https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Len chokladkräm med körsbärssås

  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Len chokladkräm med körsbärssås. Den söta chokladen passar perfekt till den sötsyrliga körsbären. Gillar man inte körsbär så går det lika bra med hallon, men...

Emilia

februari 16, 2020
Like 7
Read More
Comment
Share

hemmagjorda chili cheese

  • Tilltugg
Enkla och goda hemmagjorda chili cheese med cheddar och mozzarella. Cheesebollarna passar perfekt till tapas eller som en del av en ostbricka. Det går utmärkt att frysa in och fritera...

Emilia

februari 16, 2020
Like 7
Read More
Comment
Share

Thaisallad med fisksåsvinägrett

  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Sallader
En fräsch thaisallad med fisksåsvinägrett. Passar perfekt till en wok men gerår även att komplettera med lite krispig tofu eller kyckling och risnudlar för att bli en komplett rätt!  Älskar...

Emilia

februari 16, 2020
Like 2
Read More
Comment
Share

Chilinudlar med biff och pak choi

Cooking Time: 30
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Chilinudlar med biff och pak choi! En chiliolja med mycket smak som man blandar ihop med nudlar, biff och pak choi. Rätten är inte stark,...

Emilia

februari 11, 2020
Like 4
Read More
Comment
Share

Asiatisk sallad med risnudlar, krispig tofu och jordnötssås.

Cooking Time: 50 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Nudelrätter
  • Sallader
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
Asiatisk sallad med krispig tofu och jordnötssås. En supergod vegansk sallad! Jag har ätit den här salladen med både en sötsyrligdressing och jordnötssåsen. Båda är väldigt goda med jordnötssåsen är...

Emilia

februari 9, 2020
Like 23
Read More
Comment
Share

Tacos med svarta bönor, hemmagjord salsa, avokado, stekt majs, gurka och picklad rödlök

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
Tacos med svarta bönor, hemmagjord salsa, avokado, gurka och picklad rödlök. Tacos med svarta bönor kanske inte låter lockande i första taget MEN det är riktigt gott kan jag lova!...

Emilia

februari 9, 2020
Like 4
Read More
Comment
Share

Pasta med räkor och avokado

  • Fisk & Skaldjur
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Sommarmat
En snabb, enkel och god pasta med avokado och räkor. Räkorna, dillen och avokadon har jag i precis i slutet så de bara får värmas...

Emilia

februari 9, 2020
Like 6
Read More
Comment
Share

Kladdiga browniemuffins

Cooking Time: 40 min
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Kladdiga browniemuffins som man antingen kan äta som de är eller tillsammans med glass och varma hallon eller varför inte spritsa en god glasyr eller stoppa ner några bitar Orea...

Emilia

februari 3, 2020
Like 19
Read More
Comment
Share

Kycklingspett med jordnötssås – satay (kokosmjölkbaserad sås)

Cooking Time: 50 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Kycklingspett med jornötssås, ris och gurka toppat med sesamfrön. En enkel och god middag. Det som kan vara lite ”klurigt” är att få till jordnötssåsen. Bli inte rädd om den...

Emilia

februari 2, 2020
Like 6
Read More
Comment
Share

Laksa soppa (malaysisk nudelsoppa)

Cooking Time: 40 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Fisk & Skaldjur
  • Soppor
En malaysisk soppa som görs med en paste som heter laksa. Den kan man antingen göra själv eller köpa färdig. Jag köpte min pasta på...

Emilia

februari 2, 2020
Like 5
Read More
Comment
Share

Vietnamesiska vårrullar

Cooking Time: 30
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Fisk & Skaldjur
  • Övrigt
  • Sommarmat
  • Tilltugg
En rätt som jag tycker är en perfekt fredagsmiddag och en middag som även är perfekt till många. Alla kan skapa sina egna och välja sina tillbehör. Grönsakerna och proteinet...

Emilia

februari 2, 2020
Like 11
Read More
2 Comments
Share

Mexikansk pastasallad

Cooking Time: 30 min
  • Billig middag
  • Kyckling & Kött
  • Lättlagade recept
  • Pastarätter
  • Pastasallader
  • Sallader
  • Snabb middag
  • Sommarmat
En krämig pastasallad med inspiration från mexico, hehe. Lite smörstekt majs, grillad kyckling och en dressing med tacosmak. Kycklingen kan uteslutas eller bytas ut mot soyabitar om man vill ha...

Emilia

februari 2, 2020
Like 12
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Kanelbullepinsa?? Kunde inte släppa tanken så köpt
Kanelbullepinsa?? Kunde inte släppa tanken så köpte hem pinsa direkt och testade och nu delar jag det här för att säga att det var jättegott! Pefekt lat-kanelbulle 😄 testa!

Ingredienser
Fyllning
50 g rumstempererat smör
0.5 dl Farinsocker
0.5 dl Strösocker
1 msk kanel

1 pinsa
Pärlsocker

Gör såhär
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda smör, farinsocker, Strösocker och kanel. Bre på hela pinsabotten. Strö över pärlsocker.
Grädda i mitten av ugnen i ca 15 min.
Låt svalna lite. Dela och ät!

#kanelbullar #kanelbullensdag #kanelbullepinsa #matinspo


KRÄMIG räkpasta med dill och hummerfond 🍋 Går snab
KRÄMIG räkpasta med dill och hummerfond 🍋
Går snabbt om man inte räknar med tiden det tar att skala räkorna 😄

Ingredienser 
4-5 serveringar
50g smör 
0.5 dl smör
5 dl grädde
2 dl mjölk
2 msk hummerfond
1 msk Citronsafr och zest
2 msk dill fryst eller färsk 
1 stor msk Crème fraiche 
500 g räkor med skal
350g pasta 
2-3 dl ärtor
Salt
Peppar 

Gör såhär 
Skala räkorna. Börjar koka pastan.
Smält smöret i en stekpanna tillsätt mjölet. Låt stekas på en stund tills det blir gyllene
Häll på mjölk och grädde underomrörning.
Gå i med fond, citronzest, citronsaft och creme fraiche. Låt koka ihop och tillsätt sedan dill. Smaka av med salt och peppar, och eventuellt mer fond. När du är nöjd med smaken kan du ha i  pastan och räkor. Låt bli varmt och servera sedan pastan med ärtor!

#matinspo #middagstips #räkpasta


Enkel och god nudelwok! Nudlar är något jag älskar
Enkel och god nudelwok! Nudlar är något jag älskar att laga 😍 du kan variera grönsaker! Och protein - skriver nedan lite inspo på vad du kan ha i! Sen kör du såsen som bas och sen är det bara att köra 🥢

Grönsaker: paprika, morot, zucchini, broccoli, blomkål, salladskål, salladslök, lök, bambuskott, minimajs, vattenkastanj, svamp, sockerärtor, suger snaps, pak choi
Protein: biff, tofu, kyckling, färs, räkor

Ingredienser
250 g nudlar. 

Protein
400 g tofu eller kyckling 
Om kyckling marinera i (1 tsk bakpulver, 1 msk  japansk soja, 1 vitlöksklyfta och 1 msk olja)
Om tofu - 3 msk japansk soja, 1 vitlöksklyfta och 2 msk Majsstärkelse 

Sås
2 msk japansk soja
1 msk Kinesisk soja
4 msk Oystersås 
2 tsk socker 

2-3 morötter
1/2 salladslök 
3 salladslökar
2 vitlöksklyftor

Gör såhär
Marinera ditt protein. Använder du tofu pressa ur vätska med något tung ovanpå tofun, torka av och bryt i bitar. Marinera sedan. Om kyckling tärna och marineram
Koka nudlarna enligt anvisningarna på paketet. 

Hacka alla grönsaker. Blanda såsen i en skål. 
Stek tofun/kyckling i olja på högvärme tills den får ordentligt med yta. Ställ åt sidan. 
Värmen pannan med olja och stek grönsakerna. När grönsakerna fått yta men fortfarande har krisp, vänd i nudlar, tofu och sås. Vänd runt och servera sen! 

#nudlar #nudelwok #matinspo #matlagning



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter