https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Home
  • Billig middag
  • Matsedel v.35 | Billiga middagar till jobbveckan och skolveckan

Matsedel v.35 | Billiga middagar till jobbveckan och skolveckan

Posted on aug 27th, 2023
by Emilia
Categories:
  • Billig middag
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Uncategorized
  • Veckans Matsedel

Veckans matsedel: Billiga maträtter för hela arbetsveckan

Denna vecka samlar jag sju billiga maträtter och en billig efterrätt i en billig matsedel. Allt för att hålla nere kostnaderna nu efter semester och sommarlov. Jag hoppas du hittar några nya favoritrecept att laga!

Inlägget innehåller reklam i form av annonslänkar.

Jag har släppt en kokbok full med billiga och goda rätter!

I augusti släpptes äntligen min kokbok ”Billiga Veckan”, en bok där jag har samlat en massa goda och billiga maträtter som också innehåller prisindikationer för varje recept. Allt för att du ska kunna laga mat för hela veckan utan att det blir för dyrt!

Billiga veckan kokbok

Boken finns i den fysiska bokhandeln och att beställa här!

Nu kommer maträtterna! 💖

 

Måndag:

Potatisgratäng med karamelliserad lök och färs

Potatisgratäng med karamelliserad lök och färs. En lättlagad och förvånansvärt billig vardagsrätträtt för hela familjen. Löken ger gratängen en god smak och tillsammans med färsen blir det en komplett måltid!

 

Tips!
När jag gör lasagne använder jag ugnsformar från Staub, som jag har köpt som ett tre-pack i olika storlekar. Jag har använt de här formarna i flera år och tycker de funkar perfekt!

Klicka här för att köpa!

 

Tisdag:

Krämig citron- och spenatpasta

Krämig citron- och spenatpasta

Krämig citron- och spenatpasta. En lätt och snabblagad middag som dessutom är billig att laga! Det går också bra att komplettera pastan men valfritt protein om du har hemma redan, men det funkar utmärkt att äta som den är.

 

Onsdag:

God nudelsallad

God nudelsallad

God nudelsallad med krispiga grönsaker, en smarrig dressing och valfritt protein till. Jag hade vegetariska nuggets vilket blev supergott till men kyckling, chicken nuggets eller tofu funkar lika bra.

 

Tips!
Spara på matkostnaderna! Mathem ger just nu 200 kr rabatt på din första beställning med koden ”NY200KR”!

[the_ad id=”4018″]

 

Torsdag:

Krämig grönsakssoppa

Krämig grönsakssoppa

Krämig grönsakssoppa med morötter, palsternacka, parika, majs och ärtor. Det enda som kräver lite tid är att hacka alla grönsaker i små tärningar men annars går soppan relativt fort att laga! Du kan variera grönsakerna och byta ut/addera det du gillar eller lägga till efter vad som är i säsong och lite billigare.

 

Fredag:

Falukorvspasta – enkel och god pasta

Falukorvspasta – enkel och god pasta

Falukorvspasta – enkel och god pasta. Smakrik och god vardagsrätt som går att göra med valfri sorts falukorv. Du kan använda fläsk, kalkon eller vegetarisk. Jag använder pastasorten orecchiette, en liten snäckformad pasta. Till den här rätten rekommenderar jag verkligen en mindre pastasort som får suga åt sig av såsen!

 

Lördag:

Lyxiga men billiga bönor i tomatsås

Lyxiga men billiga bönor i tomatsås

Lyxiga men billiga bönor i tomatsås – en snabblagad middag som både är lyxig och billig. Vi steppar upp de klassiska bönorna i tomatsås och gör dem lite godare. I det här receptet kör jag på färska tomater. Är tomaterna inte i säsong funkar det att köpa körsbärstomater eller hela tomater på burk!

 

Söndag:Curry fried rice med kyckling

Curry fried rice med kyckling

Curry fried rice med kyckling – en perfekt rätt för att göra matlådor till kommande vecka som både är billig och snabblagad. Riset kan du med fördel koka 1-2 dagar innan du tillagar själva rätten. Det blir så mycket bättre om riset får svalna och bli lite torrt.

 

Flera goda och billiga maträtter:

Raggmunk med rårörda lingon och stekfläsk

Raggmunk med rårörda lingon och stekfläsk

 

Tacoköttbullar med potatismos

Tacoköttbullar med potatismos

 

Köttfärssoppa – god och värmande soppa

Köttfärssoppa – god och värmande soppa

Emilia

Add Your Comment Avbryt svar

Välkommen till Matinspo.se!

En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

Instagram Feed

emiliasmatinspo

🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


Krämig masala med linser! 😍 en smarrig rätt s
Krämig masala med linser! 😍 en smarrig rätt som hängt med här i många år. Billig, lättlagad och perfekt i matlådan också. Var du testat den? 💛 

Extra gott med hembakat vitlöksnaan - kommer ett separat recept på dom! 

Spara och testa ifall du inte gjort det 😍 

Ingredienser 
2 dl Torkade röda linser
400 ml Finkrossade tomater
1.5 msk Tomatpure
3 st Vitlöksklyftor
2 st gullökar (mindre)
2 tärningar Grönsaksbuljong
8 dl Vatten
3 dl Vispgrädde
25 g Smör
1 msk Ingefära
Rapsolja
KRYDDOR
4 tsk Garam masala
1 msk Paprikapulver
0.5 tsk Cayennepeppar (valfritt)
1 tsk Chilipulver (valfritt)
1 tsk Gurkmeja
1.5 msk Farinsocker (Strösocker funkar också)
Salt 
ÖVRIGT
Ris 

Gör såhär 
Finhacka löken, riv ingefära och vitlök. Koka upp 2 grönsaksbuljongtärningarna i vatten.
Fräs löken i smör i 3-4 min. Tillsätt sen riven ingefära och pressad vitlök och stek i 1 min till. Tillsätt tomatpuren och fräs i ytterligare 2 min. Tillsätt kryddorna och farinsocker. Stek på i 2 min. Häll i finkrossade tomater. Låt puttra på medelvärme i ca 7-8 min. Rör om då och då. 

Vänd i sköljda linser och blanda in dem i såsen. Tillsätt buljongen. Låt det koka upp och sänk sedan värmen om det puttrar för hårt. Låt puttra i 15-20 min eller tills linserna nästan är klara. Buljongen ska också kokat ner. Rör om då och då och koka riset under tiden.
När såsen har puttrat klart, tillsätt 3 dl grädde och smaka av med salt. Låt såsen koka upp och koka ner i ett par minuter. 

Servera med ris! 

#masala #linser #vegetariskt #vegetarian #vegomat #vegomiddag #matlådemat #matinspo #matbloggare #matlagning #vadblirdetförmat #höstmat #middagsinspiration #vadblirdetförmat #recept #godmat #hemlagat #vardagsmat


Fusk-piroger! Perfekt lovmat eller latmat men så
Fusk-piroger! Perfekt lovmat eller latmat men så gott 🤩  testa!

Ingredienser 
8 st jubileumskakor/vetekakor
500 g köttfärs 
1 burk ajvar 250 g
1 tsk Paprikapulver 
Peppar
Vegeta 
Nypa socker 

Topping
Riven mozzarella 

Gör såhär
Sätt ugnen på 225 grader.
Stek köttfärsen tills den får yta.
Peppra och krydda lätt med vegeta.
Tillsätt ajvar och stek ihop. Krydda med paprikapulver. Smaka av med salt, peppar och lite socker. 

Fördela på bröden och toppa med ost.
Grädda i ca 7-8 min.

Servera! 

#middagstips #lovmat #matinspo #höstlov #lättlagat #latmat #matlagning


Saffransgifflar i saffranskolasås med vaniljglass
Saffransgifflar i saffranskolasås med vaniljglass 😍 otroligt gott och enkelt att göra, tar max 10 minuter! Gillar du gifflar? Alla gör väl det?😍

Spara och testa! 💛

Ingredienser (2-3 portioner)
1 dl vispgrädde
0.3 dl Strösocker
0.5 dl ljus sirap
1/2 påse saffran (0.25g)

6 gifflar (eller så många du vill ha)
Vaniljglass 

Gör såhär
Vänd ner grädde, sirap, socker och saffran i en panna. Låt koka upp och puttra i ett par minuter. Vänd sedan ner gifflarna och låt dem bli varma. När såsen börjar tjockna ta från värmen och servera direkt med vaniljglass, eller låt svalna något så blir såsen segare.

#saffran #gifflar #glass #saffransglass #efterrätt #jul #juldessert #julmys #saffransgifflar #matinspo #matinspiration #sötsaker #bakning #vaniljglass #saffransbullar #fördig



Follow on Instagram


Populära kategorier

Balkanmat

Balkanmat

Billig middag

Billig middag

Bröd recept

Bröd recept

Brunch recept

Brunch recept

Buffémat

Buffémat

Drycker

Drycker

Efterrätter

Efterrätter

Favoritprodukter

Favoritprodukter