https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig

Kladdig kärleksmumsbrownie

  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
Cooking Time: 40 min

Krämig kantarellpasta med gremolata

  • Pastarätter
  • Sommarmat
  • Vegetariskt
Cooking Time: 30

    Privat: Pad thai med kyckling

    • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
    • Kyckling & Kött
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    Cooking Time: 35 min

    Morotskladdkaka

    • Efterrätter
    • Kladdkakor
    Cooking Time: 35 min

    Kavringsnittar med creme fraiche, rödlök, dill och tångrom

    • Tilltugg
    Cooking Time: 30

      Brigadeiro – brasilianska chokaldtryfflar på kondenserad mjölk

      • Bollar
      • Choklad - goda efterrätter med choklad
      • Efterrätter
      • Julgodis och julbakverk
      • Tilltugg
      Cooking Time: 25 min
      • Glutenfritt

      Äppelscones

      • Bröd recept
      • Frukost
      • Scones
      Cooking Time: 25 min

      Italiensk smörgåstårta

      • Buffémat
      • Festmat
      • Helgmat
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Midsommarmat
      • Påskrecept
      • Sommarmat
      Cooking Time: 12h
      Share

      Currynudlar – smarrig currywok med kyckling

      Cooking Time: 30
      • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
      • Kycklingrätter
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      Otroligt smarrig CURRYWOK! 🤩 Det sköna med den här woken är att den inte innehåller för många såser utan sånt som de flesta oftast har hemma. Grönsakerna kan du variera...
      Read More
      1 Comment
      Share

      Veckans matsedel v.42 – Snabblagad mat

      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Snabb middag
      • Uncategorized
      • Veckans Matsedel
      Veckans matsedel: Snabblagad mat Matsedel med rätter som ger en enkel och snabb middag. Sju recept på enkel middag under...
      Comment
      Share

      Matsedel v.41 | Lättlagade middagar

      • Billig middag
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Uncategorized
      • Veckans Matsedel
      Veckans matsedel – Lättlagade middagar Denna vecka har jag samlat sju recept på lättlagade recept för snabblagade och goda middagar...
      Comment
      Share

      Mina favoriter – Köksprodukter och redskap som jag använder

      • Favoritprodukter
      Här nedan har jag listat produkter som jag använder och kan rekommendera till er. Både produkter och redskap som jag...
      6 Comments
      Share

      Lasagnesoppa med ravioli

      Cooking Time: 50
      • Kyckling & Kött
      • Lättlagade recept
      • Matlådemat
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      Krämig lasagnesoppa med tortelloni! Så mumsigt och smidigt. Passar dessutom alla i familjen! Min dotter Ines fick med makaroner och...
      2 Comments
      Share

      Veckans matsedel V.40 – Smarrig höstmat

      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Temainlägg
      • Uncategorized
      • Veckans Matsedel
      Veckans matsedel – Smarrig höstmat Nu börjar höstkylan krypa sig närmare, och med det kommer det massor av god höstig...
      Comment
      Share

      Veckans matsedel v.39 | Lyxigare vardagsrätter

      • Temainlägg
      • Uncategorized
      • Veckans Matsedel
      Veckans matsedel v.39 | Lyxigare vardagsrätter Nu när semestern är över, sommaren officiellt är slut och livet återgår till vardagen...
      Comment
      Share

      Veckans matsedel v.38 | Gott och blandat

      • Billig middag
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Uncategorized
      • Veckans Matsedel
      Veckans matsedel v.38 | Gott och blandat – en varierad matsedel Inlägget innehåller reklam för min kokbok samt produkter i form av annonslänkar. Denna vecka bjuder jag på sju rätter...
      Read More
      Comment
      Share

      Smakrik kycklingfärs med kokosris

      Cooking Time: 30
      • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
      • Kycklingrätter
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      Smakrik kycklingfärs med kokosris – en go och smarrig vardagsmiddag med kycklingfärs smaksatt med vitlök, lime, soja och oystersås. Till detta kokar jag ris i 2/3 koksgrädde och resten vatten....
      Read More
      2 Comments
      Share

      Frasig äppelpaj i långpanna

      Cooking Time: 50
      • Efterrätter
      • Pajer
      Frasig äppelpaj i långpanna 🍎🍏 eller såhär, istället för att vika massa individuella så gör vi en stor som vi...
      2 Comments
      Share

      Matsedel v.37 | Grytmiddagar att äta i höst

      • Helgmat
      • Temainlägg
      • Uncategorized
      • Veckans Matsedel
      Veckans matsedel: Goda grytor att laga till middag När löven faller och vinden viskar höstens ankomst, finns det inget som...
      Comment
      Share

      Pasta med kyckling, broccoli och cheddar

      Cooking Time: 40
      • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Pastarätter
      Pasta med kyckling, broccoli och cheddar. En krämig ostsås med kyckling och brcoccoli. Så gott och enkelt! Du kan använda...
      Comment
      Previous Entries
      Next Entries
      Välkommen till Matinspo.se!

