https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig

Majsfritters med bönsallad och sriracha fraiche

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
    Share

    10 goda vegetariska recept

    • Temainlägg
    • Tips
    Nedan har jag samlat 10 av mina godaste vegetariska recept.  Du hittar allt från vegetariska pastarätter till astiatiska och klassiska rätter. Jag älskar att äta och laga vegetarisk mat och...

    Emilia

    februari 16, 2021
    Like 5
    Read More
    Comment
    Share

    Chicken chow mein – god kycklingwok med nudlar

    Cooking Time: 45
    • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
    • Kyckling & Kött
    • Kycklingrätter
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Nudelrätter
    Chicken chow mein – god kinesisk kycklingwok med nudlar. En väldigt smidig wok där både grönsakerna och proteinet går att...
    10 Comments
    Share

    Vegetarisk umamiburgare med jalapenomajonnäs och karamelliserad lök

    Cooking Time: 90 min
    • Helgmat
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Vegetariskt
    Vegetarisk umamiburgare med jalapenomajonnäs och karamelliserad lök. En burgare med mycket smak av jalapeno, sötma från lök och smak från...
    Comment
    Share

    Enkla chokladbollar på 3 ingredienser

    Cooking Time: 20 min
    • Bollar
    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    Superenkla och goda chokladbollar på endast 3 ingredienser. Kakao, kex och kondenserad mjölk. En magisk kombo. Jag vände bollarna i...
    Comment
    Share

    Pasta med bacon och paprika

    Cooking Time: 25
    • Billig middag
    • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Pastarätter
    • Snabb middag
    • Studentmat
    En enkel och snabb pasta med bacon och paprika. Jag smaksätter den med paprikapulver och chilipulver. Chilipuvlret kan man ta...
    Comment
    Share

    Saftiga citronmuffins med italiensk maräng

    Cooking Time: 30 min
    • Efterrätter
    Saftiga citronmuffins med italiensk maräng. Superfina och supergoda. De är väldigt goda även utan italiensk maräng. Serverar du med maräng...
    Comment
    Share

    Hemmagjorda chicken nuggets

    Cooking Time: 45 min
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    Hemmagjorda chicken nuggets. Ett gott och smidigt sätt att göra chicken nuggets på som inte kräver för många moment eller...
    Comment
    Share

    Chili con carne – gulaschinspirerad

    Cooking Time: 95 min
    • Kyckling & Kött
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    Chili con carne med mycket smak! Jag blev inspirerad av den ungerska gulaschen som jag lagade för ett tag sen.  Så det blev en chili con carne med mycket smak...

    Emilia

    februari 8, 2021
    Like 17
    Read More
    Comment
    Share

    Fylld pasta med svamp och ricotta med bryntsmörsås och timjan

    • Helgmat
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Pastarätter
    Fylld pasta med svamp och ricotta med bryntsmörsås och timjan. Ett väldigt gott recept som jag varmt rekommenderar att testa när vill pyssla i köket. Fylld pasta är perfekt rätt...

    Emilia

    februari 7, 2021
    Like 52
    Read More
    7 Comments
    Share

    Saftiga chokladmuffins med hallonkräm och italiensk maräng

    Cooking Time: 30 min
    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    Saftiga chokladmuffins fyllda med hallonkräm toppade med italiensk maräng. Ett väldigt fint bakverk och en väldigt god kombination! Muffinsen går...
    Comment
    Share

    Korean fried tofu med ris och gurksallad

    Cooking Time: 50 min
    • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Vegetariskt
    Korean fried tofu med ris och gurksallad. Ett väldigt gott sätt att tillaga tofu på. Tofu är ju väldigt smaklöst...
    Comment
    Share

    Karamell granola

    • Frukost
    Hemmagjord karamellgranola med pecannötter. Karamellsåsen är gjord på 2 ingredienser och är helt vegansk. I det här receptet använder jag...
    Comment
    Previous Entries
    Next Entries
    Välkommen till Matinspo.se!

    En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

    Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

    Instagram Feed

    emiliasmatinspo

    🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
    💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
    📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


    Megagod pasta med lövbiff ocy kantareller! TESTA 😍
    Megagod pasta med lövbiff ocy kantareller! TESTA 😍 
Går att byta ut kantareller mot annan svamp när de inte är enkla att få tag i.

Spara, gilla & laga 🍁❤️

Ingredienser
Ca 5-6 serveringar 

Lövbiffen
400-500g lövbiff 
1 tsk bikarbonat 
1 tsk japansk soja
Salt
Peppar

Övrigt 
20 g smör
300 g kantareller 
1 gullök
1 vitlöksklyfta 
5 dl grädde
2 dl mjölk
1 tsk kinesisk soja
1 msk kantarellfond
1 köttbuljongtärning 
2 msk finhackad persilja 
Zest från en citron
Peppar
1-2 tsk majstärkelse utspätt i lite vatten att reda med.
400 g rigatoni eller snnan rör pasta 

Gör såhär 
Strimla lövbiffen och marinera i bikarbonat i ca 15 min. Skölj och torka av. Marinera sedan med japansk soja, olja, salt och peppar. 

Värm en stekpanna och stek kantarellerna gyllene i smör. Salta och ställ åt sidan.
Stek lövbiffen på hög värme i olja. Ställ åt sidan när den fått fin yta. 

Fräs lök och vitlök i samma panna. När den mjuknat så gå i med mjölk, grädde, kinesisk soja, kantarellfond, köttbuljongtärning, citronzest och peppar. Låt puttra och småkoka i 10 min. Koka pastan under tiden. 
Red pastan med lite majstärkelse. Vänd i kantarellerna och köttet. Låt det gå ihop. Smaka av med mer fond eller soja, och peppra. 

Vänd avslutningsvis i persiljan och pastan. 

Servera!

#kantareller #lövbiff #pasta #lövbiffspasta

    Ravioli i kryddig baconsås! Enkelt och smakrikt 😍
    Ravioli i kryddig baconsås! Enkelt och smakrikt 😍 raviolin med ost från @giovannirananordics är så krämig och god, tips!

Ingredienser 
4 serveringar 
2 pkt bacon
0.75 dl Tomatpure 
2 tsk Paprikapulver 
1 tsk oregano 
1 tsk Strösocker 
1 vitlöksklyfta
400 g passerade eller finkrossade tomater
2 dl grädde
Salt
Peppar 

2 pkt rana ravioli med ost 

Gör såhär
Stek baconet tills den får fin yta. Vänd i Tomatpure, vitlök och kryddor. Fräs på i någon minut. Häll i passerade tomater och låt puttra i 10 min på låg värme. Koka raviolin enligt avisningarna på paketet.
Vänd sist i grädde. Låt koka upp och gå sist i med raviolin. Smaka av med salt och peppar!

#middagstips #matinspo #ravioli #pastarätter

    Brownie cookies med Dumle 😍🍫 det här MÅSTE ni test
    Brownie cookies med Dumle 😍🍫 det här MÅSTE ni testa! Lite frasiga utanpå och mjuka inuti. Det går att grädda som vanliga cookies utan formar också om man vill det!

Spara, gilla & baka 💛

Ingredienser
9-10 st
125 g Smör
200 g Choklad
1 tsk Bakpulver
1 dl Farinsocker
2 dl Strösocker
3 dl Vetemjöl
2.5 msk Kakao
2 st Ägg
1 nypa Flingsalt
1 påse Dumle

KAKDEG

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och tillsätt sedan chokladen i det smälta smöret. Låt svalna en stund.

Vispa ägg, strösocker och farinsocker fluffigt (i ca 5-6 min). Rör ner smälta chokladen i äggvispet. Sikta tillsist ner de torra ingredienserna och blanda ihop till en jämn smet. Ställ smeten i kylen i 15 -30 minuter innan du gräddar kakorna.

Klicka ut en skopa med kakdeg i formar. Tryck i 2 st dumle per kaka. Grädda i mitten av ugnen i ca 6-9 min. De ska ha en skorpa ovapå men vara mjuka inuti, De kommer sätta sig när de svalnat. Ta ut dem och strö över flingsalt. Låt svalna helt innan du tar bort kakorna från plåten.

Ta ut dem och strö över flingsalt. Låt svalna helt innan du tar ur kakorna ur formen, eller behåller dom i.

#brownie #matinspo #sötsaker #dumle #brownies browniecookies efterrätt sötsaker efterrättstips bakverkb choklad chocolatechip fazersverige dansukkersverige



    Follow on Instagram


    Populära kategorier

    Balkanmat

    Balkanmat

    Billig middag

    Billig middag

    Bröd recept

    Bröd recept

    Brunch recept

    Brunch recept

    Buffémat

    Buffémat

    Drycker

    Drycker

    Efterrätter

    Efterrätter

    Favoritprodukter

    Favoritprodukter