Snabb Middag

Snabb middag en stressig dag eller när man vill göra annat än att stå i köket. Här hittar du snabba och goda middagar som passar hela familjen. Snabbt och enkelt men ändå gott och näringsrikt är ofta det många är ute efter när det kommer till vardagsmiddagar. När man kommer hem efter jobb eller skola vill man helst att det inte ska ta mer än 30 minuter att sätta ihop middagen. Här hittar du snabblagade pastarätter, sallader, kycklingrätter, soppor med mera som förhoppningsvis ska göra vardagspusslet lite enklare!

Paj med sparris och bacon

Cooking Time: 110

Paj med sparris och bacon. Matig paj med sparris och bacon! Går utmärkt att även addera paprika eller andra grönsaker. Server med en klick Creme fraiche och en god sallad...

Italiensk pastasallad med pesto på rostade pumpafrön

Cooking Time: 45

Italiensk pastasallad med pesto på rostade pumpafrön. Smidig pastasallad med en smarrig pesto gjord på rostade pumapfrön och basilika. I pastasalladen slänger jag bland anant ner minimozzarella, marinerade kronärtskockor, ruccola...

Emilia

maj 6, 2022

Like 16

Comment

Chow fun – rice flake nudlar med kyckling

Cooking Time: 45

Chow fun – rice flake nudlar med kyckling. Ännu en god wok med kyckling. Passar perfekt till matlådan och går utmärkt att laga med andra protein också. Chow fun är...

Emilia

maj 2, 2022

Like 23

Comment

Kisir – turkisk bulgursallad

Cooking Time: 35

Kisir – turkisk bulgursallad. Supergod syrlig sallad som passar perfekt till sommarens picknickar och bufféer. Ät den som den är med citron och inlagda grönsaker eller servera till grillat.

Emilia

april 28, 2022

Like 8

Comment

Citronrisoni med smörstekt sparris

Cooking Time: 30

Citronrisoni med smörstekt sparris – en snabblagad och krämig pastarätt som passar perfekt både till helgen eller till vardags. Servera med massa parmesan och något gott att dricka. När sparrisen...

Emilia

april 27, 2022

Like 14

Comment

Vegetarisk banh mi med tofu

Vegetarisk banh mi med tofu. Hoisinmarinerad tofu, picklad morot, srirachamajonnäs, frasiga färska grönsaker och färskt bröd. Tillsammans blir det här supergott tillsammans.

Emilia

april 24, 2022

Like 7

Comment

Krämig risoni kyckling

Cooking Time: 35

Krämig risoni kyckling med spenat och soltorkade tomater. Risoni är ett perfekt alternativ till risotto. Det går snabbare och blir både superkrämigt och gott. Kommer definitivt göra fler risonirätter. Servera...

Emilia

april 18, 2022

Like 97

9 Comments

Bulgursallad med muhammara och grillost

Cooking Time: 45

Bulgursallad med muhammara och grillost. En trevlig sallad som är god att servera på en buffé eller ta med på picknicken. Variera gärna grönsakerna med andra grönsaker som du tycker...

Emilia

april 18, 2022

Like 9

Comment

Sesampanerad lax med ris, sojabönor och sötsursås

Cooking Time: 30

Sesampanerad lax med ris, sojabönor och sötsursås. En enkel och snabblagad middag. Sesampaneringen håller laxen saftig och gör den mer spännande. Servera med bönor marinerade i ponzu som är en...

Emilia

april 6, 2022

Like 16

1 Comment

Tortellinisallad med röd pesto – pastasallad till bufféer

Cooking Time: 35

Tortellinisallad med röd pesto, mozzarella, kronärtskockor och goda grönsaker. Den här salladen passar perfekt till bufféer, picknickar eller när man bara vill svänga ihop något snabbt. Grönsakerna och tillbehören går...

Emilia

april 3, 2022

Like 17

Comment

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter