Cannelloni med ricotta och spenat, tomatsås och ost. Cannelloni är pastarör som man fyller med en spritspåse och gräddar. Supergod pastarätt som inte är allt för tidskrävande att laga. Går...
Grilled cheese macka – med 4 sorter ostar, karamelliserad lök och rödlök. Supergod och mastig macka som passar perfekt när man vill äta något gott och mättande. Man får sältan...
Caesarsallad med lax! Smarrig caearsallad med krämig caesardressing, krispiga krutonger, grönsaker och paremsan. Lax istället för kyckling och knaperstekt bacon....
Kanderade äpplen! En riktig höstgrej som jag förknippar med julmarknader. De blir så otroligt vackra med sockerlagen som blir som ett glastäcke över äpplena. Lite böckiga att äta kanske, men...
Supergoda och enkla rice crispies bars på två ingredienser. Rice crispies och marabou mjölkchoklad. Så enkelt att göra. Det går snabbt att göra och håller bra. Perfekt godis till julbordet!...
Krämiga nudlar med asiatiska kycklingköttbullar. En supergod och smidig rätt som går relativt fort att laga. Köttbullarna blir saftiga och nudlarna krämiga. Servera sötsursås eller sriracha till om du vill!
Limekyckling i kokosmjölk med ris. Enkel och god kycklingrätt som man kan tillsätta mer grönsaker till ifall man vill. Jag serverade broccoli vid sidan av.
Fluffig ugnpannaka! Enkel, god och snabbalagad middag. Självklart kan man laga ugnspannakaka till frrukost och brunch också. Jag toppar ugnspannkakan...
Tonfiskpasta – krämig och enkel tonfiskpasta. Perfekt vardagspasta som går smidigt att slänga ihop. I tonfiskpastan har jag även i spenat och salladslök vilket blir väldigt gott till. Jag har...
Värmande och god nudelsoppa med kyckling. Toppade med blancherad broccoli och pak choi, men här går det bra att variera grönsakerna. Buljongen går även att göra vegetarisk genom att byta...