https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Veckans matsedel v.38 | Varierade middagar för hela veckan

Veckans matsedel v.38 | Varierade middagar för hela veckan

Posted on sep 17th, 2023
by Emilia
Categories:
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastasallader
  • Säsongsmat
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel

Veckans matsedel v.38 | Varierade middagar för hela veckan

Inlägget innehåller reklam för min kokbok samt produkter i form av annonslänkar.

Jag har släppt en kokbok full med billiga och goda rätter!

I augusti släpptes äntligen min kokbok ”Billiga Veckan”, en bok där jag har samlat en massa goda och billiga maträtter som också innehåller prisindikationer för varje recept. Allt för att du ska kunna laga mat för hela veckan utan att det blir för dyrt!

Billiga veckan kokbok

Boken finns i den fysiska bokhandeln och att beställa här!

Nu kommer maträtterna! 💖

 

Måndag:

Säsongswok september

Säsongswok september

Säsongswok september bjuder på en wok med biff, blomkål, spetskål och zucchini. I det här receptet skippar jag oystersås och har istället hoisin. Det gör att det enkelt går att göra hela rätten vegetarisk om du bara byter ut biffen mot tofu!

 

Tisdag:

Paj med potatis, bacon & purjolök

Paj med potatis, bacon & purjolök

Paj med potatis, bacon & purjolök – en jättesmarrig paj som är både mättande och smakrik. Väldigt gott att servera med en klick het ajvar till alternativt creme fraiche samt en sallad!

 

Tips!

Matsmart är en bra sida där du kan hitta hur mycket gott som helst för en väldigt billig peng! De erbjuder nu 15% rabatt på ditt första köp med koden NYKUND15, så skynda och fynda!

 

Onsdag:

Tortellini i bacon- och broccolisås
Tortellini i bacon- och broccolisås
En enkel, snabblagad och jättegod middag för hela familjen. Middagen är klar på under 30 minuter!

 

Tips!
Spara på matkostnaderna! Mathem ger just nu 200 kr rabatt på din första beställning med koden ”NY200KR”!

[the_ad id=”4018″]

 

Torsdag:

Dragonkyckling med ris

Dragonkyckling med ris

En riktigt god och krämig kycklingrätt. Går fort att laga och passar utmärkt i matlådan. Servera gärna en syrlig gurksallad till!

 

Fredag:

Ugnsbakad gnocchi med köttfärsås

Ugnsbakad gnocchi med köttfärsås

Detta är en supergod och saftig rätt som är ett roligt sätt att variera köttfärsmiddagar!

 

Tips!
Bagaren och Kocken har startat sin höstrea, gå in och fynda!

Klicka här för att köpa!

 

Lördag:

Bibm guksu – Koreanska kalla nudlar med smarrig sås

Bibm guksu – Koreanska kalla nudlar med smarrig sås

Bibm guksu betyder ”mixade nudlar” och är en snabb, lättlagad rätt med tunna vetenudlar och gochujangbaserad sås. Detta är en perfelt snabbrätt med väldigt mycket smak!

 

Söndag:

Krämig tonfisksallad med pasta

Krämig tonfisksallad med pasta

Detta är en tonfiskpastasallad som du slänger ihop på nolltid och som ger mycket mat till hela familjen, eller flera matlådor till kommande vecka.

Emilia

Add Your Comment Avbryt svar

Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


ÖNSKAR ER ALLA ETT GOTT NYTT ÅR!
Hoppas 2026 blir

ÖNSKAR ER ALLA ETT GOTT NYTT ÅR! 
Hoppas 2026 blir fyllt av friska dagar, kärlek och god mat ❤️ 

Ville göra en årssummering, men summering är i princip - har inte tid 😅 året har varit fokus barn..glömmer liksom att jag var gravid halva 2025? Var sjuk första kvartalet och tappade både lukt och smak.
Blev tvåbarnsmamma och hjärtat har expanderat och fyllts med kärlek som jag inte trodde skulle få plats.
Det har varit såå intensivt stundsvis men också en helt underbar tid i livet.
Har fått sänka förväntningarna, går okej.
Ledsen att jag inte kunnat ge er den tid jag vill här, inte alltid svarat på meddelande, men jag ser er och jag vet att ni förstår ❤️
Så tacksam att ni vill hänga här och hoppas att ni hänger med i 2026! Det kommer ett andra år med mer fokus på mat och jobb 😍 

Njut av något gott ikväll och ta hand om er 🎇 ❤️

#nyår2026

Preppa din pizzadeg till nyårsdagen! 😍
Jätteenkel

Preppa din pizzadeg till nyårsdagen! 😍
Jätteenkel och god deg som du kan jäsa i en till tre dagar. Du kan även baka ut samma dag.
Har du inte pizzaugn så går det minst lika bra med vanlig ugn.
Grädda på maxvärme med förvärmd plåt eller pizzasten 🍕🍕

Vad är din favorittopping på pizza?
Jag älskar någon form av salamipizza 🤩

Ingredienser
3 st pizzor
Jäst i storlek av en ärta (ca 5g)
300 ml ljummet vatten (ca 30 grader)
1 msk olivolja 
500 g Vetemjöl special eller tipo-00 (motsvarar ca 9 dl)
2 tsk salt 

Gör såhär
Smula ner västen i vattnet. Tillsätt olivoljan. Vänd ner hälften av mjölet och blanda ihop. Arbeta ihop och tillsätt resten av mjölet i omgångar. Arbeta ihop för hand i cirka 10-15 min förhand. Eller 5-10 minuter i maskin. Degen ska vara smidig och lossa från bunken. Dela upp degen i tre lika stora delar. Forma till bollar. Fördela i matlåor. Ringla över olja och plasta in. Smör. Låt vila i rumpstemperatur. I cirka två timmar. 
Ska du grädda samma dag så låt vila i någon timme till tills degen dubblat sig i storlek.
Annars lägg i kylen och låt jäsa i 1-2 dygn. Ta fram 1h innan du ska stretcha ut så degen hinner komma till rumstemperur. 

Gräddning
Grädda på maxvärme i ugn på pizzasten eller plåt högt uppei ugnen
(eller pizzaugn ifall du har det). Förvärm plåt eller pizzasten en stund innan.
Stretcha ut degen, toppa och grädda.
Njut!

#pizza #pizzadeg #nyårsdagen #matinspo #napoletana

Våfflad färdigköpt potatiskrokett med citronsmetan
Våfflad färdigköpt potatiskrokett med citronsmetana, rom å dill!! 🥔 
Inspirerad av den våfflade potatisbullen, men en liten lillebror 🥂 en perfekt aptitretare, mingelmat etc. Är så himla enkelt och gott!! Till nyår 😁

Annat du kan ha på är t ex parmesankräm, skagen, något med västerbotten

Du behöver
Smör
1 påse potatiskroketter
1 burk smetana
1 citron
Salt
Dill
Valfri rom

Smaksätt smetana med citronzest, lite citronsaft och salt. 
Värm ditt våffeljärn. Släbg i en klick smör och lägg i frysta kroketter. Pressa och våffla tills de är frasiga.
Klicka på smetana, lite rom och dill. Servera!

#potatiskrokett #potatiskroketter #våffladpotatiskroketter #förrätt #aptitretare



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter