https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Bao buns med rostad blomkål och hoisinmajonnäs – vegetariska bao buns

Cooking Time: 45 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Bao buns med rostad blomkål och hoisinmajonnäs. Supergoda hemmagjorda bao buns . Recept på bao bun som både är vegansk och vegetariska då jag använde vegansk majonnäs. Recept på bao brödet hittar du här. Bao bunsen går utmärkt att frysa in och tina upp i ångkorgen sedan när du vill...

Emilia

oktober 10, 2021
Like 10
Read More
Comment
Share

Krämiga nudlar med asiatiska kycklingköttbullar

Cooking Time: 35 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kyckling & Kött
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Nudelrätter
Krämiga nudlar med asiatiska kycklingköttbullar. En supergod och smidig rätt som går relativt fort att laga. Köttbullarna blir saftiga och nudlarna krämiga. Servera sötsursås eller sriracha till om du vill!

Emilia

oktober 7, 2021
Like 24
Read More
Comment
Share

Limekyckling i kokossmjölk med ris

Cooking Time: 30 min
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
Limekyckling i kokosmjölk med ris. Enkel och god kycklingrätt som man kan tillsätta mer grönsaker till ifall man vill. Jag serverade broccoli vid sidan av.

Emilia

oktober 5, 2021
Like 15
Read More
Comment
Share

Köttfärssås med penne – God pastarätt för hela familjen

Cooking Time: 55 min
  • Kötträtter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
Köttfärssås med penne pasta, eller pennini som jag använt just här. Pennini har lite större än penne och har inga räfflor. Älskar penne med köttfärssås tillsammas med lite parmesan, ketchup och gurksallad. Alla har ju sitt recept på köttfärssås men här får ni lite inspiration på hur jag gör. Supergott...

Emilia

oktober 5, 2021
Like 38
Read More
Comment
Share

Fluffig ugnspannkaka

Cooking Time: 35 min
  • Brunch recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pannkakor
Fluffig ugnpannaka! Enkel, god och snabbalagad middag. Självklart kan man laga ugnspannakaka till frrukost och brunch också. Jag toppar ugnspannkakan med bär och lönnsirap men sylt funkar lika bra!

Emilia

oktober 1, 2021
Like 26
Read More
Comment
Share

Tonfiskpasta – krämig och enkel tonfiskpasta

Cooking Time: 25 min
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
Tonfiskpasta – krämig och enkel tonfiskpasta. Perfekt vardagspasta som går smidigt att slänga ihop. I tonfiskpastan har jag även i spenat och salladslök vilket blir väldigt gott till. Jag har både sriracha och chilipulver i men pastan blir inte stark utan får bara lite sting och smak av det. Men...

Emilia

september 30, 2021
Like 273
Read More
5 Comments
Share

Nudelsoppa med kyckling

Cooking Time: 35 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Soppor
Värmande och god nudelsoppa med kyckling. Toppade med blancherad broccoli och pak choi, men här går det bra att variera grönsakerna.  Buljongen går även att göra vegetarisk genom att byta ut kycklingbuljong mot grönsaksbuljong eller svampbuljong. Kycklingen kan du byta ut mot vegetariskt protein eller svamp.

Emilia

september 29, 2021
Like 39
Read More
Comment
Share

Pumpkin spice latte

Cooking Time: 10 min
  • Drycker
Pumpkin spice latte! En mysig och god höstdryck som påminner om chailatte. De skiljer sig något i smaken då man inte har kardmumma i pumpkin spice. Pumpkin spice består av nejlika, ingefära, kanel och lite muskotnöt. I det här receptet gör jag egen pumpapuré. Det finns att köpa färdig på...

Emilia

september 29, 2021
Like 5
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Burek med ost – en filodegspaj med vitost som jag
Burek med ost - en filodegspaj med vitost som jag ÄLSKAR att äta i Serbien 😍 ofta till frukost eller brunch, men det är otroligt enkelt att göra själv på färdiga filodeg när man inte orkar göra egen deg. Tar seriöst 15 min! 

Servera en god sallad till!

Ingredienser 
500 g filodeg 
2 dl kolsyrat vatten
1.5 dl olja
200 g salladsost
150 g fetaost

Gör såhär
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda olja och kolsyrat vatten
Smörj en rund form med olja och placera ut 3-4 ark så de täcker botten men sticker ut på kanten. Ringla ett par skedar av oljeblandningen.
Spara 3 ark och riv och knögla ihop resten. Ringla över 7-8 skeder. Smula över osten och ringla lite till. Bädda in med de kvarstående arken och stäng igen pajen. Ringla resten av oljeblandningen.
Grädda i 25-30 min eller tills den är gyllene.

#burek #middagstips #matinspo #filodegspaj #middag

Biff, broccolin ocy bambuskott = BBB – smakrikt oc
Biff, broccolin ocy bambuskott = BBB - smakrikt och smarrigt 🔥 Om du inte planerat helgmiddagen än så laga detta 🤙 (ps bambuskotten åkte in efter videoinspelning😄)

Spara och laga! 💛 

Ingredienserna 
4 portioner 
SÅS
1 dl Oystersås
2 msk Japansk soya
1 msk Kinesisk soya
3 tsk Strösocker eller farinsocker 
BIFFEN
350-500 g Lövbiff
1 st Vitlöksklyftor
1 tsk Kinesisk soya
1 tsk Japansk soya
1 tsk sesamolja 
1 tsk bakpulver 
ÖVRIGT
1 knippe broccoli 
1 burk bambuskott (hade i efterhand) 

BIFFEN
Strimla biffen mot fibrerna och riv vitlöken. Lägg ner i en skål och häll i resten av ingredienserna. . Blanda ihop och ställ åt sidan medan du förbereder resten. Marinera gärna i 30 min så biffen hinner möra till sig. 

SÅSEN
Blanda ihop alla ingredienser i en liten skål. 

ÖVRIGT
Bryt broccolin.
Börja koka riset. 

WOKA IHOP 

Stek biffen på hög värme i olja tills den fått yta. Ställ åt sidan.
Vänd i broccolin och stek med vitlök.
Vänd  sedan i biffen, såsen och bambuskott. woka ihop 1-2 min. 

SERVERA 

Servera biffen med kokt ris, toppa med salladslök. 

#biffwok #matinspo #biff #snabbblagat #lättlagat middagstips middagsinspiration middagsinspo vardagsmat hemlagat stickybeef matlagning recept alltommat godmat

Alla ❤️ dag pannacotta med gelehjärtetopping 🤩 Går
Alla ❤️ dag pannacotta med gelehjärtetopping 🤩 Går jättefort och pannacottan stelnar väldigt bra med gelesocker! Du kan testa dig fram med annat godis som topping. Vad tror du hade varit gott på? 

Spara & testa! 💛 

Ingredienser 
2 stora eller 4 små 

PANNACOTTAN
2 dl Grädde
0.5 dl Gelesocker
1 krm Vaniljpulver
1 tsk Vaniljsocker 

GELÉHJÄRTATOPPING
8 st gelehjärtan (ca 100-120g) eller annat gelegodis!
0.5 dl vatten 

TOPPING
Gelehjärtan 

PANNACOTTAN 

Häll över alla ingredienser i en kastrull. Ställ på plattan och låt koka upp, koka i 30 sekunder.
Häll över i serveringglas och ställ i kylen tills det stelnat. 

Gelehjärtetopping 

Smält gelehjärtan med vatten i en kastrullm Häll sedan över pannacottorna. Låt stelna i kyl. Förvara i kylen fram till servering
. 

#pannacotta #vaniljpannacotta #vanilj #hallon #efterrätt allahjärtansdag



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter