0 0
God bolognese med tagliatelle

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
500 g Köttfärs
1 st Morötter
1 själk Själkselleri
2 st Schalottenlök
3 st Vitlöksklyftor
2 burkar Finkrossade tomater
1 msk Kalvfond
2 msk Ketchup
2 msk Persilja färsk
1 msk Strösocker
Peppar
Salt
Rapsolja att steka i
500 g Tagliatelle

Bookmark this recipe

[userpro_bookmark width="100%"]

God bolognese med tagliatelle

  • 45
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Bolognese med tagliatelle. En klassisk vardagsfavorit som blir extra mysig när allting för gosa ihop sig i pannan. Jag använder blandfärs men det går även bra med annan färs. Toppa sedan pastan med persilja och parmesan för lite extra god smak. En klick ketchup är också gott 😀

Steps

1
Done

Finhacka lök, selleri och morötter i små tärningar. Fräs löken i olja tills den mjuknat något. Tillsätt sedan selleri och morot och fräs i någon minut till. Tillsätt färsen och stek den tills den får färg tillsammans med vitlöksklyftor som du pressar ner. Vänd i finkrossade tomater, salta, peppra, ha i lite socker, kalvfond och låt såsen puttra i ca 30 min. Rör om då och då.

2
Done

Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Smaka av såsen och ha i färsk persilja. Blanda i den färdigkokta pastan och servera! Toppa pastan med parmesan och persilja (valfrittt)

Emilia

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Roti - thailändska krispiga pannkakor
previous
Roti – thailändska krispiga pannkakor
Saftig chokladtårta med chokladmousse och färska hallon
next
Saftig chokladtårta med chokladmousse och färska hallon
Roti - thailändska krispiga pannkakor
previous
Roti – thailändska krispiga pannkakor
Saftig chokladtårta med chokladmousse och färska hallon
next
Saftig chokladtårta med chokladmousse och färska hallon

Add Your Comment