https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Matlådemat

Matlådemat

Share

Potatisgratäng med kål & köttfärsfräs

Cooking Time: 60
  • Billig middag
  • Kötträtter
  • Lättlagade recept
  • Matlådemat
  • Potatis
  • Studentmat
Potatisgratäng med kål & köttfärsfräs. Lättlagat och väldigt gott även dagen efter när de stått till sig. Går att göra med valfri färs! Servera gärna med en klick creme fraiche och...

Emilia

januari 11, 2024
Like 23
Read More
3 Comments
Share

Fried rice med chorizo

Cooking Time: 30
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
Fried rice med chorizo – lättlagat och billigt! Perfekt till matlådan också. Servera gärna med stekt ägg till och en klick creme fraiche.

Emilia

januari 8, 2024
Like 24
Read More
Comment
Share

Pestopasta med kyckling

Cooking Time: 25
  • Kyckling & Kött
  • Kycklingrätter
  • Lättlagade recept
  • Matlådemat
  • Pastarätter
Pestopasta med kyckling – en jättegod pasta som passar hela familjen. Går fort att laga och blir väldigt smakrik och god. Du kan byta ut kycklingen mot sojafiléer eller pesto.

Emilia

januari 7, 2024
Like 10
Read More
Comment
Share

Tacolasagne

Cooking Time: 50
  • Kötträtter
  • Lättlagade recept
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Tacolasagne – en enkel och snabblagad maträtt inspirerad av den populära tacopastan. I receptet använder jag färska lasagneplattor som jag kokar snabbt så de mjuknar lite.    

Emilia

december 12, 2023
Like 14
Read More
Comment
Share

Sötpotatischili med bönor och linser

  • Helgmat
  • Lättlagade recept
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Sötpotatischili med bönor och linser! En rätt som sköter sig själv, nästan. Du slänger bara ner alla ingredienser i en stor gryta och låter de sedan småputtra i ca 1.5-2h....

Emilia

december 4, 2023
Like 22
Read More
Comment
Share

Gnocchi med färs och kål

Cooking Time: 25
  • Kötträtter
  • Matlådemat
  • Pastarätter
  • Säsongsmat
Säsongspasta i november blev smarrig smörstekt gnocchi med stekt färs och kål. Otroligt gott och lättlagat! Rekommenderar verkligen attn testa. Servera som de är eller med en klick lingonsylt till.

Emilia

november 29, 2023
Like 5
Read More
Comment
Share

Potatisgratäng med köttfärs och purjolök

Cooking Time: 55
  • Kötträtter
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Potatis
Potatisgratäng med köttfärs och purjolök. Lättlagat och väldigt gott även dagen efter när de stått till sig. Går att göra med valfri färs! Servera gärna med ajvar till och en...

Emilia

november 9, 2023
Like 26
Read More
2 Comments
Share

Curry in a hurry – gul curry med grillad kyckling

Cooking Time: 30
  • Kycklingrätter
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
Curry in a hurry – gul curry med grillad kyckling. En snabblagad och god curry som tar max 30 minuter att laga. Vi sparar tid genom att använda färdiggrillad kyckling...

Emilia

oktober 16, 2023
Like 31
Read More
1 Comment
Share

Ugnsbakad gnocchi med köttfärsås

Cooking Time: 70
  • Kötträtter
  • Lättlagade recept
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Studentmat
Ugnsbakad gnocchi med köttfärsås – en perfekt rätt sätt att variera köttfärsåsen. Servera med färdigköpt gnocci istället för pasta. Detta går snabbt att göra och passar hela familjen.

Emilia

september 6, 2023
Like 20
Read More
Comment
Share

Plåtmiddag med sesampotatis och srirachamajonnäs

Cooking Time: 65
  • Billig middag
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Studentmat
Plåtmiddag med sesampotatis och srirachamajonnäs. En smarrig restmiddag med kycklingben, sesampotatis, blomkål, morötter och spetskål. Detta serveras med en söt och krämig sweetchilimajonnäs. Det finns inga exakta regler för det...

Emilia

september 5, 2023
Like 14
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Rocky road fudge med salta kex, center, dumle, mar
Rocky road fudge med salta kex, center, dumle, marshmallows och jordnötter - Sååå goda!! Och enkla 😍 det här måste du testa!! Och är det något du inte gillar så kan du ersätta med något annat men tycker detta blev en perfekt kombo av sött & salt, och segt och crunch! 

Spara & testa ❤️ 

Ingredienser 
1 burk sötad kondenserad mjölk (397g)
Ca 300 g mjölkchoklad (jag använde fazee)
20 g smör
1 dl saltade jordnötter 
7 st salta kex (tuc)
16 dumle
1 rör center
1.5 dl mini marshmallws 

Gör såhär
Klä en form med bakplåtspapper ca 20x30 cm, men andra mått funkar också  (även kanter) eller använd silikonbalkar om du har det. Dela dumlen i halvor.
Smält smör och choklad över vattenbad. När det är smält vänd i kondenserad mjölk och rör ihop.
Ta från vattenbadet och vänd i krossade kex, dumle, center, marshmallows och jordnötter. Rör ihop och tryck ut i formen. Toppa med lite salta kex och marshmallows. Låt stelna innan du delar i rutor. 

#matinspo #fudge #rockyroad

Vågar du testa ett annat recept på julskinka? Test
Vågar du testa ett annat recept på julskinka? Testa detta i så fall 😍 
En sötsyrlig sticky glazed julskinka som blir såå god till och så enkel att göra.
Du kan göra med både julmust (måste vara med socker) eller ananasjuice (juicen från burk ananas) men vet att vissa kan vara känsliga mot ananas (jag t ex 🤠) 

Ingredienser 
1 julskinka ca 1.5 kg
2 dl julmust med socker eller saft från ananas i burk (ca 2 dl)
2 dl Farinsocker 
0.5 dl japansk soja
4 stora vitlöksklyftor
0.5 dl Vitvinsvinäger 
Svartpeppar 

Gör såhär
Finhacka vitlöken eller riv.
Blanda alla ingredienser till glazen. Vispa tills sockret löst sig.
Gör massa små snitt i Julskinkan
Marinera julskinkan i en stor skål över natten eller i minst 4h. I kyl.

Grädda 
Satt ugnen på 200 grader. Lägg Julskinkan på ett galler med plåt under. Häll på några skedar glaze och grädda i 30 min. Spara marinqden. Höj värmen till 225 eller 250 och ugnsrosta tills skinka fått fin färg (ca 30 min till), vänd på den en gång.
Låt marinaden koka på låg värme tills den tjocknat. Rör om regelbundet. Och här kan du smaka om du vill ha mer syra, sötma eller sälta.
Skiva upp skinkan och häll glazen över.

#julskinka #julmat #matinspo

Pizzasallad som på pizzera till julbordet?😍 jag gj
Pizzasallad som på pizzera till julbordet?😍 jag gjorde det 2 år i rad och kommer göra igen. Så gott och enkelt! Man behöver något att bryta av allt protein på julbordet 😄 går dessutom att preppa innan! 

Spara & laga! 😋

Pizzasallad 
500-600 g vitkål
1 dl rapsolja
0.5 dl Vitvinsvinäger 
0.5 tsk socker
Salt
Peppar 
Salladskrydda

Gör såhär 
Hyvla kålen med osthyvel. Blanschera sedan i 40 sek (lägga ner i kokande vatten). Låt rinna och ångas av.
Blanda ihop med resten av ingredienserna. Smaka av nu eller när det svalnat med salt & peppar.
Förvara i kyl. Håller bra i ett par dagar men lär gå åt fort 😁

#Pizzasallad #vitkål #kålsallad



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter