https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Blinier – ryska boveteplättar med löjrom, rödlök, creme fraiche och gräslök

Cooking Time: 110
  • Festmat
  • Förrätter
  • Tilltugg
Blinier – ryska boveteplättar med löjrom, rödlök, Creme Fraiche och gräslök. En klassik förrätt! Jag testade att äta till middag men det är mer av en förrätt ändå faktiskt 😀 Det är väldigt gott tillsammans med all topping, bovete har dock en väldigt specifik smak, men det är helt glutenfritt...

Emilia

juni 16, 2020
Like 2
Read More
Comment
Share

Saftiga äppelmuffins med mindre socker

Cooking Time: 25
  • Efterrätter
  • Nyttiga efterrätter
  • Övrigt gott
Saftiga och goda äppelmuffins gjorda på äppelmos och mindre socker. Jag hade även hackade valnötterna i mina muffins och det går självklart att utesluta det för att få nötfria muffins alternativt om man t.ex vill ha i lite russin eller toppa med frön? 😀 Muffinsen var i alla fall väldigt...

Emilia

juni 16, 2020
Like 10
Read More
2 Comments
Share

Filodegsrullar med spenat och fetaost

Cooking Time: 45
  • Balkanmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
  • Tilltugg
  • Vegetariskt
Filodegsrullar fyllda med spenat och fetaost. Enkla och goda! Gott att ha som tilltugg, mellanmål, lunch eller middag med en god sallad till! Det går även att göra filodegsrullarna utan spenat. Här ett recept som jag länkar nedan som jag gjort med enbart fetaost. Jag har även ett recept på...

Emilia

juni 16, 2020
Like 13
Read More
2 Comments
Share

Ugnsbakad rabarber med vaniljglass och kolasås

  • Efterrätter
  • Glass
  • Övrigt gott
Ugnsbakad rabarber med vaniljglass och kolasås. En rabarberdessert där surt, söt, salt, krispigt, lent och mjukt möter varandra. En väldigt god och smidig dessert.

Emilia

juni 15, 2020
Like 8
Read More
Comment
Share

Jordgubbstårta med vaniljkräm och krämig jordgubbsfyllning

  • Efterrätter
  • Midsommarmat
  • Sommarmat
  • Tårtor
Jordgubbstårta med vaniljkräm och krämig jordgubbsfyllning. Det här receptet är inspiration från himmelsk jordgubbstårta från Fridas Bakblogg, men i den här tårtan har jag även ett lager med vaniljkräm. Tycker den blev väldigt god, fräsch och lagom söt!   Du kan med fördel göra tårtbotten 1-2 dagar i förväg. Plasta in...

Emilia

juni 10, 2020
Like 86
Read More
7 Comments
Share

Vegetarisk pasta med champinjoner, soltorkade tomater, pesto och spenat

Cooking Time: 40
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
  • Vegetariskt
Enkel och gräddig vegetarisk pasta med champinjoner, soltorkade tomater, pesto och spenat. Vill du göra den vegansk kan du enkelt ersätta grädden till ett veganskt substitut. Jag använde en färsk pesto som inte var så salt så mitt tips är att tillsätta lite pesto åt gången och smaka av. Fina...

Emilia

juni 8, 2020
Like 461
Read More
18 Comments
Share

Sconesmuffins – krispiga scones i muffinsplåt

Cooking Time: 35
  • Bröd recept
  • Brunch recept
  • Frukost
  • Scones
Sconesmuffins – krispiga scones i muffinsplåt. Medelstora scones som jag gräddar i muffinsplåt. De går självklart också att grädda dem utan muffinsplåt och då istället göra små ”frallor” av dem.  För att få dem krispiga arbetar jag inte in smöret helt, utan tärnar smöret och arbetar in så att de...

Emilia

juni 8, 2020
Like 17
Read More
Comment
Share

Kycklingkebab i hemmagjort pitabröd

  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sommarmat
Kycklingkebab i hemmagjort pitabröd och vitlökssås. Såå himla gott och kan verkligen rekommendera att göra eget pitabröd. Det blir så saftigt och gott! Pitabröden går att frysa in och användas till t.ex falafel eller andra goda grejer! Det här recetpet ger ca 7-8 pitabröd. Vill du ha fler och frysa...

Emilia

juni 8, 2020
Like 8
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Alla ❤️ dagar pinsa || Ni får en pinsavariant för
Alla ❤️ dagar pinsa || Ni får en pinsavariant för varje tillfälle 😍 den här är riktigt god!! För att göra det alla hjärtansdagigt så försöker vi placera ut tomaterna så det bildar någon form av hjärtan och ringlar balsamico i små hjärtan 😄 testa!! 

Ingredienser 
1 pinsa från @zeta.nu
1.5 dl crème fraiche 
100 g riven ost 

Topping
15 Körsbärstomater 
1 vitlöksklyfta 
Salt
Olivolja 

Pesto
1 burrata
100 g Mortadella eller parma
Basilika
Balsamico 

Gör såhär
Sätt ugnen på 250 grader.
Bre pinsan med creme fraiche och strö över riven ost. Grädda i 5-10 minuter eller tills osten fått lite färg. 

Dela tomaterna. Stek i olivolja tillsammans med riven vitlök. Salta och strö eventuellt över lite socker om tomaterna inte är särskilt söta. 

Toppa pinsan:
Klicka ut pesto, fördela mortadellan och burratan. Lägg ut tomathalvorna 2 och 2. Toppa med basilika och gör hjärtan av balsamicon.
Servera! 

#pinsa #zeta #allahjärtansdag #allahjärtansdagmiddag #middagstips helgmiddag lyxmiddag mat matlagning

Brûlée banan med glass! Så himla enkelt, snabbt oc
Brûlée banan med glass! Så himla enkelt, snabbt och gott 😍
Vad mer kan jag bränna av?? Nån semmeldessert kanske? Någon annan frukt?😄

Dela bananen. Mosa lite av bananen, strö på med generöst med rörsocker och bränn av. Servera med glsss!

#efterrättstips #banan #brûlée

Krämig lasagnesoppa 🍅 Så mumsigt och smidigt 😍 pas
Krämig lasagnesoppa 🍅 Så mumsigt och smidigt 😍 passar dessutom alla i familjen! Du kan även ersätta plattorna mot osttortelloni som jag lagat tidigare 🧀 

Spara & testa! 💛 

Ingredienser 
4 serveringar
1 liten lök
1 vitlöksklyfta 
500 g köttfärs 
1 tsk oregano
650 g passerade tomater
5-6 dl vatten 
1 Köttbuljongtärning
Peppar
Örtsalt av märket vegeta
1 dl grädde
250 g färska lasagneplattor 

Tillbehör 
1 dl creme fraiche 
1 dl riven parmesan 
Peppar 

Gör såhär 
Hacka löken och stek den i djup kastrull tills den mjuknat något. Tillsätt färsen och riven vitlök. Stek till färsen fått yta.
Vänd i oregano, salta och peppra lite. Vänd i passerade tomater, buljonger och vatten. Låt puttra i 10-15 min. Krydda med vegeta och peppar. Vänd i grädden. Dela plattorn.Tillsätt plattorna och låt sjuda med lock tills den är kokt. Tillsätt mer vätska ifall det behövs. Krydda upp. När du är nöjd med smaken är det dags att servera. 

Blanda creme fraiche med peppar och riven parmesan. Toppa soppan! 

#soppa #lasagnesoppa #middagstips #middag #mat matinspo matlagning godmat vardagsmat lättlagat hemlagat matlagning hemlagat pastarätter



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter