Pasta salsiccia, champinjoner och paprika. Krämig och snabblagad pasta med smak av av salsiccia och tomat. Toppad med parmesan och persilja. Salsiccia är en italiensk korv med mycket smak. Du...
Pasta alla norma är en italiensk pastarätt med tomatsås och aubergine. Den påminner om melanzane parmigiana fast i pastaform. Tycker att det blir supergott med aubergine till. Den tillför smak,...
Grilled cheese macka – med 4 sorter ostar, karamelliserad lök och rödlök. Supergod och mastig macka som passar perfekt när man vill äta något gott och mättande. Man får sältan...
Caesarsallad med lax! Smarrig caearsallad med krämig caesardressing, krispiga krutonger, grönsaker och paremsan. Lax istället för kyckling och knaperstekt bacon. Jag gör dressingen på vegansk aioli då jag gärna vill...
Köttfärssås med penne pasta, eller pennini som jag använt just här. Pennini har lite större än penne och har inga räfflor. Älskar penne med köttfärssås tillsammas med lite parmesan, ketchup...
Enkel, krämig och god vit vegetarisk lasagne. I denna lasagne hade jag zucchini, spenat och paprika. Har du andra grönsaker hemma som du behöver använda upp så kan du variera...
Snabblagad pasta med chilipesto. Toppar med parmesan och tryffelolja för extra umami och smak. Vill du inte att peston ska bli för stark så kärna ur chilin innan du mixar...
Krämig morotspasta toppad med gremolata och parmesan. Gremolata är en bladnings av persilja, vitlök och citron. De söta morötterna behöver något att brytas av med och då passar gremolata och...
Krämig caesarsallad med pasta och kyckling. Dressingen är enkel och supergod. Jag gör den på vegansk aioli då jag gärna vill ha den äggfri. Något som jag inte hade i...