Ginger chicken wok

Dela kycklingen i mindre bitar. Blanda med alla såser och riven ingefära. Låt marineras i minst 30 min.

Dela salladslöken i mindre bitar. Skiva vitlök och ingefära. Stek ingefäran och vitlök i olja på medelvärme utan att de tar färg. Tillsätt kyckligen och stek tills den nästan är genomstekt.
Blanda 2.5 dl kokt kycklingbuljong, farinsocker, kinesisk soya och majsstärklelse i en bunke. Vänd ner i woken tillsammans med salladslöken. Låt gottas ihop i ett par minuter.

Servera med ris och en syrlig sallad!