Asiatisk Mat – Mat Från Det Asiatiska Köket

Här hittar du massor av asiatisk mat. Recept från det östasiatiska och sydöstasiatiska recept. Det asiatiska köket är fyllt med med rätter som är fulla med smak och framförallt umami. På Matinspo.se hittar du goda nudelrätter, risrätter, kycklingrätter, glasnudelsallader, dumplings och många fler goda recept från det asiatiska köket. Mina favoriter är bland annat tikka masala och pad thai!

Paneng röd curry

Cooking Time: 40

Paneng – röd thailändsk curry som är riktigt god och relativ enkel att göra. Du kan ersätta kycklingen mot räkor, fläsk eller bara ha i grönsaker. Servera curryn med ris!

Äggnudelwok med grönsaker och kyckling

Äggnudelwok med grönsaker och kyckling. En nudelwok med paprika, sockerärtor, minimajs, broccoli och morötter och dessa går såklart att anpassa efter de grönsakerna man har hemma och gillar. Såsen körs...

Emilia

mars 29, 2020

Like 20

1 Comment

Naanbröd – mjukt och gott naanbröd

Naan bröd är ett platt indiskt bröd som passar perfekt till grytor och framförallt rätter som tikka masala, korma osv. Naanbrödet gräddas traditionellt i en tandoor som är en indisk...

Emilia

mars 10, 2020

Like 89

4 Comments

Tom kha gai med tofu – thailändsk soppa med rödcurry och kokosmjölk

Cooking Time: 50

Tom kha gai med tofu – thailändsk soppa med rödcurry och kokosmjölk. En sötsyrlig thailändsk soppa som vanligtvis äts med kyckling till men det går lika bra med tofu eller...

Emilia

mars 8, 2020

Like 2

Comment

Chicken tikka masala – Riktigt god chicken tikka masala

Krämig chicken tikka masala med naanbröd och ris. En indisk maträtt som de flesta förmodligen har ätit på restaurang någongång men kanske aldrig fått till hemma? Den här såsen är...

Emilia

februari 23, 2020

Like 60

4 Comments

Vegetariska minivårrullar

Små krispiga och goda vegetariska vårrullar! Inte alls så svårt att göra som man kan tror. Degen eller bladen till vårrullarna finns att köpa i olika storlekar och jag valde...

Emilia

februari 16, 2020

Like 7

Comment

Thaisallad med fisksåsvinägrett

En fräsch thaisallad med fisksåsvinägrett. Passar perfekt till en wok men gerår även att komplettera med lite krispig tofu eller kyckling och risnudlar för att bli en komplett rätt! Älskar...

Emilia

februari 16, 2020

Like 2

Comment

Chilinudlar med biff och pak choi

Cooking Time: 30

Chilinudlar med biff och pak choi! En chiliolja med mycket smak som man blandar ihop med nudlar, biff och pak choi. Rätten är inte stark, men det beror helt på...

Emilia

februari 11, 2020

Like 4

Comment

Asiatisk sallad med risnudlar, krispig tofu och jordnötssås.

Cooking Time: 50 min

Asiatisk sallad med krispig tofu och jordnötssås. En supergod vegansk sallad! Jag har ätit den här salladen med både en sötsyrligdressing och jordnötssåsen. Båda är väldigt goda med jordnötssåsen är...

Emilia

februari 9, 2020

Like 23

Comment

Kycklingspett med jordnötssås – satay (kokosmjölkbaserad sås)

Cooking Time: 50 min

Kycklingspett med jornötssås, ris och gurka toppat med sesamfrön. En enkel och god middag. Det som kan vara lite ”klurigt” är att få till jordnötssåsen. Bli inte rädd om den...

Emilia

februari 2, 2020

Like 6

Comment

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter