https://matinspo.se

Ugnsbakad lax med kryddiga klyftpotatisar och kall sås

Cooking Time: 80
Ugnsbakad lax med kryddiga klyftpotatisar och kall sås. Till det spenat, fetaost och haricoverts som jag marinerat i citron, olivolja och salt. En otroligt god middag som passar både till vardag och helg. Fler smarriga recept med lax Lax med pressad potatis och citronsås med rom Sesampanerad lax med ris,...

Emilia

juni 30, 2022
Like 26
Read More
Comment

Crispy chicken burger

Cooking Time: 30
Crispy chicken burger – en frasig kycklingburgare med chilimajonnäs, syrlig gurka och krispiga grönsaker. Otroligt gott! Jag panerad kycklingen i båda panko och cornflakes för extra krisp och kryddar paneringen ordentligt.   Tips: använd ett grillspett för att vända kycklingen i de olika paneringarna.

Emilia

juni 28, 2022
Like 21
Read More
Comment

Marinerade kycklinglår med färsk potatis, kall sås och syrlig sallad med sparris

Cooking Time: 50
Marinerade kycklinglår med färsk potatis, kall sås och syrlig sallad med sparris. En perfekt sommarätt! Kan varmt rekommendera den kalla såsen som passar till både fisk och kött. Har du inte tillgång till färskpotatis så går det bra med annan potatis också.

Emilia

juni 21, 2022
Like 22
Read More
Comment

Spansk tortilla – potatisomelett

Cooking Time: 40
Spansk tortilla – en omelett med potatis och ägg. En traditonell rätt från Spanien som är supergod och snäll mot plånboken. Potatis, ägg och lök är det du behöver. Sedan kan du variera tillbehören. Jag hade korv, tomater och creme fraiche till men det går lika bra med bara sallad...

Emilia

juni 20, 2022
Like 21
Read More
Comment

Vegetariska biffar i ajvarsås med ris

Cooking Time: 45
Vegetariska biffar i ajvarsås med ris. En god och lättlagad vardagsrätt som du lagar ihop på 40 minuter. Servera en god syrlig sallad till som kompletterar den sötare ajvarssåsen. Förslagsvis syrlig gurksallad. Vill du göra dem på annan färs går det självklart utmärkt det med. Jag använder Mama’s ajvar som...

Emilia

juni 19, 2022
Like 39
Read More
Comment

Gnocchi med brynt smör- och tomatsås, ricotta och salvia

Cooking Time: 80
Gnocchi med brynt smör- och tomatsås, ricotta och salvia. Riktigt gott och inte så svårt som man kan tro. Till skillnad från när man gör pasta så behöver inte gnocchidegen knådas särskilt mycket. Det är snarare tvärtom, knådar man för mycket blir gnocchin stabbig. Det gör att det inte tar...

Emilia

juni 17, 2022
Like 10
Read More
Comment

Tomatrisoni med ugnsrostade tomater och basilikakräm

Cooking Time: 40
Tomatrisoni med ugnsrostade tomater och basilikakräm och parmesan. Risoni som får gotta ihop sig i en krämig tomatbaserad sås. Parmesanen blev extra viktig till den här rätten då den balanserar upp syran. Vill du göra det extra lyxigt så kan du göra parmesanchips att toppa med. Tänk på att risonin...

Emilia

juni 16, 2022
Like 19
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries