Curry in a hurry – gul curry med grillad kyckling

Hacka löken och riv vitlöken. Blanda alla kryddor + strösocker i en liten skål.
Fräs lök och vitlök i olja tills löken mjuknat. Tillsätt kryddorna och fräs lite till.
Häll på grädde och mjölk. Tillsätt fond och låt koka upp. Pila under tiden den grillade kycklingen och dela i mindre bitar.

När såsen puttrat 5-8 minuter. Peppra och red med majstärkelse (majstärkelse utspätt i liten vatten).
Vänd i den grillade kycklingen. Smaka av med salt och ta sedan från plattan.
Koka riset och tina önskad mängd grönsaker.

Servera curryn med kokt ris och broccoli och haricots vert som du ringlar olivolja och strör lite salt över.