Frikadeller med tomatsås som du tillagar direkt i ugn samtidigt. Sparar tid och disk. Det bästa är att ha en stor långpanna så att du kan ha tomatsåsen och köttbullarna...
Fritters med potatis, morot och lök med couscous och fetaoströra. En enkel och billig måltid. Sältan i fetaoströran bryter av den söta moroten i frittersen. Servera med couscous och en...
Falukorvspasta – enkel och god pasta. Smakrik och god vardagsrätt som går att göra med valfri sorts falukorv. Fläsk, kalkon eller vegetarisk. Jag använder pastasorten orecchiette, en liten snäckformad pasta....
Filodegspaj med potatis – krompirusa. En populär paj i Balkan. Fyllningen är helt vegansk och består av potatis, lök, salt och peppar. Få ingredienser men väldigt gott! Insidan blir mjuk...
Dragonkyckling med ris – en riktigt god och krämig kycklingrätt. Går fort att laga och passar utmärkt i matlådan. Ris påverkas inte på samma sätt som potatis och pasta när...
Lahmacun inspirerad wrap. Lahmacun är en tunn turkisk pizza som toppas med en smakrik färs. En populär streetfoodrätt som är otroligt god. Den här wrapen har jag gjort vegetarisk och...
Kikärtsgryta med aubergine – en enkel och god gryta som är prisvänlig och perfekt i matlåda. Du kan variera grönsakerna efter det du tycker om. Servera sedan grytan med fluffig...
Krämig bolognese eller köttfärssås 2.0. Oavsett så är den köttfärsåsen supergod! Extra mycket smak av fonden och alla smaker som den fått gotta ihop sig med. Det här är en...
Krämiga nudlar med wokade grönsaker. En enkel och prisvänlig och god rätt. Grönsakerna kan du variera efter säsong och det som är på kampanj. Broccoli kan du köpa fryst för...
En frasig paj med potatis och purjolök och bacon. Som en blandning av gratäng och paj. Väldigt gott och billigt att laga. Potatis och purjolök är en väldigt god kombination.