Pasta amatriciana – en smarrig italiensk pasta med panchetta eller guanciale och tomatsås. En smakrik pasta som är perfekt att laga när man vill bjuda...
Veckans matsedel: Vegetariska rätter att laga i januari I början på året kan det vara lite svårt att komma in i sina rutiner, kanske har du satt nya matrutiner eller...
Kycklingfilé i ugn med hasselbackspotatis, rostad blomkål, stekt purjolök och en god sås. Perfekt helgmiddag eller varför inte som nyårsmiddag. Kyckling är billigare än nötkött...
Mjukseg hallonkola som passar perfekt till jul. Den är väldigt att göra. För att göra det ännu smidigare kan jag rekommendera att införskaffa silikonbalkar och en termometer som gör det...
En enkel och god chokladmousse som passar perfekt att göra till en middagsbjudning. Toppingen går att variera men det är väldigt gott att toppa med bär som bryter av de...
Jullistan – God mat till julbordet och rätter att laga med julrester Inför julen ger jag er min favoritjulmat, och tips på hur man använder julrester. Det finns alltid mat...