https://matinspo.se
Start Reading Mode
Print
0 0
Blåbärsmuffins med vit choklad

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

100 g Smör
1.5 dl Strösocker
1 dl Grekisk yoghurt
2 st Ägg
1 tsk Vaniljsocker
5 dl Vetemjöl
1 tsk Bakpulver
0.75 dl Mjölk
250 g Färska blåbär
100 g Vit choklad
Topping
1 st Citron
0.75 dl Farinsocker

Bookmark this recipe

[userpro_bookmark width="100%"]

Blåbärsmuffins med vit choklad

  • 200
  • Medium

Ingredients

  • 100 g Smör
  • 1.5 dl Strösocker
  • 1 dl Grekisk yoghurt
  • 2 st Ägg
  • 1 tsk Vaniljsocker
  • 5 dl Vetemjöl
  • 1 tsk Bakpulver
  • 0.75 dl Mjölk
  • 250 g Färska blåbär
  • 100 g Vit choklad

  • Topping

  • 1 st Citron
  • 0.75 dl Farinsocker

Directions

Share

Blåbärsmuffins med vit choklad. Supergoda och saftiga muffins toppade med ett citronsocker. De färska blåbären och chokladen passar utmärkt ihop.

 

Receptet ger 12 st medelstora muffins.

Steps

1
Done

Sätt ugnen på 200 grader och placera ut muffinsformar i en muffinsplåt. Har du ingen muffinsplåt så använd fler formar för mer stabilitet.
2
Done

Smält smöret. Vispa ihop ägg, socker, vaniljsocker och grekisk yoghurt. Tillsätt smöret under omrörning.
Blanda mjöl och bakpulver. Sikta ner i de blöta ingredienserna. Vänd ihop. Tillsätt mjölken och vänd ihop igen.
Vänd blåbär och grovhackad vit choklad.
3
Done

Klicka ut smeten i formarna - använd glasskopa om du har en.
Blanda farinsocker och citronzest. Toppa muffinsen med detta. Skjutsa in i ugnen och grädda 35-40 minuter.
Muffinsen ska vara gyllene (exakt hur lång tid beror på storleken på dina muffins).
4
Done

Låt svalna och ät sedan!

Emilia

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Nudelwok med köttfärs och grönsaker
next
Filet o fish – fiskburgare
previous
Nudelwok med köttfärs och grönsaker
next
Filet o fish – fiskburgare

Related Recipes:

Add Your Comment