Ingredient: Salt

Köttfärssås med penne – God pastarätt för hela familjen

Cooking Time: 55 min

Köttfärssås med penne pasta, eller pennini som jag använt just här. Pennini har lite större än penne och har inga räfflor. Älskar penne med köttfärssås tillsammas med lite parmesan, ketchup...

Fluffig ugnspannkaka

Cooking Time: 35 min

Fluffig ugnpannaka! Enkel, god och snabbalagad middag. Självklart kan man laga ugnspannakaka till frrukost och brunch också. Jag toppar ugnspannkakan med bär och lönnsirap men sylt funkar lika bra!

Tonfiskpasta – krämig och enkel tonfiskpasta

Cooking Time: 25 min

Tonfiskpasta – krämig och enkel tonfiskpasta. Perfekt vardagspasta som går smidigt att slänga ihop. I tonfiskpastan har jag även i spenat och salladslök vilket blir väldigt gott till. Jag har...

Nudelsoppa med kyckling

Cooking Time: 35 min

Värmande och god nudelsoppa med kyckling. Toppade med blancherad broccoli och pak choi, men här går det bra att variera grönsakerna. Buljongen går även att göra vegetarisk genom att byta...

Poké bowl med lax, rödkål och sweetchilimajonnäs

Cooking Time: 40 min

Enkel och god poké bowl med lax, rödkål, mango, soyabönor och en majonnäs med sweet chili och sriracha. Gillar du inte lax så går det bra att byta ut den...

Gul linscurry

Cooking Time: 35 min

Enkel och god gul curry med linser. Det går bra att lägga till grönsaker i grytan om man vill det. Jag serverade istället broccoli och paprika som tillbehör.

Vit vegetarisk lasagne

Cooking Time: 85 min

Enkel, krämig och god vit vegetarisk lasagne. I denna lasagne hade jag zucchini, spenat och paprika. Har du andra grönsaker hemma som du behöver använda upp så kan du variera...

Pasta med chilipesto

Cooking Time: 30 min

Snabblagad pasta med chilipesto. Toppar med parmesan och tryffelolja för extra umami och smak. Vill du inte att peston ska bli för stark så kärna ur chilin innan du mixar...

Lax med gremolata och smashed potatoes västerbottenost

Okategoriserade

Lax med gremolata och smashed potatoes västerbottenost. Gremolatan bidrar till en god fräschör mot den feta fisken och såsen. Potatisen blir också riktigt god tillsammans med västerbottenosten som fått smälta.