      En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

      Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

      Instagram Feed

      emiliasmatinspo

      🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
      💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
      📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


      GLASSBOMB! 🍧 perfekt till nyår! Festligt och du ka
      GLASSBOMB! 🍧 perfekt till nyår! Festligt och du kan förbereda allt innan!
Glassomb är verkligen inte bara för barn utan enbart barnsligt gott 😄😄 

Ingredienser 
14-16 bitar
1.5 liter chokladglass
0.5 liter hallonsorbet 
0.5 liter mangosorbet
En fryst kladdkaka 

Hallonsås (valfritt att ha i, kan serveras till bara)
4 dl frysra hallon
0.5 dl vatten
0.25 dl Strösocker 
0.25 dl gelesocker 

Italienk maräng 
3 äggvitor
2 dl socker
0.75 dl vatten 

Hallonsås
Koka upp hallon och vatten. Mosa så bären löses upp.  Tillsätt sen sockret och koka i 2 min. Låt svalna. Om du vill ha i glassbomben så vänta tills den svalnat helt innan du börjar montera den.
Hallonsåsen kan bli lite isig i bomben men den är god. 

Glass prepp
Plasta insidan av en lämplig bunke. Låt platsen hänga över kanten så du kan täcka bunken sen. 
Ta ut chokladglassen och bre ut den längst med botten och sidorna. Lägg I frysen.
Här kan du ha hallonsås. Frys in och ha sedan på Hallonsorbet & mangosorbet. Känner du att du att glassen smälter så frys den en stund mellan lagren.  Tryck ner kladdkakan och jämna till botten. Täck med folie. 

Italienk maräng (gör detta samma dag eller dagen innan servering)
Vispa upp äggvitorka till ett vitt fluff.
Koka upp socker och vatten till 122 grader.
Häll sedan den varma lagen i äggvitorna med tunn stråle samtidigt som du vispar på hög hastighet. Vispa tills marängen svalnat (6-8 min) 

Lägg över bomben på ett serveringsfat.
Bre på marängen på glassbomben och bränn av. Förvara i frysen fram till servering.
Ta fram 5-10 min innan severing. Servera med hallonsås. 

#glass #bombalaska #glassbomb

      Är ni trötta på julgodis i flödet eller önskar ni
      Är ni trötta på julgodis i flödet eller önskar ni flera tips?Har några på lager, som dessa mozartrutor med kladdkaka ❤️ ENKLASTE du kan göra! Gillar du mandelmassa så måste du testa 😍

Ingredienser 
1 kladdkaka
200 g Mandelmassa 
100 g choklad valfri 

Gör såhär 
Tryck ut kladdkaka i en form. Kavla ut mandelmassan och täck kladdkakan. Lägg den i frysen en stund. Toppa med valfri smält choklad.

#mozartrutor #mandelmassa #Julgodis

      Pannacottacheesecake med bärig kompott 🍓🫐 hur nice
      Pannacottacheesecake med bärig kompott 🍓🫐 hur nice?? Så smidig att göra och ger liksom pannacottan lite textur och tugg. Jag ville ha hela bär på toppen men vill du ha en slät sås så funkar det givetvis lika bra 😁 dessutom gjord utan gelatin (kör på gelesocker istället)

Botten 
12 st digestivekex
100 g smör 

Fyllningen 
8 dl grädde
1  vaniljstång
2 tsk vaniljsocker 
2 dl gelesocker

Topping
500 g mixade bär frysta
0.5 dl gelesocker 

Gör såhär 
Mixa digestivekexen.
Smält smöret och blanda med kexen. Tryck ut i en form 20 cm klädd med bakplåtspapper. Ställ i kyl i 30 min. 

Koka upp grädden med urgröpt vaniljstång, stången eller vaniljpulver, och vaniljsocker. Tillsätt gelesocker och koka i 30 sek.
Häll försiktigt över botten.
Låt stelna i kyl i 2-3h. 

Bärkompott
Tina de frysta bären i en kastrull. När de är mjuka och har släppt lite vätska vänd i gelesockret. Låt koka i 1 minut. Häll försiktigt över kompotten på pannacottan. Låt stelna i kylen i någon timme. 

Servera! 

#pannacottacheesecake #pannacotta #nyårsdessert



      Follow on Instagram


      Populära kategorier

      Balkanmat

      Balkanmat

      Billig middag

      Billig middag

      Bröd recept

      Bröd recept

      Brunch recept

      Brunch recept

      Buffémat

      Buffémat

      Drycker

      Drycker

      Efterrätter

      Efterrätter

      Favoritprodukter

      Favoritprodukter