Ugnsbakad lax med kryddiga klyftpotatisar och kall sås. Till det spenat, fetaost och haricoverts som jag marinerat i citron, olivolja och salt. En otroligt god middag som passar både till...
Marinerade kycklinglår med färsk potatis, kall sås och syrlig sallad med sparris. En perfekt sommarätt! Kan varmt rekommendera den kalla såsen som passar till både fisk och kött. Har du...
Spansk tortilla – en omelett med potatis och ägg. En traditonell rätt från Spanien som är supergod och snäll mot plånboken. Potatis, ägg och lök är det du behöver. Sedan...
Rostad potatissallad med dill och gräslök. Smarrigt och passar perfekt att servera till fisk, kött eller valfritt grillat. Går smidigt att göra och smakar gott ljummet. Servera gärna med rökt...
Lax med pressad potatis och citronsås med rom. Supersaftig lax med syrlig sås och god potatis. Jag har nyligen upptäckt pressad potatis och det är ju såå gott? Som att...
Pommes Anna – en potatiskaka som har sitt usprung i Frankrike. Tunt skivad potatis, smör och salt är vad du behöver. Jag adderade vitlök för lite extra god smak. För...
Fräsch smörgåstårta med lax, riktigt god och smidig att göra! Jag använde mig utan Polarbröd jubileumskakor vilket vad väldigt smidig. I den här smörgåstårtan har jag ingen majonnäs vilket gör...
Potatiskroketter med västerbottenost, citronsmetana, karamesliserad lök och isad rödlök. En väldigt trevlig rätt som passar perfekt som tillbehör till fisk, sidorätt eller som tapasrätt. Potatiskroketter är perfekt att göra om...
Rostad potatis med karamelliserad lök, pepparotsmajonnäs och gräslök. Rostar delikatesspotatis på riktig hög värme tills de blir riktigt gyllene och rostade. Tillsammans med pepparotsmajonnäsen och löken blir det en väldigt...
Frasig potatis i ugn är bland det godaste som finns. Potatis i ugn är perfekt tillbehör till så mycket. För att få potatisen riktigt frasig så dela den i två...