https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Ingredient: Ris

Ingredient: Ris

Share

Kinesisk kycklingcurry

Cooking Time: 40 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Kinesisk kycklingcurry – en enkel och god vardagsrätt som man även kan göra helt vegetariskt genom att byta ut kycklingen mot soyafiléer. Även grönsakerna går att variera med t.ex sockerärtor,...

Emilia

april 30, 2021
Like 27
Read More
Comment
Share

Moqueca – brasiliansk fiskgryta med kokosmjölk och lime

Cooking Time: 40 min
  • Fisk & Skaldjur
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
Moqueca – brasiliansk fiskgryta med kokosmjölk och lime. En smakrik fiskgryta som påminner något om thailändsk paneng curry. Enkel och smidig och laga. Servera med ris och lime! Limen balanserar...

Emilia

april 18, 2021
Like 12
Read More
Comment
Share

Chicken chop suey – enkel och mild wok

Cooking Time: 35 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Kyckling & Kött
  • Kycklingrätter
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Chicken chop suey – enkel och mild wok. Det är en populär streetfood rätt i kina som består av kyckling, en enkel sås och grönsaker. Jag serverade rätten med ris...

Emilia

april 13, 2021
Like 77
Read More
Comment
Share

Chili con carne – gulaschinspirerad

Cooking Time: 95 min
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Chili con carne med mycket smak! Jag blev inspirerad av den ungerska gulaschen som jag lagade för ett tag sen.  Så det blev en chili con carne med mycket smak...

Emilia

februari 8, 2021
Like 17
Read More
Comment
Share

Korean fried tofu med ris och gurksallad

Cooking Time: 50 min
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Korean fried tofu med ris och gurksallad. Ett väldigt gott sätt att tillaga tofu på. Tofu är ju väldigt smaklöst och behöver en bra smaksättning och enligt mig även krisp...

Emilia

februari 7, 2021
Like 37
Read More
Comment
Share

Korean fried chicken – supergott

Cooking Time: 2.5h
Okategoriserade
Supergod korean fried chicken med ris och gurksallad. Har gjort ett liknande recept tidigt men den här gången gjorde jag bland annat en glaze på Gochujang. Gochujang är en koreansk...

Emilia

januari 20, 2021
Like 14
Read More
Comment
Share

Tandoorirostade kycklingklubbor med ris och persiljeyoghurt

Cooking Time: 4h och 45 min
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Tandoorirostade kycklingklubbor med ris och persiljeyoghurt. Smakrika kycklingklubbor som fått mycket smak av att ligga i en marinad. Servera med en fräsch yoghurtsås och ris. Går även bra att servera...

Emilia

december 8, 2020
Like 13
Read More
Comment
Share

Bibimbap med tofu

Cooking Time: 50
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
  • Vegetariskt
Bibimbap är en koreansk rätt som gör med ris, bibimbapsås, olika grönsaker och stekt ägg. Man kan säga att bibimbap är som en koreansk pyttipanna då ordet bibimbap betyder blandat...

Emilia

november 6, 2020
Like 14
Read More
1 Comment
Share

Krämig tikka masala med linser

Cooking Time: 50
  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Billig middag
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
En krämig och otroligt god tikka masala med linser. Jag har tidigare gjort tikka masala med kyckling och med paneer men det här är min senaste favorit! Så smakrikt och...

Emilia

november 3, 2020
Like 195
Read More
19 Comments
Share

Kalkonstroganoff – korvstroganoff med kalkonkorv

Cooking Time: 35
  • Kyckling & Kött
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Snabb middag
Krämig gräddbaserad kalkonstroganoff med ris. Kalkonkorven smakar ungefär som falukorven man är lite tjockare och tuggigare i konsistensen. Väldigt gott, men du kan självklart använda annan falukorv med.

Emilia

oktober 29, 2020
Like 27
Read More
Comment
Previous Entries
Next Entries
Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Friendly reminder ⚠️ Semmelkladdkaka i miniformat!
Friendly reminder ⚠️ Semmelkladdkaka i miniformat! Såå gott 😍😍 om du liksom gillar mandelmassa så är den här för dig!

Spara & testa 💛

Ingredienser 
Ca 10 st eller en stor 20 cm
150g Smör
200g Mandelmassa
2 tsk Kardemumma nymortlad
2 st Ägg (medelstora)
2.25 dl Strösocker
2.5 dl Vetemjöl
2 tsk Vaniljsocker
1 krm Salt

Topping
2.5 dl Vispgrädde 
1 dl Mandelflarn

Gör såhär 
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och riv mandelmassan.

Rör samman ägg och socker i smöret och tillsätt resterande ingredienser. Blanda försiktigt ihop med en slickepott till en jämn smet.

Klicka ut i miniformar. Grädda i 8-11 min. 
Låt svalna.
Toppa sedan med lättvispad grädde och rostade mandelspån.

#mandelmassa #semmelkladdkaka #matinspo #kladdkaka #fetisdagen semla semmeldagen bakning efterrättstips efterrätt bakverk odense

Krämig lövbiffpasta 👋 otroligt god och lättlagad,
Krämig lövbiffpasta 👋 otroligt god och lättlagad, kanske något att laga i helgen?❤️

Ingredienser 
5-6 serveringar 
Lövbiff 
350 g lövbiff 
1 vitlöksklyfta 
1 tsk bakpulver 
1 msk olja
Salt peppar 

250 g svamp
30g smör
2 msk oxfond
5 dl grädde
1 dl mjölk
2 dl creme fraiche 
1 tsk kinesisk soja
Peppar 

400g pasta 

Gör såhär
Skär köttet mot fibrerna. Blanda med olja, bakpulver, riven vitlök, salt och peppar.  Låt marineras i 20-30 min 

Börja tillaga
Fräsch köttet på hagvärmeolja, tills det får yta. Ställ åt sidan. Koka pastan.
Klyfta champinjoner fräsch i samma panna med smör tills de får yta. Tillsätt grädde, mjölk, creme fraiche, fond, soja, salt och peppar. Låt koka ihop i 5-10 min på medelvärme. Smaka av med mer salt eller fond. Ha sist i pastan och lövbiffen 

Servera med en syrlig ruccolasallad! 

#lövbiffspasta #matinspo #middagstips #matlagning

Vad är kärleksmat för dig?❤️ (och recept på italie
Vad är kärleksmat för dig?❤️ (och recept på italienska miniköttbullar i tomatsås).
För mig är mat i sig bara kärlek men om man ska vara lite mer specifik så är det tanken bakom. Att laga något till något som du vet att den tycker extra mycket om, oavsett vad det är. Men också mat
som är lagad från grunden. Det är något med egenknådad deg, buljong som kokat ner eller köttbullar som rullats. Att lägga tid på mat och göra det där lilla extra, för upplevelsen och för någon annan. Mat är verkligen mer än bara näring. 

Vilken maträtt gör dig extra glad?

Ingredienser 
4 serveringar 
Köttbullar
500 g Blandfärs eller nötfärs
2 st Ägg
1 dl Ströbröd
50 g Finriven parmesan
2 st Vitlöksklyftor
2 msk Olivolja
1 dl Persilja färsk eller 1 msk Torkad 
1 tsk oregano
 Salt
Peppar

Köttbullarna
Blanda ihop alla ingredienser i en bunke. Arbeta ihop med händerna och rulla sedan till små bollar.
Stek i rikligt med olja. Oljan ska täcka hela botten på stekpannan. Stek hälften åt gången tills det fått yta. Ställ åt sidan 

Värm tomatsåsen .
När tomatsåsen är varm. Vänd ner köttbullarna och låt gojsa ihop. Riv över parmesan. 

Servera
Servera miniköttbullarna och såsen med spaghetti! Valfritt att toppa med mer parmesan.

#middag #middagstips #matinspo #köttbullar



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter