https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Krämig kantarellpasta med gremolata

Cooking Time: 30
  • Pastarätter
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
Kantarellpasta! Hur gott är det inte? Riktigt gott om du frågar mig! Dessutom är det inte så komplicerat att laga. Steka upp lök/kantareller, grädde och kryddor. För att lyxa till...

Emilia

oktober 9, 2019
Like 4
Share

Chokladkaka med chokladkräm och färska bär

Cooking Time: 1 tim +
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Kladdkakor
  • Tårtor
Suupergod och krämig chokladkaka med chokladkräm och bär som bryter av det söta.  En go-to när Dannys familj kommer över eller födelsedagsfikor. Topping kan du göra som du vill men...

Emilia

oktober 9, 2019
Like 7
Share

Morotsscones

Cooking Time: 30 min
  • Bröd recept
  • Frukost
  • Scones
Supergoda morotsscones som passar prefekt till frukost då det går snabbt och enkelt att göra! Ät dem som de är...
Share

Krämiga chokladbollar

Cooking Time: 20 min
  • Bollar
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Klassiska chokladbollar med en liten twist. Den här gången rostar vi kokosen innan vi rullar bollarna i den, det ger...
Share

Krispiga linsbiffar med sesammayo och ris

Cooking Time: 40 min
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Gyllenbruna, sesamrullade linsbiffar som bara är att mixa ihop och steka. Blir väldigt goda och är inte så avancerade som...
Share

Bananpannkakor med lönnsirap, kanelstekta bananer och nötter

Cooking Time: Ca 20 min
  • Frukost
  • Pannkakor
Enkla och goda bananpannkakor som toppas med nötter, kanelstekta bananer och lönnsirap. Jag mixar alltid ner alla ingredienser i en...
Share

Kladdiga brownie cookies

Cooking Time: 20 min
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Kakor
Supergoda och kladdiga brownie cookies.  Smakar som brownie i kakform. Flingsalt framhäver smakerna och gör det extra gott. Vill man så kan man även bre över en glasyr på kakorna....

Emilia

oktober 8, 2019
Like 761
Share

Äppelscones

Cooking Time: 25 min
  • Bröd recept
  • Frukost
  • Scones
Scones med äpplen! Gott och perfekt att göra under äppelsäsongen eller närsomhelst egentligen. Tycker verken scones är en supergrej till helgfrukosten. Det går snabbt, det är enkelt och framförallt gott....

Emilia

oktober 8, 2019
Like 11
Share

Kladdig brownie med chokladkräm och god topping

Cooking Time: 35 min
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Brownie med chokladkräm och massor av topping. Måste nog säga att brownie ligger väldigt högt på min efterrättsfavorit-lista, typ topp...
Share

Majsfritters med bönsallad och sriracha fraiche

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Krispiga och goda majsfritters. Jag har den senaste tiden testat lite olika fritters och dessa med majs är det godaste...
Share

Pasta med krämig tomatsås och basilikafraiche

Cooking Time: 45 min
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
Pasta med krämig tomatsås och basilikafraiche. Testade att göra tomatsås genom att rosta tomaterna med örter och lök i ugnen...
Share

Semmelkladdkaka

Cooking Time: 35 min
  • Efterrätter
  • Kladdkakor
Semmelkladdkaka! Om du gillar den kladdiga delen i en semla med mandelmassan så måste du testa den här kakan. Sååå...
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Wok med kyckling, bambuskott ocu cashewnötter! En
Wok med kyckling, bambuskott ocu cashewnötter! En oootroligt mör kycklingfilé. Det jag gjort annorlunda nu var att jag marinerade i bikarbonat och inte bakpulver, när jag sköljt av det så blandar jag med vitlök, soja och majstärklse, majstärkelse kapslar in all "juice" och gör så att kycklingen inte tappar all vätska och blir torr. Testa!!

Spara och laga! 💛
Ingredienserna
6 portioner
SÅS
1 dl Oystersås
2 msk Japansk soya
1 msk Kinesisk soya
3 tsk Strösocker

KYCKLINGEN 
700 G Kycklingfilé 
1 st Vitlöksklyftor
1 tsk bikarbonat 
1 tsk japansk soja
3 msk Majsstärkelse
ÖVRIGT
1 burk bambuskott
250 g blomkål
2 paprikor i olika färger
2 morötter
1 vitlöksklyfta 
Ris
2-3 dl cashewnötter 

Rosta cashewnötterna 

Kycklingen
Strimla kycklingfilen i tunna skivor. Lägg ner i en skål och blanda  med bikarbonat. Låt marinera i 15 minuter. Skölj av torka av och blanda med de andra ingredienserna. 

SÅSEN
Blanda ihop alla ingredienser i en liten skål.
ÖVRIGT
Dela alla grönsaker i stora bitar. Koka riset. 

WOKA IHOP
Lägg I grönsakerna och stek på hög värme. Vänd i vitlök. Ställ sedan ät sidan. 
Stek kycklligen på hög värme..när den är genomstekt, vänd I grönsakerna, bambuskott och såsen. Woka ihop i 3-4 min.
Toppa med cashewnötterna. 

SERVERA
Servera med kokt ris, toppa med salladslök och sötsursås.

#biffwok #matinspo #biff #snabbblagat #lättlagat middagstips middagsinspiration middagsinspo vardagsmat hemlagat stickybeef matlagning recept alltommat godmat

Pannbiff i plåt – en återkommande vardagsfavorit!
Pannbiff i plåt - en återkommande vardagsfavorit! En rätt som blir minst lika god i ugn men som går snabbare och smidigare att göra 😍 har du tips på någon snabblagad och smarrig rätt som jag borde testa?

Tack för inspo @antonekefall 👏

Ingredienser 
4 serveringar
Pannbiff
500 g köttfärs
1 gullök
1 dl grädde
1 dl ströbröd 
2 msk oxfond
Peppar 

Potatis
1 kg fast potatis 
1 tsk Paprikapulver
1 tsk vegeta 
1 tsk Lökpulver 
1 tsk oregano 
Peppar
Salt 

Sås
Sky från pannbiff
3 dl grädde
1 tsk kinesisk soja
Lite Oxfond 
Peppar

Gör såhär
Potatis
Sätt ugnen på 225. Lyfta potatisen blanda med olja och kryddor. Sprid ut på ena halvan av en långpanna. Rosta i ugnen i 25 minuter.

Pannbiff
Hacka löken ( du kan steka den om du vill). Blanda färsk grädde, ströbröd, saltpeppar, löken och fond.  Blanda ihop väl. Sprid ut i en form eller plåt. 

Placerade den på samma plåt som potatisen. Och rosta i cirka tjugo minuter. 
Ta ut och häll över skyn som är kvar från pannbiffen i en kastrull 

Tillsätt grädde kinesisk soja, fond, peppar. Låt sjuda och koka upp under omrörning. 

Servera pannbiffen med potatis, sås, lingonsylt och eventuellt pressgurka.

#middagstips #matinspo #pannbiff #långpannemat

Kesofrutti 🤩 en favorit i flera år men som jag glö
Kesofrutti 🤩 en favorit i flera år men som jag glömmer av - det är en perfekt frukost eller mellis att ha redo i kylen! Gott, krämigt och mättande! Jag toppar med jordgubbssylt, vilken sylt föredrar du att ha till risifrutti?

Spara och testa! ❤️

Ingredienser- 3-4 st risifrutti
250 g @kesosverige naturell (alternativt vaniljkeso, jag hittade ej)
2 dl vaniljkvarg eller vaniljyoghurt (grekisk yoghurt funkar också)
1 dl grädde
2 tsk vaniljsocker eller en nypa vaniljpulver 

Gör såhär 
Vispa upp grädde. Blanda med resterande Ingredienser. Häll upp i små skålar/glas eller I stor skål. Förvara i kyl.
Servera med valfri sylt!

#frukosttips #frukost #mellanmål #kesofrutti #keso



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter