Half Image - Matinspo.se

Princes krofne – balkanvariant av Petit-chou

Princes krofne – balkanvariant av Petit-chou. De fylls sedan med vaniljkräm och grädde. I det här receptet skippar jag grädde men vispar ner lite grädde i vaniljkrämen. Det går även utmärtkt att göra princess krofne med andra fyllningar, men detta är de klassiska. För receptet behöver du spritspåse och tyll....

Emilia

september 24, 2022

Like 32

Comment

Falukorvspasta – enkel och god pasta

Cooking Time: 35

Falukorvspasta – enkel och god pasta. Smakrik och god vardagsrätt som går att göra med valfri sorts falukorv. Fläsk, kalkon eller vegetarisk. Jag använder pastasorten orecchiette, en liten snäckformad pasta. Skulle rekommendera en mindre pastasort!

Emilia

september 20, 2022

Like 79

4 Comments

Pizzarulle med filodeg

Cooking Time: 50

Pizzarulle med filodeg – en frasig pizzarulle med filodegs som varvas med olika toppings/fyllningar. Du kan variera fyllningen med det du gillar precis som med en vanligt pizza. Filodegsrullen förbereds gärna en stund innan servering då den behöver sätta sig en stund innan vi kan dela den.

Emilia

september 19, 2022

Like 20

Comment

Filodegspaj med potatis – krompirusa

Cooking Time: 65

Filodegspaj med potatis – krompirusa. En populär paj i Balkan. Fyllningen är helt vegansk och består av potatis, lök, salt och peppar. Få ingredienser men väldigt gott! Insidan blir mjuk men inte för mjuk och utsidan blir frasig.

Emilia

september 17, 2022

Like 26

2 Comments

Dragonkyckling med ris

Cooking Time: 35

Dragonkyckling med ris – en riktigt god och krämig kycklingrätt. Går fort att laga och passar utmärkt i matlådan. Ris påverkas inte på samma sätt som potatis och pasta när man värmer på och såsen blir bara ännu godare. Servera gärna en syrlig gurksallad till!

Emilia

september 17, 2022

Like 70

Comment

Kladdkaka – klassisk kladdig kladdkaka med florsocker

Cooking Time: 30

Kladdkaka – klassisk kladdig kladdkaka med florsocker. Enkel och god kladdkaka! Jag gräddar min kladdkaka i en 20 cm form för att få höjd på den.

Emilia

september 16, 2022

Like 23

3 Comments

Krämig risotto med brynt smör – servera med valfritt tillbehör

Cooking Time: 60

Krämig risotto med brynt smör. Går utmärkt att servera som den är eller toppa med svamp, kyckling eller grönsaker. För att få en god risotto är det viktigt med en god buljong eftersom den sätter grundsmaken i risotton. Sedan vill man tillsätta buljongen pö om pö då kornen långsamt släpper...

Emilia

september 13, 2022

Like 26

Comment

Hemmagjord apelsinmarmelad

Cooking Time: 55

Hemmagjord apelsinmarmelad. Supergod och enkel apelsinmarmelad. Det här receptet kräver bara 3 ingredienser då jag använder syltsocker som innehåller pektin. Vill du så kan du smaksätta marmeladen med kardemumma, valnötter, chili med mera. Förvara den i rena burkar så håller den i ett par veckor. Receptet ger ca 3 st...

Emilia

september 10, 2022

Like 57

3 Comments

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter