https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Pannkakor

Pannkakor

Här hittar du en gäng olika pannkaksrecept som passar perfekt till helgfrukost eller brunch. Finns nästan inget godare än nygräddade pannkakor till frukost. En blandning av tunna pannkakor, fluffiga pannkakor, bananpannkakor, thailändska pannkakor och mycket mer!

Share

Grekiska pannkakor – tiganites

Cooking Time: 40
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Pannkakor
Tiganites – supergoda grekiska pannkakor. Jag steker tiganites i rikligt med olja och toppar med honung och nötter. Då blir de extra frasiga. De är väldigt goda och smeten påminner...

Emilia

december 20, 2020
Like 8
Read More
1 Comment
Share

Dutch pancake – fluffig och frasig ugnspannkaka

  • Frukost
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pannkakor
Dutch pannkaka, en fluffig ugnspannkaka som gräddas i stekpanna. Tillskillnad från vanlig ugnspannkaka är en dutch pancake mycket fluffigare och frasigare.  Vi åt den med florsocker, färska bär och lönnsirap....

Emilia

oktober 22, 2020
Like 23
Read More
Comment
Share

Fluffiga pannkakor med äppelmos och äppelpajtopping

Cooking Time: 25
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Mellanmål
  • Pannkakor
Goda och fluffiga pannkakor gjorda på äppelmos med söt och krispig äppelpajtopping. Det här receptet ger ca 7 st pannkakor.  Äppelpajtoppingen är gjord på äppelbitar stekta i kanel och havregryn...

Emilia

oktober 16, 2020
Like 9
Read More
1 Comment
Share

Enkla fluffiga pannkakor

Cooking Time: 25
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Mellanmål
  • Pannkakor
Enkla och goda fluffiga pannkakor. För att få pannkakorna extra fluffiga så vispar jag upp äggvitan till ett fast och vitt skum. Sedan vänder jag ner den uppvispade äggvitan i...

Emilia

augusti 30, 2020
Like 903
Read More
12 Comments
Share

Fluffiga bananpannkakor

Cooking Time: 20
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Mellanmål
  • Pannkakor
Luftiga och fluffiga bananpannkakor. De smakar som vanliga pannkakor fast luftigare vilket är väldigt gott! För att få de luftiga behöver man separera äggvitan från äggulan och vispa den hårt....

Emilia

augusti 17, 2020
Like 85
Read More
Comment
Share

Kesoplättar på vaniljkeso

Cooking Time: 25
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Mellanmål
  • Pannkakor
  • Proteinrikt
Frukosttips till veckan! Kesoplättar gjorda på keso vanilj!  Väldigt enkla och goda. Lite ”kladdigare” än klassiska pannkakor då innehåller ost med en något krispig yta. Åt dem med keso och...

Emilia

juli 29, 2020
Like 34
Read More
3 Comments
Share

Roti – thailändska krispiga pannkakor

  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Brunch recept
  • Efterrätter
  • Frukost
  • Pannkakor
Thailändska pannkakor eller roti är klassika pannkakor som säljs på gatustånd i Thailand. Jag har aldrig varit där men blev väldigt sugen på att testa att göra pannkakorna själv! Traditionellt...

Emilia

juli 12, 2020
Like 36
Read More
Comment
Share

Cereal pancakes – minipannkakor

Cooking Time: 30
  • Brunch recept
  • Efterrätter
  • Frukost
  • Pannkakor
Cereal pancakes eller minipannkakor som är den senaste frukosttrenden som sprider sig på Instagram. Självklart var jag tvungen att testa! De var väldigt söta och roliga att äta, goda också!...

Emilia

maj 25, 2020
Like 24
Read More
Comment
Share

Japanska soufflepannkakor – superfluffiga pannkakor

Cooking Time: 30
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Pannkakor
Japanska soufflepannkakor – superfluffiga pannkakor. Väldigt fluffiga! Lite kluriga att steka men följer du instruktionerna och inte steker på för hög värme så ska det nog gå bra! De ångsteks...

Emilia

maj 11, 2020
Like 66
Read More
Comment
Share

Morotspannkakor

  • Frukost
  • Pannkakor
Morotspannkakor! Enkla och goda morotspannkakor som vi åt med blandad topping. Jag åt med lönnsirap och bär, men kom på att det kanske kan vara gott att ha i lite...

Emilia

april 22, 2020
Like 7
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Fluffiga och mjuka köttfärspiroger 😍 billigt, gott
Fluffiga och mjuka köttfärspiroger 😍 billigt, gott och perfekt att ha i frysen! SÅ mjuka och goda. @ankarsrum gör magi med degen!

