Ingredient: Vetemjöl

Paj med tomat och ost – matpaj

Cooking Time: 120 min

Krämig matpaj med massor av ost och tomat. Jag använder bräst och vanlig riven ost, men det blanda gärna fritt här. Pajen är perfekt i matlådan dagen efter när den...

Cupavci – kokosrutor med chokladglasyr

Cooking Time: 55 min

Cupavci – kokosrutor doppade i chokladglasyr och kokos. En balkantolkning av kärleksmums. Väldigt goda och enkla att göra till många. Det går öven bra att byta ut den mörka chokladen...

Tulumbe

Cooking Time: 120 min

Tulumbe – ett populärt bakverk i balkan. Tulumbe påminner om churros och själva degen görs på liknande sett. Skillnaden är att de sedan doppas i sockerlag och blir mjuka och...

Krispig halloumiburgare med jalapenodressing

Cooking Time: 40 min

Krispig halloumiburgare med jalapenodressing! Supergoda burgare med krispig lök och dressing som både ger syra och hetta. Servera burgaren som den är eller med goda pommes frites till.

Somun – luftiga pitabröd från balkan

Cooking Time: 135 min

Somun – supergott och lufigt pitabröd från balkan. De är otroligt mjuka och luftiga. Pitabröden äts vanligtvis tillsammans med cevapcici, pljeskavica eller grillat. Viktigt att vara försiktig med degen och...

Emilia

april 25, 2021

Like 71

4 Comments

Crispy chicken sallad med sweetchilidressing

Cooking Time: 35 min

Crispy chicken sallad med sweetchilidressing. Supergott och enkelt att laga. Variera grönsakerna efter smak och det du har hemma, men jag tycker det blir extra gott och mättande med avokado.

Emilia

april 20, 2021

Like 22

Comment

Fluffiga ricottapannkakor

Cooking Time: 25 min

Supergoda och fluffiga ricottapannkakor. Ricotta i pannkakor gör dem så fluffiga och mjuka. Tillsammans med citron och lönnsirap smakade det som en mjuk och saftig kaka. Jag kan varmt rekommendera...

Emilia

april 19, 2021

Like 15

Comment

Brigaderiotårta – chokladtårta med fyllig chokladsmak

Brazilian

Brigaderiotårta – chokladtårta med fyllig chokladsmak. Brigadeiro är en populär chokladtryffel på kondenserad mjölk (adlink till mat.se) och kakao. Den här tårtan består av saftiga bottnar och brigadeiro som fyllning....

Emilia

april 18, 2021

Like 50

6 Comments

Sötpotatisgnocchi med brynt smör, salvia och vispad citronricotta

Cooking Time: 70 min

Sötpotatisgnocchi med brynt smör, salvia och vispad citronricotta. Supergoda och krispigt smörstekta gnocchi på sötpotatis. Principen är den samma bara att man har något mer mjöl i sötpotatisgnocchin.

Emilia

april 18, 2021

Like 16

4 Comments

Blondie med vit hasselnötskräm

Cooking Time: 40 min

Efterrätter

Blondie med vit hasselnötskräm. Supergod vit brownie med hemmagjord vit chokladkräm. Får en riktigt nötig och karamelliserad smak. Servera som den är eller med mer vit nötkräm och glass till!

Emilia

april 14, 2021

Like 6

Comment

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter