https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Frasiga vörtscones

Cooking Time: 30
  • Bröd recept
  • Frukost
  • Scones
Vörtscones – enkla, goda och frasiga vörtscones med vörtkrydda och russin. Det går snabbt och smidigt att svänga ihop. Godast är de nybakade med marmelad eller ost och smör. Äter...

Emilia

december 7, 2020
Like 10
Read More
Comment
Share

Gyros i hemmagjort mjukt pitabröd

Cooking Time: 120 min
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Gyros i hemmagjord mjukt pitabröd, tzatziki, sallad och pommes. Det här är så otroligt gott! Jag använde mig utav färdigköpt...
2 Comments
Share

Julsallad med prinskorv

Cooking Time: 10
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sallader
En julig sallad med granatäpple, västerbottenost, valnötter, sötsyrlig vinägrett och prinskorv. En perfekt sallad till julbordet. Antingen så kan man...
2 Comments
Share

Rocky Road – julgodis

Cooking Time: 20
  • Förrätter
  • Julgodis och julbakverk
Rocky road, en klassiker till jul. Dessa är gjorde med pistagenötter, dumle, marshamallows och geléhallon. En bladnings av både färger...
Comment
Share

Vegetarisk gryta med belugalinser

Cooking Time: 75
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Mustig lingryta med svamp och belugalinser. Servera med potatispuré, Creme fraiche, picklad rödlök och örter.
Comment
Share

Öppen lasagne med salami, rostade pinjenötter och riccotta

Cooking Time: 25
  • Helgmat
  • Kyckling & Kött
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
Öppen lasagne med smörstekt salami, vispad ricotta, rostade pinjenötter och ricotta. En väldigt snabb och god pastarätt. Perfekt om du...
Comment
Share

Mjuk saffranskola

  • Efterrätter
  • Godis
  • Julgodis och julbakverk
Mjuk saffranskola som jag gjort i silikonformar. Det är väldigt smidigt och snyggt! Jag kokar kolan till 124 grader men...
Comment
Share

Mjuk vaniljfudge

  • Efterrätter
  • Godis
  • Julgodis och julbakverk
Otroligt mjuk och god vaniljfudge. Fudge tillagas på liknande sätt som kola, skillnaden är att man tillsätter smör och choklad när kolan är choklad. Just chokladen gör så att man...

Emilia

november 30, 2020
Like 81
Read More
Comment
Share

Asiatisk kycklingsallad med jordnötsdressing

Cooking Time: 35
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kyckling & Kött
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Asiatisk kycklingsallad med jordnötsdressing. Pankopanerad kyckling som blir superkrispig och god tillsammans med strimlade grönsaker och mango. Vill du göra en vegetarisk variant så byt ut kyckligen mot krispig tofu.

Emilia

november 26, 2020
Like 8
Read More
Comment
Share

Saftig köttfärslimpa med brunsås, kokt potatis, ärtor och svartfinbärsgelé

Cooking Time: 55
  • Kötträtter
  • Kyckling & Kött
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Köttfärslimpa med brunsås, kokt potatis, ärtor och svartfinbärsgelé. En saftig och god vardagsrätt. Väldigt smidigt med köttfärslimpa när man inte...
Comment
Share

Pepparkaksgranola

  • Frukost
Krispig pepparkaksgranola som passar perfekt under juletider. Vill du göra det extra gott så testa att äta granola med saffranssirap...
4 Comments
Share

Supergod chokladkola

  • Efterrätter
  • Julgodis och julbakverk
Chokladkola och flingsalt som jag gjort i silikonformar.  Det är väldigt smidigt och snyggt, men det går även bra att...
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Fluffig och frasig ugnspannkaka 🥞 lite sådär brynt
Fluffig och frasig ugnspannkaka 🥞 lite sådär brynt smörig! Jättegott 😍 spara, gilla & laga!

Ingredienser
En stor plåt 30x25 cm (ca)
5 st Ägg
5.5 dl Mjölk
5 dl Vetemjöl
1 tsk bakpulver 
2 nypor Salt
25-40 g Smör 

Gör såhär
Sätt ugnen på 220 grader. Sätt i plåten du ska grädda i direkt så den får bli varm. Vispa upp ägg med lite av mjölet och varva sedan mjöl och mjölk tills allt är i och du har en klumpfri smet. Tillsätt salt och bakpulver.

Kasta i 2 stora klickar smör i den förvärmda ugnsplåten. Häll i smeten och grädda i 30 minuter. Tills den puffat upp ordentligt och blivit gyllene. 

Servera med morot, stekfläsk och lingonsylt 

#pannkakor #ugnspannkaka #middagstips

Mustig köttfärssoppa med pasta 🥄 | Det är mättande
Mustig köttfärssoppa med pasta 🥄 | Det är mättande, värmande och gott, dessutom en billigare middag! Du kan t ex använda mindre mängd färs och ha ner mer grönsaker. 
Går bra utan pasta men älskar verkligen capunti till grytor! 😃 

Spara, gilla och laga 💛 

Ingredienser (4-6 portioner)
500 g Köttfärs
3 st Potatis (medelstora, ca 300g)
2 st Morötter
1 st Paprika röd
1 burk Finkrossade tomater (400g)
1 liter Varmt vatten
2 msk Tomatpure
1 st lök
2 st Vitlöksklyftor

KRYDDOR
2 tsk Paprikapulver
1 tsk Timjan
1 tsk Oregano
0.5 tsk Cayennepeppar eller mer om du vil
2 st Köttbuljong
1 dl Persilja (valfritt)
TILLBEHÖR
Capunti pasta
Créme Fraiche (valfritt)

Gör såhär
FÖRBEREDELSER
Skala och tärna morot och potatis. Hacka lök, paprika och persilja så har du allt redo. 

Fräs löken och de tärnade morötterna i olja i en kastrull. Tillsätt köttfärsen och riv i vitlöken. Fräs tills färsen fått färg. Tillsätt då tomatpuré och fräs i någon minut till. När färsen är färdigstekt tillsätt tärnad paprika, paprikapulver, timjan, oregano, och peppar. Häll på de finkrossade tomater, smula i buljongtärningarna och ha i 8-9 dl varmt vatten. Tillsätt potatisen låt soppan koka i ca 40 min på medelvärme eller tills potstisen är kokt. Rör om då och då. 

Späd med mer vatten om det behövs. Smaka av soppan med sal/vegeat och peppar. Vänd i persiljan! 

Servera soppan med en klick Creme fraiche och något gott bröd till! 

#middagar #köttfärs #köttfärssoppa #soppa #matinspo höstmat middagsinspiration matbudget billigmiddag billigaveckan matlagning matsedel godmat recept matlådemat middagstips

RESULTATET AV ALTANBYGGET! Om ni minns 😄 ni som fö
RESULTATET AV ALTANBYGGET! Om ni minns 😄 ni som följt på stories så påbörjade vi en förlängning av altanen i början/mitten av april..det har grävts, grusats, spikats och sågats, efter många helger i både ur och skur så hade vi äntligen altanen klar efter midsommar. Vi är såå nöjda!! Precis det som behövdes..vi får det lite mer inbonat och mysigt 🙏😍 
Danny som har styrt upp hela projektet så bra! Frågor hänvisar jag till honom 🤣 @ascooladanny

Det som saknas nu är några små detaljer, dra el så vi får belysning och infravärme 😁 sen är det ju snart säsongsavslutning för uteplatsen men suger ut det sista!

#altanbygge #altan



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter