Ingredient: Mjölk

Dutch pancake – fluffig och frasig ugnspannkaka

Dutch pannkaka, en fluffig ugnspannkaka som gräddas i stekpanna. Tillskillnad från vanlig ugnspannkaka är en dutch pancake mycket fluffigare och frasigare. Vi åt den med florsocker, färska bär och lönnsirap....

Emilia

oktober 22, 2020

Like 17

Comment

Saftiga asiatiska köttbullar med syrlig vinägrett och nudelsallad

Cooking Time: 35

Saftiga asiatiska köttbullar smaksatta med chili, vitlök, gochujang och ingefära. Otroligt saftiga och smakrika köttbullar. Jag lagade dem med fläskfärs med det går även bra med t.ex kycklingfärs. Till köttbullarna...

Emilia

oktober 21, 2020

Like 12

Comment

Goda och saftiga lussekatter

Cooking Time: 3 h

Goda, mjuka och saftiga lussekatter. Jag bakar lussekatterna med kall degvätska. Det innebär att degen endast jäser en gång. Det som också ger saftiga lussekatter är de rumstempererade smöret som...

Emilia

oktober 18, 2020

Like 187

18 Comments

Chokladtårta med marängsmörkräm med mjökchoklad och hallonchokladtryffel

Cooking Time: 4h

Chokladtårta fylld med hallon- och mörkchokladtryffelfyllning och en marängsmörkräm med mjölkchoklad. En riktigt chokladig och god tårta. Som med de flesta tårtor så behöver du vara ute i god tid....

Emilia

oktober 13, 2020

Like 22

6 Comments

Tunnbrödsrulle med persiljemos

Cooking Time: 45

Middagstips - goda recept för hela veckan

Tunnbrödsrulle med potatismos, chorizo och goda tillbehör. Tunnbrödsrulle är så gott och enkelt att göra. Det går även smidigt att göra vegetariskt! Stek varlfri korv, gör ett gott mos och...

Emilia

oktober 11, 2020

Like 3

Comment

Mjuka pitabröd – lepinje recept

Mjuka och saftiga pitabröd eller som de i balkan heter – lepinje. Dessa pitabröd kan serveras till cevapcici, hamburgare, kebab eller annat gott. Pitabröden håller sig även mjuka dagen efter....

Emilia

september 27, 2020

Like 43

Comment

Rulltårta med körsbärsgrädde och choklad

Cooking Time: 25

Saftig rulltårta med körsbärsgrädde och choklad. De syrliga körbären bryter av den söta kakan och passar perfekt ihop med chokladen. Gillar du inte körsbär så kan du byta ut dem...

Emilia

september 25, 2020

Like 6

Comment

Saftiga och mjuka gifflar – mjuka kifle

Cooking Time: 145

Supersaftiga, goda och mjuka neutrala gifflar. Gifflar eller kifle är ett vanligt bakverk i balkan som säljs på alla bagerier. Det tar lite tid men är inte alls avancerat! Använd...

Emilia

september 17, 2020

Like 23

Comment

Enkel och god vegetarisk lasagne

Cooking Time: 80 min

En enkel och god vegetarisk lasagne som är gjord på grönsaker. Fyllningen består av zucchini, paprika, champinjoner och aubergine. Här öser vi på med mycket bechamelsås och ost vilket ger...

Emilia

september 10, 2020

Like 17

Comment

Enkla fluffiga pannkakor

Cooking Time: 25

Enkla och goda fluffiga pannkakor. För att få pannkakorna extra fluffiga så vispar jag upp äggvitan till ett fast och vitt skum. Sedan vänder jag ner den uppvispade äggvitan i...

Emilia

augusti 30, 2020

Like 724

11 Comments

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter