https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Fräsch asiatisk nudelsallad med skivad entrecote

Cooking Time: 40
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sallader
  • Sommarmat
Fräsch asiatisk nudelsallad med skivad entrecote, sötsyrlig dressing och strimlade grönsaker. Den här rätten är så god och enkel att förbereda. Mängden grönsaker bestämmer du...
Read More
Comment
Share

Filodegsrullar med fetaost

Cooking Time: 45
  • Balkanmat
  • Brunch recept
  • Festmat
  • Mellanmål
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
  • Tilltugg
  • Vegetariskt
Filodegsrullar med fetaost. Supergoda filodegsrullar med fetaost, saftiga och lite krispiga. Gott att ha som tilltugg, mellanmål, lunch eller middag med en god sallad till! Dessa är väldigt vanliga i...
Read More
Comment
Share

Ugnsrostad blomkål med tandoorimarinad

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
Hel ugnsrostad blomkål med tandoorimarinad. Väldigt enkelt och ger en väldigt trevlig och saftig blomkål. Du behöver bara blanda ihop alla ingredienser till marinad, gojsa på blomkålen och helst låta...
Read More
Comment
Share

Panerad avokado med sallad och srirachamajonnäs

Cooking Time: 40
  • Sallader
  • Vegetariskt
Panerad avokado med sallad och srirachamajonnäs! Det enda svåra med den här rätten är att hitta bra avkoado hehe, det är ju alltid ett lotteri!...
Read More
Comment
Share

Jordgubbssirap – gott till yoghurt och pannkakor

Cooking Time: 30
  • Annat gott till frukost
  • Frukost
Supergod jordgubbssirap som är jättegod att ringla över yoghurt eller ha till pannkakor ? Sirapen håller i ca 1 månad om du förvarar den i en stängd burk, men tror...
Read More
Comment
Share

Färsfyllda auberginer med persiljeyoghurt

Cooking Time: 55
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
Färsfylld aubergine toppad med fetaost och parmesan. En väldigt enkel, smakrik och god rätt. Den är dessutom lätt att göra vegetarisk. Byt ut köttfärsen till vegetarisk/vegansk färs. Servera med persiljeyoghurt...
Read More
2 Comments
Share

Pastarullar med spenat och ricottafyllning i tomatsås

Cooking Time: 40
  • Helgmat
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Vegetariskt
Pastarullar med spenat och ricottafyllning i tomatsås. Perfekt helgmat och dessutom väldigt väldigt gott också! Vill du så kan du göra en tomatsås från scrath...
Read More
Comment
Share

Vegetariska samosas med smakrik potatisfyllning

  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Vegetariska samosas med smakrik potatisfyllning som vi åt med en yoghurtdipp med vitlök och persilja. Gillar du koriander så kan du byta ut persiljan mot de istället! Samosas är indiska...
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Yakitorispett till nästa grillning?🔥 går lika bra
Yakitorispett till nästa grillning?🔥 går lika bra i ugnen också 😁 servera med förslagsvis asiatisk coleslaw och ris!

Ingredienser 
750 g kycklinglårfilé
2 msk olja
2 vitlöksklyfta
Salt
Peppar 

Ingredienser 
Sås
1 dl ljus sirap eller honung
1.5 dl vatten
1 dl japansk soja
1 msk riven ingefära 
1 riven vitlök 
1 tsk Vitvinsvinäger 
1.5 msk Majsstärkelse. (Späd ut i 2 msk  vatten innan fu blandar med resten)

Gör såhär
Blanda alla ingredienser till såsen i en kastrull. Låt koka upp och sedan skjuda cirka tio minuter. Ställ åt sidan och låt svalna. 
Dela kycklingen. Blanda med olja och vitlök. Salta och peppra ordentligt.
Låt stå i 30 min eller förbered och ställ i kylen.
Varva på spett tillsammans med salladslök. Grilla på grill eller i ugn.
Pensla lite av glazen mot slutet av grillningen. 

Servera med förslagsvis ris och asiatisk cole slaw!

#grilla #kycklingspett #matinspo #yakitori

Chicken cashew 🎉 ett favoritrecept som jag lagat m
Chicken cashew 🎉 ett favoritrecept som jag lagat många gånger, går även snabbt att laga och inte kräver många ingredienser. Som att beställa från thai-hak fast hemma! 

Ingredienser (4-5 portioner)
600 g Kycklinglårfilé (soyafilébitar, quorn eller tofu)
1 msk japansk soja
Peppar
2 msk Majsstärkelse 

Salt
SÅS
3.5 msk Japansk soya (ljus soja)
1 msk Kinesisk soya (mörk soja)
1 msk risvinäger eller saft från 1 lime
2 msk oystersås (ej måste men gott)
1 dl vatten
3 msk Farinsocker eller vanligt socker
2 st Vitlöksklyftor
1 msk Majsstärkelse
ÖVRIGT
1 st Paprika röd
1 st Paprika grön
1 gul paprika
1 st Gullök (stor)
3 st Vitlöksklyftor
3 dl Cashewnötter (osaltade)
1 msk chiliflakes (valfritt)
TOPPING
1 tsk Chiliflakes
Sriracha eller sötsursås 

Gör såhär 

Rosta cashewnötter och ställ åt sidan. 

Skär kycklingen i mindre bitar (eller tofu). Peppra och vänd sedan alla bitar i majstärkelse i en skål. Värm en panna med rikligt med olja och stek kycklingen eller det vegetariska alternativet i 2 omgångar i ca 4 min eller tills de är genomstekta och lite gyllene. Lägg över på en tallrik 

*Majstärkelsen gör så att kycklingen bevarar saftigheten och får en fin yta. Med vegetariska alternativ får den fin yta! Blir jättebra med tofu. 

SÅSEN & GRÖNSAKERNA 

Blanda ihop alla ingredienser till såsen i en skål. Tärna paprikan, löken ch hacka vitlöken.
Fräs löken i en panna med lite olja. Tillsätt sedan paprikan och vitlöken, stek lite till. Vänd sedan i kycklingen och såsen. Låt wokas ihop i 3-4 minuter. Tillsätt chiliflakes om du vill! 

Servera med ris eller risnudlar och sötsursås! Eller toppa med en chilisås eller chiliflakes för lite hetta. 

#middagstips #matinspo #wok #kycklingwok #chickencashew cashewnötter wok middagsinspiration matlagning godmat hemlagat recept dinnerinspiration vadblirdetförmat

Då var man 33! 🥳 Glad & tacksam för livet ❤️
Vad

Då var man 33! 🥳 Glad & tacksam för livet ❤️ 
Vad har man insett nder året som 32 då?
->



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter