https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
Share

Linssoppa toppad med rostad blomkål

Cooking Time: 55
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Soppor
  • Studentmat
  • Vegetariskt
En mustig linssoppa toppad med rostad blomkål. Mättande soppa full med grönsaker, proteinrika linser och smak. Du kan mixa soppan helt slät eller behålla lite bitar om du föredrar det.  

Emilia

september 26, 2023
Like 23
Read More
Comment
Share

Dadel delicatobollar

Cooking Time: 20
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Dadel Delicatobollar, en mix mellan dadelbollar och chokladbollar. Istället för socker så har vi dadlar och istället för enbart kakao så har vi även choklad i smeten. Jag toppar även bollarna med både kokos och choklad istället för att rulla, men det kan man göra lite som man vill.

Emilia

september 26, 2023
Like 15
Read More
Comment
Share

Couscouspytt med chorizo

Cooking Time: 30
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Rätter med korv
  • Snabb middag
  • Studentmat
Couscouspytt med chorizo och massa grönsaker. Den här rätten är en perfekt resträtt då du kan variera grönsakerna med både färska och frysta. Chorizon går även utmärkt att byta ut till vegetarisk korv eller utesluta helt då rätten även innehåller proteinrika linser. Serveras med vitlöksyoghurt.

Emilia

september 25, 2023
Like 20
Read More
Comment
Share

Pastasallad med pesto & bacon

Cooking Time: 20
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Pastasallader
  • Snabb middag
  • Sommarmat
  • Studentmat
Här har du en jättegod och snabblagad pasta. Perfekt att laga när det inte finns tid eller ork att stå i köket. Det blir jättegott dagen efter också. Om du vill kan du vända i ruccola vid servering då den kan bli lite vattning dagen efter, men spelar det ingen...

Emilia

september 19, 2023
Like 22
Read More
Comment
Share

Veckans matsedel v.38 | Varierade middagar för hela veckan

  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastasallader
  • Säsongsmat
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel
Veckans matsedel v.38 | Varierade middagar för hela veckan Inlägget innehåller reklam för min kokbok samt produkter i form av annonslänkar. Jag har släppt en kokbok full med billiga och goda rätter! I augusti släpptes äntligen min kokbok ”Billiga Veckan”, en bok där jag har samlat en massa goda och...

Emilia

september 17, 2023
Like 1
Read More
Comment
Share

Paj med potatis, bacon & purjolök

Cooking Time: 70
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Paj med potatis, bacon & purjolök – en jättesmarrig paj som är både mättande och smakrik. Den här pajen håller ihop bra och är även god att värma på. Väldigt gott att servera med en klick het ajvar till alternativt creme fraiche samt en sallad.   Du kan med fördel...

Emilia

september 17, 2023
Like 24
Read More
Comment
Share

Chokladjordnötsbollar

Cooking Time: 15
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Mellanmål
Dessa chokladjordnötsbollar är så enkla och goda. Perfekt till mellanmål för extra energi eller fika. De går fint att förvara den i kylen i en försluten påse eller matlåda i upp till en vecka. Receptet ger 10 st medelstora bollar

Emilia

september 14, 2023
Like 6
Read More
Comment
Share

Krämig svamppasta med citron – säsongspasta september

Cooking Time: 35
  • Billig middag
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Säsongsmat
  • Snabb middag
Septembers säsongspasta blir inget mindre än en krämig svamppasta i en god citronsås. I detta recept kan du ha olika sortes svamp. Det lyxigaste är om du har plockat svampen själv men det går lika bra att köra med färdigköpt svamp.

Emilia

september 13, 2023
Like 52
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Pasta med ostig tomatsås 🧀🍅 otroligt enkelt och go
Pasta med ostig tomatsås 🧀🍅 otroligt enkelt och gott!

Ingredienser 
4 serveringar
1 gullök
1.25 dl tomatpure
2.5 dl grädde 
1 Grönsaksbuljong 
1 dl vatten
Ca 70 g parmesan
Ca 100 g riven mozzarella eller gouda
Salt
Peppar
300 g pasta 

Finhacka löken. Fräs tills den har mjuknat. 
Tillsätt tomatpurén och stek tills tomatpuren börjar bli mörkare.
Vänd i grädde buljongtärning och vatten. Låt puttra på svagt värme medan pastan kokar. Vänd i osten och låt den smälta. Tillsätt sedan pastan!

#middagar #matlagning #matinspiration #tomatsås #ost

Rostad mjölig potatis toppad med sparris som vi st
Rostad mjölig potatis toppad med sparris som vi steker i dillsmör, rom, creme fraiche och mer dillsmör! OTROLIGT GOTT. Laga till påsk eller till vilket firande som helst 😍

Ingredienser 
Ca 1.2 kg mjölig potatis
Salt

Topping
50g smör och en knipppe dill
Sparris 
Rom
Crem fraiche 
Dill 

Gör såhär
Skala och tärna potatisen. Koka i saltad vatten tills att potatisen nästa är helt kokt.
Sila av och låt ångas av.
Värm ugnen till 250g. Sprid ut potatisen på en plåt. Ringla över olja och klicka på lite smörklickar. Rör runt med händerna utan att mosa. Rosta i 40 minuter eller tills potatisen är gyllene. 

Förbered under tiden dillsmöret.
Blanda rumtemperad smör med hackad dill. Stek sparrisen i hälften av smöret. 

Lägg över potatisen på ett fat. Toppar med sparrisen, klickar av dillsmör, creme fraiche och Rom. 

#potatis #svenskpotatis #matinspo #påskmat

Vill du äta jättesmarriga nudlar? Testa yaki udonn
Vill du äta jättesmarriga nudlar? Testa yaki udonnudlar med färs - körde på icas färska udonnudlar och det vart väldigt smarrigt! Supergod rätt som du snabbt slänger ihop 😍

Ingredienser 
3 portioner
500 g färs
2 st Vitlöksklyftor
2 st Pak choi
250 g Udonnudlar
4 st Salladslökar

Sås
2 msk Kinesisk soya 
2.5 msk japansk soja
4 msk Oystersås
4 msk Farinsocker

Såsen
Börja med att blanda ihop alla ingredienser till såsen i en litet skål. 

Stek färsen i en djup panna tills den får lite yta.  Pressa i vitlöken och stek med s
och färsen.
Koka under tiden upp udonnudlarna och blanchera pak choien (du kan göra det i nudelvattnet när nudlarna är klara) Skölj sedan dem i kallt vatten så de inte klibbar ihop sig och häll över i pannan tillsammans med såsen. Blanda ihop och tillsätt sedan den blancherade pak choien. 

Toppa med salladslök och servera direkt!

#nudlar #udonnudlar #matlagning #middag #middagstips



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter