https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Matsedel v.6 | Varierbara recept

Matsedel v.6 | Varierbara recept

Posted on feb 4th, 2024
by Emilia
Categories:
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Temainlägg
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel

Veckans matsedel: Varierbara recept

Vill du äta mer varierat i din kost? Kanske vill du äta mer vegetariskt men är osäker på vilka rätter du ska laga? Denna matsedel innehåller rätter med vegetariska substitut, så väl som rent vegetariska rätter och middagar. Laga en god vegetarisk pasta, vegansk wok, en god och fräsch sallad. Det är enkelt att utesluta kött och laga köttfri mat om man vill.

Inlägget innehåller reklam i form av annonslänkar.

Hoppas du hittar inspiration till god mat att laga i veckan! 💖

 

Beställ hem maten enkelt och smidigt!

Genom att handla online på Mathem.se slipper du köpa dubbelt eftersom du kan kolla vad som redan finns i kylen om du fyller matkassen hemifrån! Som ny kund får du 200 kr rabatt med koden NY200KR.

[the_ad id=”4018″]

 

Måndag:

Pastasallad med grillad kyckling och currydressing

Pastasallad med grillad kyckling och currydressing

Pastasallad med grillad kyckling, mango, krispiga grönsaker och currydressing. En lättlagad middag som passar hela familjen. Denna är också otroligt enkel att göra vegetarisk, eftersom det enda du behöver göra är att ersätta kycklingen med exempelvis de här tofubitarna från Hälsans Kök! Blanda ihop allt i en stor skål eller låt alla dosera med tillbehör själva. Pastasalladen är lika god dagen efter i matlådan.

 

Tips!

Kan varmt rekommendera att köpa ett par dressingflaskor när du gör pastasallader eller bakverk. Supersmidigt att ha dressing i eller kolasås, olja eller olika curds etc. Denna finns att köpa på Cervera och har ett lock så din dressing håller längre!

Köp här!

 

Tisdag:

Banh mi med kyckling

Banh mi med kyckling

Banh mi med kyckling (eller tofu!), picklade morötter och rättika, gurka, rädisor och chilimajonnäs! Otroligt gott och smidigt att laga. En salt, saftig, syrlig, fräsch, fet macka som kommer  mätta dig och alla de du bjuder den på. Banh mi är ju en mackmiddag vilket gör att du kan ha i vilka ingredienser du än gillar! Mixa och matcha din egen favoritmacka!

 

Onsdag:

Vegetariska miniquesadillas med avokadokräm

Vegetariska miniquesadillas med avokadokräm

Quesadillas är ju supergott och går att variera så mycket med olika fylllningar. I dessa har jag svarta bönor, majs, paprika och goda kryddor. Tillsammans md osten och avokadokrämen blir det en perfekt middag! Men även val av sås kan du ju variera bäst du vill!

 

Torsdag:

Kycklingsoppa med vermicelli

Kycklingsoppa med vermicelli

Enkel och god kycklingsoppa med vermicelli. Perfekt en kall vinterdag. Jag har i morot och rotselleri men det går t.ex. också bra med potatis. Vill du göra soppan helt vegetarisk går det utmärkt också. Uteslut kycklingen och byt ut buljongen med grönsaksbuljong.

 

Fredag:

Chicken chow mein – god kycklingwok med nudlar

Chicken chow mein – god kycklingwok med nudlar

En väldigt smidig wok där både grönsakerna och proteinet går att variera efter smak och det man har hemma. Byt ut kycklingen till biff eller tofu. Jag tycker det blir extra gott att toppa chicken chow mein med lite salladslök, krispigs chiliolja, sririacha eller chiliflakes!

 

Tips!

Vill du variera proteinet i dina middagar? Byt då ut kycklingen mot de här tofubitarna från Hälsans Kök! De är garanterat saftiga när du steker på dem och smakar hur gott som helst när du kryddar dem precis som du hade gjort med kyckling.

Köp här!

 

Lördag:

Krämig myspasta

Krämig myspasta

Krämig myspasta eller egentligen en pasta med smör, färkost, soja, chiliflakes, grädde, parmesan som toppas med syrlig ruccola. Lite svårdefinierat namn så jag kallar den myspastan. Perfekt att laga när man inte orkar lägga mycket tid i köket men som ändå känns lyxigt och gott och lyxigt. Denna kan du väldigt enkelt lägga till antingen vegetariskt eller animaliskt protein till! Du kan också variera den med exempelvis en syrlig och god sallad vid sidan av istället för ruccolan.

 

Söndag:

Hemmagjord pan pizza – mjuk pizza med frasig botten

Hemmagjord pan pizza

Pan pizza tillagas i ugn och har vanligtvis tjockare botten än en klassisk italiensk pizza. Genom att först tillaga pizzan i stekpannan får du en fin yta på botten som du inte riktigt kan få i ugnen. Har du ingen stekpanna som du kan ha köra ugnen så kan du föra över pizzan till en plåt när det är dags för den att gräddas i ugnen.  Toppingen går självklart att variera, precis som på vilken pizza som helst. Ös på med rödlök, paprika, vitlök, sås, skinka, oliver, eller vad du än vill! Jag kan rekommendera att använda riven mozzarella då den smälter väldigt fint och tål värmen!

Emilia

Add Your Comment Avbryt svar

Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed with the ID 2 found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.

Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter