https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Pannkakor

Pannkakor

Här hittar du en gäng olika pannkaksrecept som passar perfekt till helgfrukost eller brunch. Finns nästan inget godare än nygräddade pannkakor till frukost. En blandning av tunna pannkakor, fluffiga pannkakor, bananpannkakor, thailändska pannkakor och mycket mer!

Share

Grekiska pannkakor – tiganites

Cooking Time: 40
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Pannkakor
Tiganites – supergoda grekiska pannkakor. Jag steker tiganites i rikligt med olja och toppar med honung och nötter. Då blir de extra frasiga. De är väldigt goda och smeten påminner...

Emilia

december 20, 2020
Like 8
Read More
1 Comment
Share

Dutch pancake – fluffig och frasig ugnspannkaka

  • Frukost
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pannkakor
Dutch pannkaka, en fluffig ugnspannkaka som gräddas i stekpanna. Tillskillnad från vanlig ugnspannkaka är en dutch pancake mycket fluffigare och frasigare.  Vi åt den med florsocker, färska bär och lönnsirap....

Emilia

oktober 22, 2020
Like 23
Read More
Comment
Share

Fluffiga pannkakor med äppelmos och äppelpajtopping

Cooking Time: 25
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Mellanmål
  • Pannkakor
Goda och fluffiga pannkakor gjorda på äppelmos med söt och krispig äppelpajtopping. Det här receptet ger ca 7 st pannkakor.  Äppelpajtoppingen är gjord på äppelbitar stekta i kanel och havregryn...

Emilia

oktober 16, 2020
Like 9
Read More
1 Comment
Share

Enkla fluffiga pannkakor

Cooking Time: 25
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Mellanmål
  • Pannkakor
Enkla och goda fluffiga pannkakor. För att få pannkakorna extra fluffiga så vispar jag upp äggvitan till ett fast och vitt skum. Sedan vänder jag ner den uppvispade äggvitan i...

Emilia

augusti 30, 2020
Like 909
Read More
12 Comments
Share

Fluffiga bananpannkakor

Cooking Time: 20
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Mellanmål
  • Pannkakor
Luftiga och fluffiga bananpannkakor. De smakar som vanliga pannkakor fast luftigare vilket är väldigt gott! För att få de luftiga behöver man separera äggvitan från äggulan och vispa den hårt....

Emilia

augusti 17, 2020
Like 87
Read More
Comment
Share

Kesoplättar på vaniljkeso

Cooking Time: 25
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Mellanmål
  • Pannkakor
  • Proteinrikt
Frukosttips till veckan! Kesoplättar gjorda på keso vanilj!  Väldigt enkla och goda. Lite ”kladdigare” än klassiska pannkakor då innehåller ost med en något krispig yta. Åt dem med keso och...

Emilia

juli 29, 2020
Like 35
Read More
3 Comments
Share

Roti – thailändska krispiga pannkakor

  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Brunch recept
  • Efterrätter
  • Frukost
  • Pannkakor
Thailändska pannkakor eller roti är klassika pannkakor som säljs på gatustånd i Thailand. Jag har aldrig varit där men blev väldigt sugen på att testa att göra pannkakorna själv! Traditionellt...

Emilia

juli 12, 2020
Like 36
Read More
Comment
Share

Cereal pancakes – minipannkakor

Cooking Time: 30
  • Brunch recept
  • Efterrätter
  • Frukost
  • Pannkakor
Cereal pancakes eller minipannkakor som är den senaste frukosttrenden som sprider sig på Instagram. Självklart var jag tvungen att testa! De var väldigt söta och roliga att äta, goda också!...

Emilia

maj 25, 2020
Like 24
Read More
Comment
Share

Japanska soufflepannkakor – superfluffiga pannkakor

Cooking Time: 30
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Pannkakor
Japanska soufflepannkakor – superfluffiga pannkakor. Väldigt fluffiga! Lite kluriga att steka men följer du instruktionerna och inte steker på för hög värme så ska det nog gå bra! De ångsteks...

Emilia

maj 11, 2020
Like 66
Read More
Comment
Share

Morotspannkakor

  • Frukost
  • Pannkakor
Morotspannkakor! Enkla och goda morotspannkakor som vi åt med blandad topping. Jag åt med lönnsirap och bär, men kom på att det kanske kan vara gott att ha i lite...

Emilia

april 22, 2020
Like 7
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Snabblagad kycklingpasta med paprika, cheddar & pa
Snabblagad kycklingpasta med paprika, cheddar & paprika 🥦🫑🍝 Jätteenkelt och gott!

Ingredienser
4-5 serveringar
500 g kycklingfilé
1 lök
1 vitlöksklyfta
1 röd paprika
1 gul paprika
1 broccoli
3 dl grädde
2 dl mjölk
2 msk kycklingfond
100 g riven cheddar
Vegeta
Peppar
350g pasta
Majstärkelse (typ 1 msk å lite lite
9vatten)
Gör såhär
Prepp
Tärna paprika och dela broccolin i buketter. Tärna kycklingen.
Börja koka pastan. Riv cheddar.
Tillagning
Fräs gullöken i olja tills den mjuknat något. Vänd i kycklingen tillsammans med vitlöken, krydda med vegeta och peppar och stek tills kycklingen är klar. Vänd i grönsakerna och fräs på i någon minut. Tillsätt grädde, mjölk och kycklingfond. Låt puttra upp och vänd sedan i cheddar. Smaka av med peppar, vegeta och fond. Red med lite majstärkelse och vänd i pastan

#kycklingrätter #kycklingpasta #matinspo #hemlagat #lättlagat snabblagat pasta pastarätter vardagsmat zetasverige

Enkel jordgubbstårta med fyllning som smakar vanil
Enkel jordgubbstårta med fyllning som smakar vaniljglass, SÅ god!🍓 🍦 botten görs i långpanna vilket gör att det går extra fort att grädda. Dela sedan den i 2 så har du två bottnar. Du kan göra receptet x2 om du vill ha en större tårta 😍 

Tårtbotten
4 ägg
1.5 dl socker
1.5 dl mjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
50 g smör
Nypa salt 

Fyllning
4 dl grädde
400 g mascarpone
3.5 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
1 krm Vaniljpulver 

+ 1.5 dl jordgubbssylt 

Gör såhär 
Gör såhär
Botten
Sätt ugnen på 175 grader. Och klä en långpanna med bakplåtspapper. Smält smöret.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
Separera äggula och äggvita.
Vispa upp äggvitorna och tillsätt 2/3 av sockret. Vänd i lite åt gången och vispa i ca 5 minuter.
Vispa äggulorna med resten av sockret tills det är ljusgult och pösigt.
Vänd i äggulorna i äggvitorna lite åt gången med slickepott. Sikta ner torra ingredienserna och vänd försiktig med slickepott. Häll sist i smöret. Vänd ihop och sprid ut i långpannan.
Grädda i 10 minuter. Låt svalna. 

Fyllning
Vispa ihop grädde och mascarpone. Sikta ner florsocker och vaniljsocker. Vänd ihop 

Fyllning
Vispa ihop grädde och mascarpone. Sikta ner florsocker och vaniljsocker. Vänd ihop 

Montera 
Dela botten på 2. Bre sedan hälften av fyllningen på botten. Fördela jordgubbssylten. Lägg på den andra botten och bre ut resten av fyllningen. Toppa med massa jordgubbar!

Nudelwok med kyckling och bambuskott 🥢 men du kan
Nudelwok med kyckling och bambuskott 🥢 men du kan byta ut proteinet mot biff eller tofu!
Hemligheten till en god wok är en god sås. En kombination av oystersås, japansk soja, kinesisk soja och socker är en perfekt bas till många woker! 

Så gilla, spara och testa 💛 

Ingrediener
4 serveringar 
Kycklingen
600 g Kyckling (tofu eller biff funkar också)
2 msk japansk soja
1 tsk bakpulver 
1 vitlöksklyfta 

Grönsakerna 
1 Paprika röd
2 morötter 
250 g äggnudlar eller 3 mm risnudlar 
2 st Vitlöksklyftor
1 burk bambuskott 
100 g sockerärtor 

SÅS
4 msk Japansk soya
1 dl Oystersås
1 msk Kinesisk soya
2.5 msk Farinsocker eller vanligt strö 

TOPPING (VALFRITT)
Lime
Jordnötter
Chiliflakes 

FÖRBEREDELSER
Koka nudlarna enligt paketet 
Strimla och marinera kycklingen. Låt marineras i 20-30 min. 

SÅSEN 
Börja med att blanda ihop ingredienserna till såsen (japansk soya, kinesisk soya, och oystersås + farinsocker alternativt Strösocker).  

GRÖNSAKER OCH KYCKLING 
Strimla alla grönsaker 
Stek sedan kycklingen och ställ den åt sidan. 

Värm en stor panna med olja. Vänd i  grönsakerna (vänta lite med sockerärtor) och stek tills de mjuknat en aning men fortfarande har krisp. Tillsätt mer olja ifall det behövs. Tillsätt kycklingen och sedan nudlarna och såsen. Vänd ihop så att nudlarna suger i sig såsen och tillagas. Sänk värmen något. 

SERVERA 

Servera med lite lime, chili och jordnötter till!  

#wok #nudlar #nudelwok #kycklingwok #matinspo middagar middagstips risnudlar asiafood noodles middagsinspo hemlagat lyxmiddag matlådemat hemlagat Matlagning mat matinsta



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter