https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig

Majsfritters med bönsallad och sriracha fraiche

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
    Share

    Nudlar med jordnötssmörig kycklingfärs

    Cooking Time: 25
    • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
    • Kyckling & Kött
    • Kycklingrätter
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Nudelrätter
    • Snabb middag
    Nudlar med jordnötssmörig kycklingfärs. En väldigt enkel nudelrätt som även går att göra med t.ex tofu, tempeh. Jag toppade med färsen med jordnötter, limemarinerad gurka, salladslök och chili flakes. Gillar...

    Emilia

    mars 1, 2021
    Like 27
    Read More
    Comment
    Share

    Taquitos – friterad taco med hemmagjord salsa, avokadokräm och gräddfil

    • Helgmat
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    Taquitos är en rullad och friterade tacos. Jag fyllde mina taquitos med kyckling som jag kokat och smaksatt. Taquitosen dippades...
    Comment
    Share

    Krämig vegetarisk pasta med röd pesto, spenat och paprika

    Cooking Time: 30 min
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Pastarätter
    • Snabb middag
    • Vegetariskt
    Krämig vegetarisk pasta med röd pesto, spenat och paprika. En otroligt krämig pasta med mycket smak. Jag toppade med rätten...
    4 Comments
    Share

    Fudge brownie med oreos

    Cooking Time: 40 min
    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    En fudgy brownie med Oreos. I den här brownien hade jag Oreos strawberry cheesecake och det blev riktigt gott. Men...
    Comment
    Share

    Paj med fetaost, karamelliserad rödlök och spenat

    Cooking Time: 115 min
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    Paj med fetaost, karamelliserad rödlök och spenat. En matig och god paj med en perfekt mix av sött och salt....
    2 Comments
    Share

    Saftig citronkyckling

    Cooking Time: 30 min
    • Kyckling & Kött
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Snabb middag
    Supersaftig citronkyckling panerad och vänd i en smakrik sås! Letar du efter en saftig kycklingrätt så har du hittat rätt. ...
    2 Comments
    Share

    Svampragu – vegansk pasta

    Cooking Time: 50 min
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Pastarätter
    • Vegetariskt
    En smakrik svampragu som dessutom är helt vegansk. Servera med bjäst iställer för parmesan som jag gjorde. Jag rostade lite...
    Comment
    Share

    10 goda kycklingrätter

    • Kyckling & Kött
    • Temainlägg
    • Tips
    Har samlat 10 av mina godaste kycklingrätter. Här hittar du allt från pastarätter med kyckling, till wraps, schnitzlar och sydöstasiatiska kycklingrätter. Min personliga favorit är chicken tikka masala eller den...

    Emilia

    februari 22, 2021
    Like 3
    Read More
    Comment
    Share

    Hemmagjord citronglass med lemoncurd

    • Efterrätter
    • Glass
    • Påskrecept
    Hemmagjord citronglass utan glassmaskin. Det här receptet är väldigt enkelt att göra och blir supergott. Jag gjorde lemoncurden själv men det går likabra med färdiköpt om man vill spara lite...

    Emilia

    februari 21, 2021
    Like 18
    Read More
    Comment
    Share

    Enkel tonfiskwrap – god tonfiskröra

    Cooking Time: 20 min
    • Fisk & Skaldjur
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Snabb middag
    • Wraps
    En enkel och god tonfiskwrap med krispiga grönsaker. Jag älskar att ha rödlök och paprika till, men du får själv...
    Comment
    Share

    Krämig kycklingpasta med röd pesto och spenat

    Cooking Time: 45 min
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    Krämig pasta med kycklinglårfilé, röd pesto och spenat. I såsen har jag massa goda kryddor och paprika.  Jag serverade pastan...
    Comment
    Share

    God och enkel chokladpudding

    Cooking Time: 15 min
    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    God och enkel chokladpudding som man svänger ihop på 15 minuter. Chokladpuddingen kan sedan stå i kylen tills det är...
    4 Comments
    Previous Entries
    Next Entries
    Välkommen till Matinspo.se!

    En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

    Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

    Instagram Feed

    emiliasmatinspo

    🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
    💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
    📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


    Krämig lasagnesoppa 🍅 Så mumsigt och smidigt 😍 pas
    Krämig lasagnesoppa 🍅 Så mumsigt och smidigt 😍 passar dessutom alla i familjen! 
Du kan även ersätta plattorna mot osttortelloni som jag lagat tidigare 🧀

Spara & testa! 💛

Ingredienser 
4 serveringar
1 liten lök
1 vitlöksklyfta 
500 g köttfärs 
1 tsk oregano
650 g passerade tomater
5-6 dl vatten 
1 Köttbuljongtärning
Peppar
Örtsalt av märket vegeta
1 dl grädde
250 g färska lasagneplattor 

Tillbehör 
1 dl creme fraiche 
1 dl riven parmesan 
Peppar 

Gör såhär 
Hacka löken och stek den i djup kastrull tills den mjuknat något. Tillsätt färsen och riven vitlök. Stek till färsen fått yta.
Vänd i oregano, salta och peppra lite. Vänd i passerade tomater, buljonger och vatten. Låt puttra i 10-15 min. Krydda med vegeta och peppar. Vänd i grädden. Dela plattorn.Tillsätt plattorna och låt sjuda med lock tills den är kokt. Tillsätt mer vätska ifall det behövs. Krydda upp. När du är nöjd med smaken är det dags att servera. 

Blanda creme fraiche med peppar och riven parmesan. Toppa soppan!

#soppa #lasagnesoppa #middagstips #middag #mat matinspo matlagning godmat vardagsmat lättlagat hemlagat matlagning hemlagat pastarätter

    Biskviglasstårta 🍓🍫 alltså mums! Seg mandelbotten
    Biskviglasstårta 🍓🍫 alltså mums! Seg mandelbotten - sia kladdekakeglass, hallonsylt och choklad! Det är såå gott att göra glasstårta på mandelbotten 😍 gjorde även en jordgubbstårtevariant till midsommar som vart super!

Seg mandelbotten (24 cm)
Ingredienser
4 äggvitor
2 dl strösocker
200 g mandelmassa, grovriven
1 dl mandelmjöl (eller 75 g finhackad mandel)
1 msk potatismjöl 

Övrigt 
1 pkt sia kladdkakeglass
2 dl hallonsylt 
150 g mörk choklad 
1.5 dl grädde 

Topping
Hallon

Gör så här
Sätt ugnen på 175 °C.
Klä en springform (24 cm) med bakplåtspapper i botten.
Vispa äggvitorna till ett fast skum.
Tillsätt sockret lite i taget och vispa till en blank maräng.
Vänd försiktigt ner riven mandelmassa, mandelmjöl och potatismjöl.
Bred ut smeten i formen.
Grädda i mitten av ugnen ca 20–25 minuter, tills ytan fått lite färg.
Låt svalna helt innan du lägger på glassen. Lägg över på ett fat och spänn över en tårtring om du harm 

Lägg på glassen och toppa med ett lager hallonsylt. Frys en stund och gör under tiden ganache.
Varm grädden och häll över chokladen som du hackat upp. Blanda ihop och låt tjockna. Häll över glassen och låt den stelna. 

Förvara i frysen fram till servering. Toppa med hallon precis innan! 

#glasstårta 
#siaglass #glass #efterrätt

    Vad jag åt på roadtrip mellan Sverige till Serbien
    Vad jag åt på roadtrip mellan Sverige till Serbien 🇷🇸🚗
Kan summeras: ingen matupplevelse men med barn för man ibland ta det första bästa 😄 Donken utomlands..hur kan det skilja sig så mycket?? Och KFC...bara dyrt och inte särskilt gott. M 
men några goa ställen blev det iaf! 
Ska jag göra en liknande reel med grejer vi äter i Serbien?

Får se hur det blir på hemresan - då kör vi Ungern, Slovakien, Polen 📍



    Follow on Instagram


    Populära kategorier

    Balkanmat

    Balkanmat

    Billig middag

    Billig middag

    Bröd recept

    Bröd recept

    Brunch recept

    Brunch recept

    Buffémat

    Buffémat

    Drycker

    Drycker

    Efterrätter

    Efterrätter

    Favoritprodukter

    Favoritprodukter