Emilia, Author at Matinspo.se

Glasnudelsallad med vegansk nuoc cham vinägrett

Cooking Time: 30 min

En fräsch och god glasnudelsallad med krispiga grönsaker och en vegansk nuoc cham vinegrätt. Nuoc cham är en populär vietnamesisk sås som görs med bland annat fisksås. I den här...

Paj med tomat och ost – matpaj

Cooking Time: 120 min

Krämig matpaj med massor av ost och tomat. Jag använder bräst och vanlig riven ost, men det blanda gärna fritt här. Pajen är perfekt i matlådan dagen efter när den...

Krämig sparrispasta. Supergod och gräddig pasta med sparris. Går snabbt att laga och är väldigt gott. Byt ut grädden med vegansk alterenativ för en helvegansk pastarätt. Servera sparrispastan med en...

Emilia

maj 23, 2021

Like 43

4 Comments

Saltvinäger smashed potatoes

Saltvinäger smashed potatoes. Krispiga smashed potatoes fast med en touch av syra. Väldigt gott och passar till både grillat, burgare med mera. Jag använder extra små delikatesspotatisar från Garant. De...

Emilia

maj 22, 2021

Like 6

Comment

Kycklingspett med sweet chili – goda och saftiga kyckligspett

Sweet chili kycklingspett. Enkla och goda kycklingspett som jag först marinerat i sås och sedan penslat med sweet chilisås när de är färdiga. Går både bra att grilla och grädda...

Emilia

maj 21, 2021

Like 141

Comment

Sweet and sour quorn – funkar utmärkt med kyckling också

Sweet and sour quorn och ris. En sötsyrlig wok med ananas, quorn och paprika. En klassiker som vanligtvis lagas med fläsk eller kyckling. Men det går utmräkt att göra med...

Emilia

maj 21, 2021

Like 18

Comment

Svalkande halloniste

Okategoriserade

Svalkande halloniste. Kallt te är ju perfekt till sommaren när man kanske inte alltid är sugen på att dricka något varmt. Det är enkelt att förbereda och smaken går ju...

Emilia

maj 20, 2021

Like 4

Comment

Citronlemonad med citron och lime

Drycker

Uppfriskande, fräsch och god lemonad med citron och lime. Otroligt gott! Perfekt en varm sommardag när man vill svalka sig. Justera själv mängden sockerlag och vatten efter vad du tycker...

Emilia

maj 19, 2021

Like 11

1 Comment

Krämig Italiensk pastasallad med soltorkadtomatröra

Cooking Time: 25 min

Krämig Italiensk pastasallad med soltorkadtomatröra. En otroligt god pastasallad som passar perfekt till picknickar och bufféer. Jag toppar med prosciutto, parmesan och basilika men du kan variera och ta det...

Emilia

maj 18, 2021

Like 35

Comment

Pavlova med rabarber och bryntsmörkolasås

Pavlova med rabarber och bryntsmörkolasås. En somrig dessert som man kan servera båda portionsvis genom att göra mindre maränger eller göra en stor tårta. Alla ingredienser går att preppa, men...

Emilia

maj 16, 2021

Like 28

1 Comment

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter

All posts by Emilia