Spara & baka! 🫶

Ingredienser 
Deg
DEGEN
50 g Jäst
5 dl Mjölk
50 g Rumstempererat smör
2 tsk Strösocker
2 tsk Salt
1 st Ägg
ca 13 dl Vetemjöl 

Fyllning
KÖTTFÄRSFYLLNING
3 dl Ajvar relish
500 g Köttfärs
1 st Vitlöksklyftor
1 tsk socker 
1 tsk Paprikapulver 
1 tsk Lökpulver 
Salt
Peppar

1 ägg att pensla med

Gör såhär
Fyllning
Stek köttfärsen tills den fått yta. Tillsätt vitlök + kryddor och stek lite till. Tillsätt ajvar och smaka av med salt, peppar och mer paprikapulver. 

Degen 
Smula ner jästen i en bunke och häll på fingervarm mjölk (37 grader). Rör om tills jästen löst upp sig och tillsätt ägg, salt och socker. Rör ihop. Tillsätt sedan mjölet, vänta med de sista decilitrarna. Tillsätt rumstemperat smör som du tärnar och arbeterar in i degen tillsammans med det sista av mjölet. Arbeta nu degen till en jämn och smidig deg i ca 10-15 minuter. Täck med duk och lås jäsa i ca 45-50 minuter

När degen jäst klart vänd ut den på ett mjölat bord. Dela . Kavla ut degen till ca 1-0.5 cm tjock rektangel och stansa ut cirklar.
Platta till dina cirklar och placera lite fyllning i mitten. Vik över degen över fyllningen och stäng igen din pirog med en gaffel. Tänk på att inte fylla pirogerna för mycket för då kan de öppnas i ugnen. Låt pirogerna vila på plåten i 15-20 minuter. Pensla med ägg och grädda på 225 grader i ca 15-20 min (exakt tid beror på storleken på pirogerna)

Täck pirogerna med kökshandduk när de kommer ut i ugnen och låt svalna i 10-15 min. Servera sedan direkt! Förvara i fryspåsar! Frys in de du inte kommer äta upp de närmsta 1-2-3 dagarna!

#piroger #köttfärs #köttfärspiroger #hembakat #billigamiddag billigmat matinspo hemlagat mat recept middagstips middagsinspiration bakning deg godmat frysmat matlådemat

Sweetchilikyckling i ugn med kokosris! Muuuums var
Sweetchilikyckling i ugn med kokosris! Muuuums vare! Både snabblagat och lättlagat precis vad ni oftast brukar önska, bra i matlåda också 🤩
Du kan byta ut kycklingen mot vegoalternativ! 

Gilla, spara & testa!👌 

Ingredienser
600 g kyckling
1 tsk Paprikapulver
Salt
Peppar
1 vitlöksklyfta
1.5 dl sweetchilisås.
200 g philadelphia sweet chili
2 dl grädde
1 dl creme fraiche 
0.5 tsk kinesisk soja 

Tillbehör
3 dl ris
2.5 dl kokosgrädde
5 dl vatten
Salt
Broccoli 

Gör såhär
Skölj riset och koka upp med kokosgrädde, vatten och salt. Sänk värmen och låt skjuda. 

Såsen
Sätt ugnen på 200 grader.
Krydda kycklingen med salt, peppar och Paprikapulver. Stek på hög värme tills de får yta.
Blanda resterande ingredienser i en skål.
Lägg över kycklingen i en ugnsplåt. Häll över såsen.
Grädda i ugn i 25 min. 

Servera med kokosris och broccoli. 

#middagstips #matinspo #sweetchilisås #kyckling #kycklingrätter middag mat matlagning hemlagat snabblagat lättlagat

Fluffiga kesopannkakor 🥞 imorse gjorde jag och Ine
Fluffiga kesopannkakor 🥞 imorse gjorde jag och Ines dessa, väldigt enkelt och gick hem hos både henne och oss 🫶

Ingredienser 
9 st ungefär 
2 ägg
2 dl vetemjöl 
1.5 tsk Bakpulver 
2 dl mjölk
2 dl vaniljkeso
1 nypa salt

Gör såhär
Separera äggulor och vitor. Vispa upp äggvitorna till ett fluffigt skum. Blanda äggulorna med mjölk, vetemjöl, bakpulver, salt och keso. Vänd in äggvitevispet och vänd ihop med en slickepott. Stekpannkruverna i lite olja på medelvärme, i ett par minuter Per sida. Till pannkakorna är genomstekta och gyllene.
Servera med sylt!

#frukost #pannkakor #matinspo #frukosttips



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter