https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Potatis

Potatis

Share

Rostad currypotatissallad med sweetchili kycklingspett

Cooking Time: 65
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Midsommarmat
  • Potatis

Emilia

april 5, 2024
Like 10
Read More
Comment
Share

Potatisgratäng med kål & köttfärsfräs

Cooking Time: 60
  • Billig middag
  • Kötträtter
  • Lättlagade recept
  • Matlådemat
  • Potatis
  • Studentmat
Potatisgratäng med kål & köttfärsfräs. Lättlagat och väldigt gott även dagen efter när de stått till sig. Går att göra med valfri färs! Servera gärna med en klick creme fraiche och...

Emilia

januari 11, 2024
Like 23
Read More
3 Comments
Share

Krämig potatisgratäng med dragon

Cooking Time: 50
  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Potatis
En god  och riktigt krämig potatisgratäng med dragon. Du kan servera gratängen till kyckling, kött eller fisk. Det går också bra att byta ut dragonen mot annan ört eller krydda....

Emilia

november 23, 2023
Like 39
Read More
Comment
Share

Potatisgratäng med köttfärs och purjolök

Cooking Time: 55
  • Kötträtter
  • Matlådemat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Potatis
Potatisgratäng med köttfärs och purjolök. Lättlagat och väldigt gott även dagen efter när de stått till sig. Går att göra med valfri färs! Servera gärna med ajvar till och en...

Emilia

november 9, 2023
Like 26
Read More
2 Comments
Share

Färskpotatis med syrlig vinägrett och smör

Cooking Time: 30
  • Buffémat
  • Festmat
  • Potatis
  • Sommarmat
Färskpotatis smaksatt med en syrlig vinägrett och några klickar smör. Perfekt till en sommarbuffé eller på midsommar. God och syrlig vinägrett med dill, persilja och citronsaft. En god bufférätt som...

Emilia

juni 18, 2023
Like 5
Read More
Comment
Share

Ajvarkyckling med smashed potatoes och pepprig vitlöksyoghurt

Cooking Time: 80
  • Helgmat
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Potatis
Ajvarkyckling med smashed potatoes och pepprig vitlöksyoghurt. En lättlagad och god middags som inte kräver mycket arbete. Kycklingen marineras i ajvar och serveras sedan med krispig smashed potato.

Emilia

juni 16, 2023
Like 8
Read More
1 Comment
Share

Raggmunk med rårörda lingon och stekfläsk

Cooking Time: 45
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Potatis
Raggmunk med rårörda lingon och stekfläsk. En klassiker som alltid går hem. Det är lättlagat och billigt. Du kan antigen köra på den klassiska toppingen som jag eller variera med...

Emilia

maj 24, 2023
Like 19
Read More
Comment
Share

Potatisbullar med ost

Cooking Time: 35
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Potatis
  • Tillbehör
Potatisbullar med ost. Supergoda att servera som tillbehör till grillat tillsammans med sås och sallad. De går utmärkt att förbereda dem innan och förvara i frysen tills att du vill...

Emilia

mars 28, 2023
Like 13
Read More
Comment
Share

Kycklingfilé i ugn med hasselbackspotatis, rostad blomkål och sås

  • Helgmat
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Potatis
Kycklingfilé i ugn med hasselbackspotatis, rostad blomkål, stekt purjolök och en god sås. Perfekt helgmiddag eller varför inte som nyårsmiddag. Kyckling är billigare än nötkött vilket blir perfekt billigare alternativ...

Emilia

december 26, 2022
Like 30
Read More
Comment
Share

Smashed potatoes med dill

  • Billig middag
  • Brunch recept
  • Buffémat
  • Midsommarmat
  • Plockmat
  • Potatis
  • Studentmat
  • Tillbehör
Smashed potatoes med massa dill och smör. Smidigt och gott sätt att göra potatis på. Smashed potatoes passar perfekt som tillbehör till burgare, grillat, lax eller tapas!   Välj mindre...

Emilia

maj 30, 2022
Like 12
Read More
Comment
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Snabblagad & smarrig pestokycklingpasta 😍 så gott!
Snabblagad & smarrig pestokycklingpasta 😍 så gott!!
Perfekt när man har ont med tid men vill äta något gott. Peston går att förbereda långt innan, eller kör på färdig!

Pesto (om du gör egen, annars kör på färdig som jag den här gånge
1 dl rostade solrosfrön 
50 g parmesan 
1 kruka basilika
1 vitlöksklyfta 
0.75 dl neutraolja
0.75 dl olivolja 

Övrigt
500 g kycklingfile 
5 dl grädde
2 dl creme  fraiche 
Salt
Peppar
350g pasta 

Gör såhär 
Rosta solrosfröna. Mixa med basilika vitlök, neutral olja och parmesan. Tillsätts salt peppar och olivolja, om mixa lite till. 

Börja koka pastan.
Stekt kyckling tills den får lite yta. Salta & peppra. Tillsätt peston och grädde. Har du färdig så tillsätt lite åt gången och smaka av. Men ett par skedar behövs. Låt koka upp tills grädde såsen tjocknat.
Vänd i pastan. 

Servera med mer peppar och parmesan. Gärna någon god kylig rucolasallad bredvid 

#middag #pesto #pestopasta #matinspo #matlagning kycklingpasta snabblagat vardagsmat lättlagat

KRÄMIG OCH OTROLIGT GOD CHOKLADPUDDING med lättvis
KRÄMIG OCH OTROLIGT GOD CHOKLADPUDDING med lättvispad grädde och oreokross 😍
Så snabbfixat och de mesta av ingredienserna har man oftast hemma. Gillar du chokladpudding? 

Ingredienser (3-4 glas)
0.5 dl Kakao
1 dl Strösocker
0.5 dl Majsstärkelse
1 tsk Vaniljsocker
1 nypa Salt
4 dl Mjölk
1 dl Vispgrädde (går att byta mot mjölk)
2 msk Smör 

Gör såhär
GÖR PUDDINGEN
Blanda de torra ingredinserna i en kastrull - vispa upp eventuella klumpar innan du har i vätskan. Vispa sakta ner grädden och mjölken (du kan ersätta grädden med mjölk). Koka upp under omröring på medelvärme. Viktigt att man rör om hela tiden för annars kan puddingen klumpa sig och bränna fast. När den tjocknat ta kastrullen från värmen och vänd i smöret. Vispa tills smöret smält. Låt puddingen svalna litegrann och häll sedan upp i serveringsglas och låt stå i kylen i ca 1,5-2h innan servering. 

SERVERA PUDDINGEN
Toppa med lättvispad grädde och oreokross! 

#chokladpudding #Efterrätt #efterrättstips #matinspo

Pasta med i bacon & broccoli! Sååå himla enkelt me
Pasta med i bacon & broccoli! Sååå himla enkelt men så gott 😍 en vardagsfavorit!

Ingredienser 
4 serveringar 
2 paket Bacon
1 st Vitlöksklyftor
400 g Broccoli
3 dl Vispgrädde
3 dl Mjölk
0.5 tsk Chilipulver (valfritt
1 tsk Lökpulver
Örtsalt
Peppar
350 g pasta 
Majstärkelse 
Gör såhär 
Tärna bacon. Tina broccolin om den är fryst och dela i mindre bitar. Riv vitlöken.
Stek baconet på medelvärme tills den fått färg. Vänd i vitlök och broccoli och stek lite till, samt mjöl. Tillsätt grädde och mjölk. Krydda med salt, peppar, lökpulver och chilipulver. Låt koka upp och sedan småputtra i ca 5-7 minuter medan pastan kokar. Red med majstärkelse.

SERVERA
Tillsätt sedan pastan. Servera! 

#Tortelloni #middagsinspiration #middagstips #broccoli



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter