Magazine V2 - Matinspo.se

Fluffiga ricottapannkakor

Cooking Time: 25 min

Supergoda och fluffiga ricottapannkakor. Ricotta i pannkakor gör dem så fluffiga och mjuka. Tillsammans med citron och lönnsirap smakade det som en mjuk och saftig kaka. Jag kan varmt rekommendera...

Brasiliansk lemonad – uppfriskande och god

Cooking Time: 10 min

Brasiliansk lemonad på lime och kondenserad mjölk. Fräscht, gott och uppfriskande. Anledningen till att den inte kallas limeonad är för att lime och citron heter samma sak på portugisiska. Receptet...

Emilia

april 18, 2021

Like 54

Brigaderiotårta – chokladtårta med fyllig chokladsmak

Brazilian

Brigaderiotårta – chokladtårta med fyllig chokladsmak. Brigadeiro är en populär chokladtryffel på kondenserad mjölk (adlink till mat.se) och kakao. Den...

Sötpotatisgnocchi med brynt smör, salvia och vispad citronricotta

Cooking Time: 70 min

Sötpotatisgnocchi med brynt smör, salvia och vispad citronricotta. Supergoda och krispigt smörstekta gnocchi på sötpotatis. Principen är den samma bara...

Moqueca – brasiliansk fiskgryta med kokosmjölk och lime

Cooking Time: 40 min

Moqueca – brasiliansk fiskgryta med kokosmjölk och lime. En smakrik fiskgryta som påminner något om thailändsk paneng curry. Enkel och...

Tuttifruttismoothie

Tuttifruttismoothie med jordgubbar, mango, ananas och banan. En riktigt smarrig och fruktig smoothie. Jag har tropisk juice i, men det...

Ljummen potatissallad med färsbiffar och fetaost- och paprikaröra

Ljummen potatissallad med färsbiffar och fetaost- och paprikaröra. En riktigt somrig och fräsch potatisallad som får syra och sötma från vinägretten. Jag har i persilja, rödlök och sockerärtor men det...

Emilia

april 15, 2021

Like 17

Blondie med vit hasselnötskräm

Cooking Time: 40 min

Efterrätter

Blondie med vit hasselnötskräm. Supergod vit brownie med hemmagjord vit chokladkräm. Får en riktigt nötig och karamelliserad smak. Servera som den är eller med mer vit nötkräm och glass till!