kött, kyckling, vegetariskt, paj, wok, och pasta. Alla rätter denna vecka är enkla att variera ytterligare genom att byta ut proteinet eller ingredienser!
Nu kommer maträtterna! 💖
Måndag:
Säsongswok september
Säsongswok september bjuder på en wok med biff, blomkål, spetskål och zucchini. I det här receptet skippar jag oystersås och har istället hoisin. Det gör att det enkelt går att göra hela rätten vegetarisk om du bara byter ut biffen mot tofu!
Tips!
Börjar din wokpanna bli lite sliten? Eller saknar du en wokpanna helt? Cervera har ett jättefint utbud av prisvärda wokpannor, jag köpte min favoritwokpanna från deras webshop.
Tisdag:
Paj med potatis, bacon & purjolök
Paj med potatis, bacon & purjolök – en jättesmarrig paj som är både mättande och smakrik. Väldigt gott att servera med en klick het ajvar till alternativt creme fraiche samt en sallad!
Tips!
Matsmart är en bra sida där du kan hitta hur mycket gott som helst för en väldigt billig peng! De erbjuder nu 15% rabatt på ditt första köp med koden NYKUND15, så skynda och fynda!
Onsdag:
Tortellini i bacon- och broccolisås
Torsdag:
Dragonkyckling med ris
En riktigt god och krämig kycklingrätt. Går fort att laga och passar utmärkt i matlådan. Servera gärna en syrlig gurksallad till!
Ugnsbakad gnocchi med köttfärsås
Detta är en supergod och saftig rätt som är ett roligt sätt att variera köttfärsmiddagar!
Lördag:
Bibm guksu betyder ”mixade nudlar” och är en snabb, lättlagad rätt med tunna vetenudlar och gochujangbaserad sås. Detta är en perfelt snabbrätt med väldigt mycket smak!
Söndag:
Krämig tonfisksallad med pasta
Detta är en tonfiskpastasallad som du slänger ihop på nolltid och som ger mycket mat till hela familjen, eller flera matlådor till kommande vecka.
