Ingredients
-
2 st Sötpotatis
-
Koka sötpotatisen
-
2 msk Vinäger (valfri)
-
2tsk Salt
-
Att vända sötpotatisen i
-
60 g Majsstärkelse
-
80 g Kallt vatten
Directions
Lo iSötpotatis pommes i ugn som dessutom blir frasiga! Hemligheten är att koka sötpotatisen kort och sedan vända i en blandning av vatten och majstärkelse. Skriver mer nedan i instruktionerna.
Sötpotatispommes är perfekt att servera till grillat, burgare eller varför inte göra en bowl med!
Steps
|
1
Done
|
Skala och kokaSätt ugnen på 250 grader. |
|
2
Done
|
Vänd potatisen i majstärkelseVispa upp majstärkelse och kallt vatten i en rymlig skål. Vänd den fortfarande varma sötpotatisen i bladningen tills alla bitar är täckta. |
|
3
Done
|
Rosta i ugnenPlacera ut på en plåt med bakplåtspapper och ringla över olja. Rosta i mitten av ugne i ca 15-20 min. Ta ut och vänd på pommesen och rosta i ytterliggare 15-20 min eller tills sötpotatisen fått färg. |
|
4
Done
|
ServeraLägg över sötpotatisen i en bunke och blanda med salt. |
