0 0
Crispy chicken burger

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredienser

Justera portioner:
Kycklingburgaren
4 st Kycklinglårfilé
3 dl Panko
2 dl Cornflakes
0.5 tsk Chilipulver
1 tsk Paprikapulver
1.5 dl Vetemjöl
2 st Ägg
Salt
Peppar
Grönsaker
1 st Tomater
20 skivor Gurka
100 g Isbergssallad
1 st Rödlök
2 tsk Vinäger (valfri)
Salt
Chiilimajonnäs
1.5 dl Majonnäs
2 msk Sriracha
Övrigt
4 st Hamburgerbröd

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Crispy chicken burger

  • 30
  • Portioner 4
  • Medium

Ingredienser

  • Kycklingburgaren

  • Grönsaker

  • Chiilimajonnäs

  • Övrigt

Steg

Dela

Crispy chicken burger – en frasig kycklingburgare med chilimajonnäs, syrlig gurka och krispiga grönsaker. Otroligt gott! Jag panerad kycklingen i båda panko och cornflakes för extra krisp och kryddar paneringen ordentligt.

 

Tips: använd ett grillspett för att vända kycklingen i de olika paneringarna.

Steg

1
Färdig

Tillbehören

Skiva tomat, gurka och rödlök. Strimla isbergssalladen. Blanda gurkan med lite vinäger och salt.
Blanda ihop majonnäsen och srirachan.

2
Färdig

Kycklingen

Salta och peppra kycklinglåren på båda sidorna.
Vispa upp äggen i en skål - salta. Krossa cornflakesen och blanda med panko, paprikapulver, chilipulver, salt och peppar.
Häll upp mjöl i en skål.
Värm på en panna med rikligt med olja - så att lår filéerna täcks till hälften när de ligger i pannan.

Med hjälp av en grillpinne vänd lårfilén först i mjöl, sen ägg och sist panko/cornflakes. Lägg ner i den varma pannan och stek på medelvärme tills de är gyllene och tillagade. Gör ett litet stick för att se om de är klara - om inte stek lite till.
Låt rinna av på hushållspapper.

3
Färdig

Servera

Servera kycklingburgaran direkt tillsammans med alla grönsaker och chilimajonnäsen.

Emilia

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Pasta puttanesca
Föregående
Pasta puttanesca
Ugnsbakad lax med kryddiga klyftpotatisar och kall sås
Nästa
Ugnsbakad lax med kryddiga klyftpotatisar och kall sås
Pasta puttanesca
Föregående
Pasta puttanesca
Ugnsbakad lax med kryddiga klyftpotatisar och kall sås
Nästa
Ugnsbakad lax med kryddiga klyftpotatisar och kall sås

Kommentera