https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Sommarmat

Sommarmat

Share

Hemmagjord falafel

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Proteinrikt
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
Krispig falafel i pitabröd. Så gott! Det här kanske de flesta redan vet, men första gången jag lagade falafel så visste jag inte att man inte ska använda kikärtor på...

Emilia

juni 24, 2020
Like 20
Read More
Comment
Share

Kycklingsallad med röd pesto och pasta

Cooking Time: 40
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Proteinrikt
  • Sommarmat
En god och smakrik kycklingsallad med hemmagjord röd pesto, pasta, rödlök, sockerärtor, tomater och fetaost. Så himla god och enkel att slänga ihop. Jag körde på en färdiggrillad kyckling men...

Emilia

juni 22, 2020
Like 4
Read More
Comment
Share

Filodegsrullar med spenat och fetaost

Cooking Time: 45
  • Balkanmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
  • Tilltugg
  • Vegetariskt
Filodegsrullar fyllda med spenat och fetaost. Enkla och goda! Gott att ha som tilltugg, mellanmål, lunch eller middag med en god sallad till! Det går även att göra filodegsrullarna utan...

Emilia

juni 16, 2020
Like 13
Read More
2 Comments
Share

Jordgubbstårta med vaniljkräm och krämig jordgubbsfyllning

  • Efterrätter
  • Midsommarmat
  • Sommarmat
  • Tårtor
Jordgubbstårta med vaniljkräm och krämig jordgubbsfyllning. Det här receptet är inspiration från himmelsk jordgubbstårta från Fridas Bakblogg, men i den här tårtan har jag även ett lager med vaniljkräm. Tycker den...

Emilia

juni 10, 2020
Like 89
Read More
7 Comments
Share

Kycklingkebab i hemmagjort pitabröd

  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
Kycklingkebab i hemmagjort pitabröd och vitlökssås. Såå himla gott och kan verkligen rekommendera att göra eget pitabröd. Det blir så saftigt och gott! Pitabröden går att frysa in och användas...

Emilia

juni 8, 2020
Like 8
Read More
Comment
Share

Avokadosallad med bönor, havreris och srirachamayo

Cooking Time: 25
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Proteinrikt
  • Sallader
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
En avokadosallad som har både krispighet och krämighet, protein och kolhydrater samtidigt som den är god och mättande! Jag använde havreris i botten som jag smaksatte med persilja och salt...

Emilia

juni 5, 2020
Like 13
Read More
Comment
Share

Nachos med svarta bönor

Cooking Time: 25
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sallader
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
Nachos med svarta bönor toppat med ost som fått smälta i ugnen och sen guacamole, salsasås, sallad, rödlök, majs och tomater. Lite gräddfil hade vi också till! Så himla gott....

Emilia

maj 27, 2020
Like 8
Read More
Comment
Share

Krispig och god tofu

Cooking Time: 45
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Proteinrikt
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
Krispig och god tofu. Tofu kan bli väldigt tråkig och smaklös om man inte smaksätter eller panerar den. Jag själv tycker att tofu blir godast panerad. Då smakar den nästan...

Emilia

maj 21, 2020
Like 12
Read More
Comment
Share

Veganska bönburgare med barbequesås

Cooking Time: 35
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
Veganska bönburgare med barbequesås. Smakrika veganska burgare på bönor och champinjoner. Tycker de blev riktigt smakrika och goda! De är lite mjuka så har man lite skills så kan man...

Emilia

maj 15, 2020
Like 7
Read More
Comment
Share

Kycklingschnitzel med bönsallad och citron-och persiljevinägrett

Cooking Time: 45
  • Kyckling & Kött
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Sommarmat
Kycklingschnitzel med bönsallad och citron-och persiljevinägrett. Enkel och god schnitzel med fräsch och syrligt vinägrett och sallad. Det går även bra att t.ex couscous eller klyftpotatis till om man vill...

Emilia

maj 14, 2020
Like 5
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

👩‍🍳 Häng med mig i stories & få goda recept i flödet!
💻 Samarbeten: emiliasmatinspo@tournagency.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Kanelbulle i korvbröd – är det verkligen såå gott?
Kanelbulle i korvbröd - är det verkligen såå gott? JAAA!! Testa bara 😄

Du behöver
Korvbröv 
Kanelbullefyllning (höfta beroende på vad hur många du ska göra, men här är ett ungefär som räcker till ett gäng. Går bra att frysa in eller förvara i kyl). 

Fyllning
2 msk kanel
100 g rumstempererat smör
0.75 dl Farinsocker 
0.75 dl strösocker 

Gör såhär
Blanda ihop fyllningen. Bre på en generöst lager på ett korvbröd. Rosta i våffeljärn eller smörgåsgrill! Njut som de är eller med glass!

#korvbröd #kanelbulle #matinspo

Bounty bars på 3 Ingredienser! 🍫🥥 || så enkla och
Bounty bars på 3 Ingredienser! 🍫🥥 || så enkla och goda 😍 du kan doppa hela eller bara toppen. Variera med att toppa med vit choklad kanske? 

Dela med någon som älskar kokos! 🤍 

Ingredienser
1 burk sötad kondenserad mjök (397g)
8 dl kokos
250 g mörk choklad 55% (100g om du bara toppar) 

Ingredienser
Blanda ihop kondenserad mjölk och kokos till en formbar massa. Tryck ut i en form  ca 20x20 cm till ca 1 cm tjock rektangel..pressa ihop. Ställ i kylen, dela i bars. Smält chokladen och toppa/doppa. 

Låt stelna i kyl. Servera! 

#kokos #kokosbars #bounty #bountybars #julgodis

Bearnaise kycklinggryta🥄👌 testade två av Arlas nyh
Bearnaise kycklinggryta🥄👌 testade två av Arlas nyheter - Creme fraiche med smak av bearnaise och matlagningsgrädde med buljong, och resultatet blev en väldigt smarrigt och smarrigt gryta. 

Positivt överraskad av båda produkterna 😁 går att hitta på massa gott med! 

Spara & dela med någon som borde testa 💛 

Ingredienser
4 serveringar 
1 klick smör
1 gul lök
1 vitlökssklyfta
400 g kycklingfile eller lårfilé
1 creme fraiche bearnaise 
2 st Matlagningsgrädde buljong (5 dl)
1 msk torkad dragon
Vegeta
Peppar 

Ris eller couscous till
Gärna haricots verts, broccoli eller annan sallad till! 

Gör såhär 
Tärna kycklingfilé och hacka lök. 
Värm en djup panna med smör. Stek lök och vänd i kycklingen när löken börjat mjukna. Riv i vitlök. Stek ihop och vänd sedsn ner creme fraiche, grädden, dragon, salt/vegeta och peppar. Låt småputtra i ca 10 min. Smaka av och krydda eventuellt med mer peppar och vegeta. 

Servera med ris eller couscous 

#middagstips #matinspo #matlagning #kycklinggryta #bearnaise



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter