https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Punjene paprike – God färsfylld paprika från Balkan

Cooking Time: 90 min
  • Balkanmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Övrigt
Färsfyllda paprikor eller som vi säger punjene paprike! En specialitet från balkan som oftast kokas i kastrull men även i ugn. Rätten är otroligt god och väldigt lätt att göra...

Emilia

mars 14, 2024
Like 45
Read More
2 Comments
Share

Matsedel v.11 | Pasta och nudlar

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Nudelrätter
  • Pastarätter
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Pasta och nudlar Denna vecka fyller vi middagarna med det bästa av två världar: pastarätter och nudelrätter! Det...
Comment
Share

Matsedel v.10 | 2-för-1-middagar

  • Kycklingrätter
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: 2-för-1-middagar Ibland har man svårt att komma på vad man ska laga för att få en varierad matvecka....
Comment
Share

Matsedel v.9 | Lyxigare vardagsmat

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Temainlägg
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel: Lyxigare vardagsmat Februari månad tackar vi av med en lite roligare vecka, nämligen en lyxvecka! Eller okej, kanske...
Comment
Share

Kindercheesecake med hallon

  • Efterrätter
Kindercheesecake – krämig cheesecake med kinder och hallon. Botten består av spröda digestivekex som toppas med en krämig fyllning som...
Comment
Share

6 recept på fried rice – billigt och snabblagad middag

  • Uncategorized
Fried rice är en optimal middag på många sätt. Det går väldigt fort att laga, det är ett bra sätt...
Comment
Share

Havrepannkakor

Cooking Time: 25
  • Billig middag
  • Brunch recept
  • Lättlagade recept
  • Mellanmål
  • Pannkakor
Enkla & smarriga pannkakor som mättar lite mer. Du kan byta ut hälften av mjölet mot havremjöl eller allt. Byter...
Comment
Share

Vegetarisk moussaka

Cooking Time: 100
  • Vegetariskt
En smarrig vegetarisk moussaka! Istället för färs så har jag gjort en tomatsås med zucchini och aubergine. Servera mer tzatziki och oliver eller sallad!

Emilia

februari 17, 2024
Like 3
Read More
Comment
Share

Marry med ravioli

Cooking Time: 30
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Den populära marry me chicken fast med ravioli – jag gjorde den helt vegetarisk men du kan själv välja om du har kyckling till eller inte. Jag valde ravioli fyllda...

Emilia

februari 12, 2024
Like 11
Read More
Comment
Share

Pizzabullar med paprika och lök

  • Bröd recept
  • Lättlagade recept
  • Mellanmål
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Pizzabullar med paprika och lök – supergoda, mjuka och saftiga pizzabullar. Perfekt att servera som tillbehör eller att ta fram...
Comment
Share

Pannacotta med gelehjärtan

  • Efterrätter
Alla ❤️ dag pannacotta med gelehjärtetopping 🤩 Går jättefort och pannacottan stelnar väldigt bra med gelesocker! Du kan testa dig...
2 Comments
Share

Pasta pesto med kyckling

Cooking Time: 25
  • Kyckling & Kött
  • Kycklingrätter
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
Pestopasta med kyckling – en ny vardagsfavorit som går fort att laga! Som utlovat så ska jag dela fler recept...
2 Comments
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Frasiga fritters på sötpotatis, morot & halloumi
Frasiga fritters på sötpotatis, morot & halloumi! Så frasiga och goda 🥕 servera med fetaoströra och potatisklyftor alternativ lins eller couscouasallad.
Stek tunna och små så blir de extra frasiga 😍

Ingredienser 
300g sötpotatis 
300 g morot
200g halloumi eller grillost
1 ägg
1 tsk Paprikapulver 
1 tsk Lökpulver 
1 dl Majsstärkelse 
Salt
Peppar 

Olja att steka i 

Gör såhär
Grovriv morot halloumi och sötpotatis. Lägg morot och sötpotatis i en skål och salta. Låt dra i några minuter. Vispa upp ägg och kryddorna i en skål. Vänd ner halloumi. Kläm ur överflödig vätska ur sötpotatisen och moroten innan du lägger ner den  i bunken
Tillsätt majstärkelse, peppar och lite salt. Halloumin är rätt salt så det behövs nog inte jättemycket. 
Stek i rikligt med olja i ett par minuter per sida tills fritters får ordentligt med krisp.

Servera!

#fritters #sötpotatis #halloumi #middag #middagstips #matinspo #matlagning


Busenkel tacokycklingpasta! 🌮 jättegott, snabb
Busenkel tacokycklingpasta! 🌮 jättegott, snabblagat och också gott i matlådan! 

Testa 😍 och tack för att ni fortsätter gilla, kommentera och spara 💕

Ingredienser 
400 g tacokyckling från @kronfagel
12-15 st Körsbärstomater 
1 vitlöksklyfta 
1 påse tacokrydda 
1 burk majs
2 dl lätt crème fraiche 
2.5 dl grädde
1 dl riven ost
Salt/vegeta
Peppar 

Gör såhär 
Börja koka pastan.
Värm en djup panna med olja.
Stekt tacokycklingen tills den får lite yta. Dela tomaterna och vänd ner dem i pannan tillsammans med riven vitlök. Vänd i taco kryddan. Fräs ihop och vänd i majs. 
Tidset creme fraiche och grädde och låt puttra upp. Låt puttra i någon minut. Tillsätt riven ost. Smaka av med peppar och vegeta. alternativ salt.
Lägg i pastan blanda ihop och servera.

#middagstips #matinspo #tacopasta #matlagning #godmat #vardagsmat



Snabb tortelloni i krämig tomat- och pestosås! 🍅 
En otroligt enkel men god rätt att göra under höstlovet!

Spara & testa! 

2 vitlöksklyftor
10-15 Körsbärstomater 
1 burk Barilla tomatsås
2-3 stora tsk pesto 
2.5 dl grädde 
500 g tortelloni med smak av ricotta & basilika
Salt
Peppar
Olivolja 

Gör såhär
Koka tortelloni enligt anvisningarna.
Fräs tomaterna i olivolja och vitlök.
Tillsätt tomatsåsen och pesto låt puttra ihop en kortis. Vänd i grädde och låt koka i 8-10 min på svag/medelvärme.
Vänd i tortelloni och servera! 

Servera med mozzarella till eller något orotein!

#snabblagat #lättlagat #tortelloni #pasta #pastarätter #matinspo #matlagning #hemlagat #lättlagat #middag #middagstips #tomatsås #vadblirdetförmat



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter