Krispig smashed potatoes
Krispig smashed potatoes. Så gott och ett perfekt tillbehör till burgare, kött med mera! Jag använder små delikatesspotatisar och tycker det blir krispigast och godast. Låt potatisen gå länge i...
https://matinspo.se
14 goda påskefterrätter
Påsken närmar sig och vad passar inte bättre än lite tips på påskefterrätter. När jag tänker på påskefterrätter så tänker...
Krämig hummus
Krämig hummus med olivolja och kryddor. Det som gjorde hummusen extra krämig var att jag skalade kikärtona. Pilligt men värt...
Falafelwrap med hemmagjord mjukt bröd
Goda falafewraps i hemmagjort mjukt bröd. Det tar lite tid men det är värt det! Falafelsmeten kan du förbereda och...
Cookie dough baked oats
Cookie dough baked oats. En liten frukost, brunchefterrätt eller när man är sugen på något sött med lite mer näring!...
Fräsch tårta med ananas (går att göra med annan frukt också)
Fräsch tårta med ananas (går att göra med annan frukt också). En väldigt enkel tårta som man slänger ihop i...
Thai drunken noodles – pad kee mao
Thai drunken noodles, pad kee mao eller nudlar med kyckling och thaibasilika är en populär thailändsk wokrätt. De har fått...
Fiskgratäng med dillsås och räkor
Fiskgratäng med dillsås, duchessmos och räkor! En väldigt god klassiker som smakar som man minns den i skolan. Servera fiskgratängen med en trevlig sallad.
Grekisk pastasallad med grillad kyckling
Grekisk pastasallad med kyckling. En snabb och väldigt god middag! I receptet använder jag färdigköpt grillad kyckling, men det går givetvis bra med t.ex kycklingfilé eller soyafilébitar. En sallad som...
Supergoda churros – hemmagjorda churros
Goda och söta små churros. Churros påminner om munkar men är frasigare och kräver ingen jäsning. Du gör en deg...
Goda tekakor
Mjuka och goda tekakor som passar perfekt till frukost eller brunch. Jag använde stansningar för att stansa ut mina tekakor...
Yaki udon nudlar – enkelt och väldigt gott!
Vegetariska yaki udonnudlar! Det är en populär japansk nudelrätt som består utan udonnudlar, valfritt protein, grönsaker och en smakrik sås....