https://matinspo.se

Home
Tilltugg

Tilltugg

Ugnsrostade rödbetor på yoghurtbädd och brynt smör

Cooking Time: 50

Ugnsrostade rödbetor på yoghurtbädd och brynt smör. En perfekt rätt till julbordet eller som tillbehör. Rödbetor passar bra till fetaost och getost, men i det här fallet är det yoghurten...

Muhammara – paprikaröra med valnötter

Cooking Time: 30

Muhammara, en paprikaröra med valnötter från mellanöstern. Perfekt till till t.ex biffar eller som röra till plockmat. Jag använder en ajvar med 100% rostad paprika i receptet, men det går...

Baba ganoush – aubergineröra

Baba ganoush, en god libanesisk aubergineröra. Röran är god som tillbehör till grillat, biffar eller till bröd. I röran har man tahini som är en sesampasta och finns att köpa...

Hemmagjorda tortillabröd –

Cooking Time: 120 min

Hemamgjorda tortillabröd är smidiga att baka och väldigt goda. Du kan använda dem till tacos, wraps eller något annat gått. Jag använder fast smör i mina tortillas och anledningar är...

Kokt majskolv med smör och flingsalt

Cooking Time: 15

Kokt färsk majskolv med smör och flingsalt. Det är så enkelt men så gott! Det ger mig verkligen sommarminnen. Att köpa färska majskolvar med blad på är mycket godare än...

Frasig potatis i ugn

Cooking Time: 30 min

Frasig potatis i ugn är bland det godaste som finns. Potatis i ugn är perfekt tillbehör till så mycket. För att få potatisen riktigt frasig så dela den i två...

Saganaki ost med sesamfrön och honung

Cooking Time: 10

Saganaki med sesamfrön och honung. Saganaki är greksiska rätter som tillagas i liten panna, det är vad ordet saganaki betyder. Det man bland annat tillagar är ost. Den steks och...

Friterad zucchini

Cooking Time: 30

Skivad friterad zucchini eller Kolokithakia tiganita som de heter i Grekland. En sidorätt eller tillbehör som vi åt när vi var i Sarti. Riktigt gott med tzatziki och grekisk sallad...

Friterad minimozzarella

Cooking Time: 20

Friterad minimozzarella! Enkelt och gott tillbehör till soppa eller att göra som rätt till tapas. Servera direkt då mozzarellan snabbt stelnar igen när den svalnar. Tomatsoppa med basilikakräm

Klassisk och god grekisk sallad. Grekisk sallad innehåller traditionellt tomater, gurka, rödlök, oliver och fetaost som toppas med olivolja och oregano. Hur gott som helst till grillat eller som tillbehör...

Emilia

juli 26, 2020

Like 3

1 Comment

Previous Entries

Next Entries

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter