https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Efterrätter

Efterrätter

Efterrätt går till hjärtat eller hur? Efterrätter eller dessert är en gott avslut på en middag. Här hittar du massor av goda recept med olika svårighetsgrader. Ett stort utbud av enkla efterrätter som går snabbt att baka,  men även efterrätter som kräver lite planering och innehåller flera steg. Här finns också recept som passar att baka till fler och även sötsaker som går att frysa in. Födelsedagstårtor, efterrätter till nyår eller när du bara är sugen!

 

Share

Kindercheesecake med hallon

  • Efterrätter
Kindercheesecake – krämig cheesecake med kinder och hallon. Botten består av spröda digestivekex som toppas med en krämig fyllning som också innehåller kinder både smält och i bitar. Cheesecaken toppas...

Emilia

februari 23, 2024
Like 6
Read More
Comment
Share

Pannacotta med gelehjärtan

  • Efterrätter
Alla ❤️ dag pannacotta med gelehjärtetopping 🤩 Går jättefort och pannacottan stelnar väldigt bra med gelesocker! Du kan testa dig fram med annat godis som topping. Receptet ger 2 medelstora...

Emilia

februari 8, 2024
Like 10
Read More
2 Comments
Share

Nougatkrisp med Marianne

Cooking Time: 10
  • Efterrätter
  • Julgodis och julbakverk
Nougatkrisp med Marianne – ett jätteenkelt på bara 3 ingredienser. Nougat, mjölkchoklad och Marianne som mixat till ett crunch.

Emilia

december 16, 2023
Like 14
Read More
Comment
Share

Pannacotta utan gelatin

  • Efterrätter
  • Nyårsdesserter
Pannacotta utan gelatin –  med vaniljsmak och hallonspegel. Vet du att du enkelt göra pannacotta utan gelatin. Det du använder istället för geletidblad är gelesocker. Det går dessutom mycket mycket...

Emilia

december 15, 2023
Like 51
Read More
3 Comments
Share

Saffranscookies med vit choklad

Cooking Time: 40
  • Efterrätter
  • Kakor
Otroligt goda och mjuksega saffranscookies med vit choklad. Hemligheten är smör och att vispa smeten för hand så man inte riskerar att vispa för mycket. Även en extra äggula ger...

Emilia

december 8, 2023
Like 5
Read More
Comment
Share

Snickersrutor med swirlad choklad

  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Godis
Fancy snickersrutor till julbordet? På ett enkelt sätt blir de lite finare och samtidigt väldigt goda. Det är väldigt gott och dessutom väldigt enkelt att göra till många.

Emilia

december 7, 2023
Like 28
Read More
Comment
Share

Minikladdkaka

  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Minikladdkakor –  går så snabbt, perfekt till kalas och går utmärkt att frysa in. Servera som de är eller med nån topping! Kanske bär, choklad ganasche? Grädde eller glass?  ...

Emilia

oktober 28, 2023
Like 34
Read More
Comment
Share

Dadel delicatobollar

Cooking Time: 20
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Dadel Delicatobollar, en mix mellan dadelbollar och chokladbollar. Istället för socker så har vi dadlar och istället för enbart kakao så har vi även choklad i smeten. Jag toppar även...

Emilia

september 26, 2023
Like 15
Read More
Comment
Share

Chokladjordnötsbollar

Cooking Time: 15
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Mellanmål
Dessa chokladjordnötsbollar är så enkla och goda. Perfekt till mellanmål för extra energi eller fika. De går fint att förvara den i kylen i en försluten påse eller matlåda i...

Emilia

september 14, 2023
Like 6
Read More
Comment
Share

Blåbärsmuffins med vit choklad

Cooking Time: 200
  • Efterrätter
Blåbärsmuffins med vit choklad. Supergoda och saftiga muffins toppade med ett citronsocker. De färska blåbären och chokladen passar utmärkt ihop.   Receptet ger 12 st medelstora muffins.

Emilia

augusti 18, 2023
Like 3
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Pasta rigatoni med salsicciafärs, champinjoner och
Pasta rigatoni med salsicciafärs, champinjoner och spenat. SUPERgod och så enkelt!! Körde pä icas salsicciafärs så var så smidigt 😁  ljud på för en söt liten assistent som älskar att hjälpa mig i köket 🥹

Spara & testa! ❤️

Ingredienser 
4 serveringar 
500 g salsicciafärs
150 g skoschampinjoner 
3 msk tomatpure 
1 vitlöksklyfta
1 dl creme fraiche 
2.5 dl grädde
1 dl finriven parmesan 
Salt
Peppar
300 g pasta rigatoni
Eventuellt färsk basilika 

Gör såhär
Stek salsiccian tills den får lite yta. Gå ner med skivade champinjoner och riven vitlök. Stek!
Vänd i tomatpure och stek lite till.
Tillsätt grädde och crème fraiche. Låt puttra i ett par minuter. Salta och peppra. Vänd in i parmesan, en näve bladspenat. Och sist pastan, och färsk basilika. 

Servera!

#middagstips #matinspo #pastarecept #godmat

Fluffiga och mjuka köttfärspiroger 😍 billigt, gott
Fluffiga och mjuka köttfärspiroger 😍 billigt, gott och perfekt att ha i frysen! SÅ mjuka och goda. @ankarsrum gör magi med degen!

Spara & baka! 🫶

Ingredienser 
Deg
DEGEN
50 g Jäst
5 dl Mjölk
50 g Rumstempererat smör
2 tsk Strösocker
2 tsk Salt
1 st Ägg
ca 13 dl Vetemjöl 

Fyllning
KÖTTFÄRSFYLLNING
3 dl Ajvar relish
500 g Köttfärs
1 st Vitlöksklyftor
1 tsk socker 
1 tsk Paprikapulver 
1 tsk Lökpulver 
Salt
Peppar

1 ägg att pensla med

Gör såhär
Fyllning
Stek köttfärsen tills den fått yta. Tillsätt vitlök + kryddor och stek lite till. Tillsätt ajvar och smaka av med salt, peppar och mer paprikapulver. 

Degen 
Smula ner jästen i en bunke och häll på fingervarm mjölk (37 grader). Rör om tills jästen löst upp sig och tillsätt ägg, salt och socker. Rör ihop. Tillsätt sedan mjölet, vänta med de sista decilitrarna. Tillsätt rumstemperat smör som du tärnar och arbeterar in i degen tillsammans med det sista av mjölet. Arbeta nu degen till en jämn och smidig deg i ca 10-15 minuter. Täck med duk och lås jäsa i ca 45-50 minuter

När degen jäst klart vänd ut den på ett mjölat bord. Dela . Kavla ut degen till ca 1-0.5 cm tjock rektangel och stansa ut cirklar.
Platta till dina cirklar och placera lite fyllning i mitten. Vik över degen över fyllningen och stäng igen din pirog med en gaffel. Tänk på att inte fylla pirogerna för mycket för då kan de öppnas i ugnen. Låt pirogerna vila på plåten i 15-20 minuter. Pensla med ägg och grädda på 225 grader i ca 15-20 min (exakt tid beror på storleken på pirogerna)

Täck pirogerna med kökshandduk när de kommer ut i ugnen och låt svalna i 10-15 min. Servera sedan direkt! Förvara i fryspåsar! Frys in de du inte kommer äta upp de närmsta 1-2-3 dagarna!

#piroger #köttfärs #köttfärspiroger #hembakat #billigamiddag billigmat matinspo hemlagat mat recept middagstips middagsinspiration bakning deg godmat frysmat matlådemat

Sweetchilikyckling i ugn med kokosris! Muuuums var
Sweetchilikyckling i ugn med kokosris! Muuuums vare! Både snabblagat och lättlagat precis vad ni oftast brukar önska, bra i matlåda också 🤩
Du kan byta ut kycklingen mot vegoalternativ! 

Gilla, spara & testa!👌 

Ingredienser
600 g kyckling
1 tsk Paprikapulver
Salt
Peppar
1 vitlöksklyfta
1.5 dl sweetchilisås.
200 g philadelphia sweet chili
2 dl grädde
1 dl creme fraiche 
0.5 tsk kinesisk soja 

Tillbehör
3 dl ris
2.5 dl kokosgrädde
5 dl vatten
Salt
Broccoli 

Gör såhär
Skölj riset och koka upp med kokosgrädde, vatten och salt. Sänk värmen och låt skjuda. 

Såsen
Sätt ugnen på 200 grader.
Krydda kycklingen med salt, peppar och Paprikapulver. Stek på hög värme tills de får yta.
Blanda resterande ingredienser i en skål.
Lägg över kycklingen i en ugnsplåt. Häll över såsen.
Grädda i ugn i 25 min. 

Servera med kokosris och broccoli. 

#middagstips #matinspo #sweetchilisås #kyckling #kycklingrätter middag mat matlagning hemlagat snabblagat lättlagat



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter