• Hem
  • Brunch
  • Fluffiga blåbärspannkakor med blåbärssylt
0 0
Fluffiga blåbärspannkakor med blåbärssylt

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredienser

Justera portioner:
2 st Ägg
2.5 dl Vetemjöl
2 dl Mjölk
2 tsk Bakpulver
1 tsk Vaniljsocker
2 tsk Socker
Blåbär
Tillbehör
Sylt

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Fluffiga blåbärspannkakor med blåbärssylt

  • 20
  • Portioner 2
  • Medium

Ingredienser

  • Tillbehör

Steg

Dela

Fluffiga pannkakor med blåbär och hemmagjord blåbärssylt. För att få pannkakorna extra fluffiga vispar jag upp äggvitan till ett fast och vitt skum med elvisp. Sedan vänder jag ner äggvitan i pannkakssmeten. Det här receptet ger ca 8-9 st pannkakor. Receptet på syltet finns här.

Steg

1
Färdig

Smeten

Blanda alla torra ingredienser i en bunke och tillsätt sedan mjölken. Vispa ihop till en trög smet. Knäck i äggulorna och vispa, äggvitorna sparar du i en annan bunke. Vispa sedan upp äggvitorna till ett fast och vitt skum med elvisp. Vänd i lite äggvita åt gången i pannkakssmeten och vänd försiktigt ihop med en slickepott. Vänd sist i några blåbär.

2
Färdig

Stekning

Stek pannkakorna i olja - på medellåg värme tills de är fasta och gyllene. Servera med blåbärssylten (recept finns länkat i beskrivningen), eller lönnsirap.

Emilia

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Snabb blåbärssylt - perfekt till pannkakor, yoghurt och desserter
Föregående
Snabb blåbärssylt – perfekt till pannkakor, yoghurt och desserter
krämig pasta med tomatsås
Nästa
Krämig pasta med tomatsås och burrata
Snabb blåbärssylt - perfekt till pannkakor, yoghurt och desserter
Föregående
Snabb blåbärssylt – perfekt till pannkakor, yoghurt och desserter
krämig pasta med tomatsås
Nästa
Krämig pasta med tomatsås och burrata

Kommentera