Krämig pasta med strimlad biff och skogschampinjoner
Krämig pasta med strimlad biff och skogschampinjoner. Använder skogschampinjoner för att jag tycker de är godare och lite trevligare! ? men det går såklart bra...
Krämig salsicciapasta
Salsicciapasta – en klasssisk italiensk pasta med salsiccia som är en fläskkorv. Salsiccia betyder just korv på italienska. Korven finns även att köpa som ett färs så slipper man sprätta...
Panerad rödspätta med kokt potatis, ärtor och remouladsås
Panerad rödspätta med kokt potatis, ärtor och remouladsås. En klassiker som alltid går hem!
Glass på endast två ingredienser med salt kolasås
Glass på endast två ingredienser med salt kolasås! Så enkelt och gott. Jag smaksatte glassen med pecannötter men det går lika bra att ha cookies,...
Hemmagjord gnocchi – krispigt stekt
Hemmagjort d gnocchi – enkelt och väldigt gott! Första gången som jag testar att göra egen gnocci. Det är tar liite tid men det är egentligen inte så mycket jobb....
Lyxig chips dipp
Enkel och lyxig dippsås till krispiga saltade lantchips. Den görs på gräddfilm, rom, rödlök och dill!
Chicken a la king – god och enkel kycklingryta med ris
Chicken a la king. En smidig kycklinggryta med champinjoner, paprika och kyckling som serveras med ris till. Tycker den här rätten är en perfekt vardagsrätt...
Frukost bananasplit
Frukost bananasplit! Grekisk yoghurt som jag smaksatt med lite citronzest, rostade nötter och honung och kanelstekt banan. Väldigt trevligt faktiskt att servera till helgfrukosten eller brunchen.
Snabb tonfisksallad med pasta
Enkel, snabb och fräsh tonfisksallad med pasta eller tonfiskpastasallad kanske man kan kalla det också 🙂 jag tycker både feta och rödlök görs sig bra till tonfisk men övriga ingredienser...
Öppen lasagne med valnötspesto, rostade tomater och ricottakräm
En öppen lasagne eller en pastarätt? Hursomhelst så var det jättegott. Älskar valnötspeston och den tillsammans med tomaterna och ricottakrämen blev en perfekt kombo. Den...
Chicken tikka masala – Riktigt god chicken tikka masala
Krämig chicken tikka masala med naanbröd och ris. En indisk maträtt som de flesta förmodligen har ätit på restaurang någongång men kanske aldrig fått till hemma? Den här såsen är...
Vegetariska minivårrullar
Små krispiga och goda vegetariska vårrullar! Inte alls så svårt att göra som man kan tror. Degen eller bladen till vårrullarna finns att köpa i olika storlekar och jag valde...