https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Matlådemat

Matlådemat

Share

Matsedel v.12 – Smarriga middagar som också ger perfekt matlåda dagen efter

  • Matlådemat
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Smarriga middagar som också ger perfekt matlåda dagen efter Goda recept på middagar som även gör sig bra i matlåda dagen efter. Perfekta maträtter som håller sig saftiga...

Emilia

mars 19, 2023
Like 3
Read More
Comment
Share

Ugnsbakad tortelloni med köttfärssås

Cooking Time: 45
  • Kötträtter
  • Lättlagade recept
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
  • Studentmat
Ugnsbakade tortelloni med köttfärssås. En jätteenkel, god och som sköter sig själv. En rätt för hela familjen.  Perfekt middag när det inte finns så mycket tid eller man vill variera...

Emilia

mars 13, 2023
Like 23
Read More
Comment
Share

Kyckling med currysås och ris

Cooking Time: 50
  • Helgmat
  • Kyckling & Kött
  • Kycklingrätter
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Kyckling med currysås och ris. En smarrig klassiker som passar likabra till helgen som till vardags. I det här receptet använder jag kycklinglår men det funkar bra med andra kycklingdelar...

Emilia

mars 9, 2023
Like 76
Read More
4 Comments
Share

Vegetarisk tortellinisallad

Cooking Time: 20
  • Festmat
  • Lättlagade recept
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
Vegetarisk tortellinisallad med smarriga grönsaker och en enkel vinägrett. Det här är verkligen en perfekt picknicklunch eller en sallad att göra och ställa fram på frukostbufféen. Du kan variera tillbehören...

Emilia

februari 23, 2023
Like 11
Read More
Comment
Share

Matsedel v.7 – Middagar som passar perfekt till matlådan

  • Matlådemat
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Middagar som passar perfekt till matlådan Denna vecka lagar vi mat som gör sig bra i matlådan dagen efter man ätit det till middag. Det är bra matlådemat,...

Emilia

februari 12, 2023
Like 2
Read More
Comment
Share

Ugnsbakad tortelloni med tomatsås, spenat och mozzarella

Cooking Time: 30
  • Lättlagade recept
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
  • Vegetariskt
Ugnsbakad tortelloni med tomatsås, spenat och mozzarella. En snabb middag för hela familjen. Välj dina favorit tortelloni och en god tomatsås. Min pasta var fylld med ost och sedan ricotta...

Emilia

februari 7, 2023
Like 33
Read More
Comment
Share

Fajitapasta – kan lagas med kyckling eller vego

  • Lättlagade recept
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
Fajitapasta – kan lagas med kyckling eller vegetariskt alternativ. En väldigt smakrik pasta som passar hela familjen.

Emilia

januari 26, 2023
Like 60
Read More
3 Comments
Share

Aussie pie – australiensk köttfärspaj

Cooking Time: 55
  • Billig middag
  • Helgmat
  • Kötträtter
  • Kyckling & Kött
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Aussie pie – australiensk köttfärspaj – en god paj med frasigt skal och mustig fyllning. Riktigt gott och smidigt att göra. Jag körde på vanlig pajbotten och smördeg på toppen....

Emilia

november 16, 2022
Like 15
Read More
Comment
Share

Bouef bourguignon – God fransk gryta

Cooking Time: 150
  • Festmat
  • Grytor
  • Helgmat
  • Kötträtter
  • Kyckling & Kött
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Bouef bourguignon – God fransk gryta med högre som får puttra länge. När grytan är klar toppas den med stekt svamp, steklök och bacon. Som ger grytan massor av goda...

Emilia

november 9, 2022
Like 15
Read More
Comment
Share

Kebabgryta med gult ris och vitlökssås

Cooking Time: 30
  • Kyckling & Kött
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
Kebabgryta med gult ris och vitlöksås. Perfekt vardagsrätt som går snabbt att laga. Gott i matlåda och går även att göra med valfri sorts kebab. Jag använde fryst kebab från...

Emilia

oktober 27, 2022
Like 58
Read More
1 Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Jordgubbstårta i långpanna!🍓 enkel, luftig och sup
Jordgubbstårta i långpanna!🍓 enkel, luftig och supergod. Perfekt för alla sommarens firanden. Halvera om du vill göra en mindre!

Tårtbotten - görs x2 (nedan är för 1 stycken botten).
5 st Ägg
2.5 dl 
Strösocker
1.25 dl Potatismjöl
1.25 dl Vetemjöl
1 msk Vanilj
socker
2 tsk Bakpulver 

Vaniljkräm
7 st Äggulor
7.5 dl Kall mjölk
2 krm Vaniljpulver eller 1 vaniljstång
2.5 dl Strösocker
1 dl Majsstärkelse
100 g Smör 

Färskostfyllning
300 g Färskost
6 dl Vispgrädde
3 dl Florsocker
Övrigt
1500 g jordgubbar 

Vaniljkräm
Koka upp vaniljpulver och mjölk. Ställ åt sidan.
Vispa upp äggulor, majstärkelse och socker till en fluffig smet med elvisp. Tillsätt mjölken långsamt under vispning och vänd sedan tillbaka hela smeten i kastrullen. Koka upp på medelvärme under konstant omrörning tills krämen tjocknat. Vänd i amör och blanda tills det smält. Täck ytan med platsfolie och ställ kallt.

Tårtbotten
Sätt ugnen på 175 grader. Klä en ca 30x40 form med bakplåtspapper.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt med elvisp. I ca 10-15 minuter. Smeten ska vara riktigt ljus och luftig. Blanda alla torra ingredienser i en skål. 

Sikta ner > äggvispet och vänd ihop med en slickepott tills att det inte finns några mjölfickor. Häll över smeten i formen Grädda botten i nedre delen av ugnen på 175 grader i ca 15 min tills den fått fin färg och är gräddad. Men håll stenkoll, alla ugnar är olika och denna botten är så pass tunn att det kan skilja minuter beroende på ugn.
Låt botten svalna lätt och vänd upp på ett bakplåtspapper, dra försiktigt bort bakplåtspappret som sitter fast på botten. 

Färskostfyllning
Vispa upp grädden lätt. Vänd i färskosten och vispa ihop till en fast kräm för hand. Sikta ner florsockret och vänd ihop.
Montera
Placera en av bottnarna i en långpanna. Vispa upp vaniljkrämen så att den krämar till sig och bre på botten. Lägg på den andra botten. Täck med färskostkrämen.
Toppa med massa bär. Låt stå i kylen någon timme innan servering.

#jordgubbstårta #tårtailångpanna #tårta #jordgubbar #midsommartårta studentårta efterrätt efterrättstips vaniljkräm

Grekiska pannbiffar i plåt med potatis och tzatzik
Grekiska pannbiffar i plåt med potatis och tzatziki! Efter att jag gjort pannbiffen i ugn kände jag, FLER sånna här rätter måste lagas! För det är så enkelt mek otroligt gott. Så spara och testa!

Ingredienser 
4 serveringar 
Pannbiffar 
500g färs
2 vitlöksklyfta 
1 riven eller finhackad gullök
1 tsk Paprikapulver 
2 tsk oregano 
1 pkt fetaost 
0.5 dl Persilja 
1 dl ströbröd
1 dl vispgrädde 
1.5 msk kycklingfond 
Peppar 

Övrigt
1 kg fast potatis 
Olja
Salt eller vegeta
Peppar 

Tillbehör 
Tzatziki 
Sallad 

Gör såhär 
Potatis
Sätt ugnen på 225. Skiva potatisen & blanda med olja och kryddor. Sprid ut på ena halvan av en långpanna. Rosta i ugnen i 25 minuter. 

Pannbiff
Hacka löken ( du kan steka den om du vill). Blanda färs, grädde, ströbröd, kryddor, persilja salt, peppar, löken och fond. Blanda ihop väl. Vänd sedan ihop med smulad fetaost. Sprid ut i en mindre form/plåt.
Placerade den på samma plåt som potatisen. Och rosta i cirka tjugo minuter. 

Servera med tzatziki och sallad! 

#matiplåt #matinspo #matlagning #färsbiff

Chicken cashew wok på plåt 🫑🥦🥕
Det är smidigt att

Chicken cashew wok på plåt 🫑🥦🥕
Det är smidigt att woka men detta är smidigare! Och gott 🤩

Ingredienser 

Kyckling 
600g kycklingfile eller lårfile
2 tsk japansk soja
1 riven vitlöksklyfta 
Lite olja 

2 morötter
1 röd paprika
1 gul paprika
1 grön paprika
250 g Broccoli 
1 vitlöksklyfta 

Sås
0.75 dl oystersås
2.msk japansk soja
1.5 tsk kinesisk soja
2 msk Farinsocker 
2 tsk Majsstärkelse 

Övrigt
Ris
3 dl cashewnötter osaltade 

Gör såhär
Sätt ugnen på 225g.
Tärna kycklingen och blanda med soja och vitlök. Lägg på en mindre plåt eller ugnsform. 

Dela paprikan och skiva morot. Bryt broccolin i bitar. Placera på plåten, en större. Riv över vitlök och ringla över olja. Placera formen eller plåten med kycklingen på den större plåten. 
Lägg in i ugnen i cirka tjugo minuter. Blanda under tiden ihop såsen. 

Ta ut plåten och häll över såsen över grönsakerna. Och strö över cashewnötter.. Blanda ihop. Rosta i cirka tio minuter till. 

Blanda ihop med kycklingen och servera med ris. 

#matinspo #chickencashew #wok #middag #middagstips



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter