https://matinspo.se
Start Reading Mode
Print
0 0
Kycklingcurry i baguette

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
2 st Kycklingbuljong
1 liter Vatten
500 g Kycklingfilé
2 dl Majonnäs
4 dl Créme Fraiche
1.5 msk Sötsursås
15 cm Purjolök
1 st Rödlök
2 msk Gul curry
1 tsk Vitlökspulver
0.5 tsk Chilipulver
Nymalen svartpeppar
Salt
Övrigt
4 st Baguette
Salladsblad
Gurka

Bookmark this recipe

[userpro_bookmark width="100%"]

Kycklingcurry i baguette

  • 25
  • Serves 4
  • Medium

Ingredients

  • 2 st Kycklingbuljong
  • 1 liter Vatten
  • 500 g Kycklingfilé
  • 2 dl Majonnäs
  • 4 dl Créme Fraiche
  • 1.5 msk Sötsursås
  • 15 cm Purjolök
  • 1 st Rödlök
  • 2 msk Gul curry
  • 1 tsk Vitlökspulver
  • 0.5 tsk Chilipulver
  • Nymalen svartpeppar
  • Salt

  • Övrigt

  • 4 st Baguette
  • Salladsblad
  • Gurka

Directions

Share

En krämig och smakrik curryröra med kyckling. Kycklingcurry i baguette lagas snabbt och du kan förbereda röran innan och förvara i kylen. Perfekt till picknick eller när man vill ha en enkel och snabblagad middag.

 

Du kan byta ut kycklingen mot rökt tofu eller  t ex quorn eller sojafilé.

Steps

1
Done

Kycklingen

Koka up buljongtärningarna i vatten. Lägg ner fileéerna och koka tills de uppnåt en innertemp på ca 72 grader. Gör ett kontrollstick för att se om den är färdig.
Dra isär den med kniv och gaffel.
2
Done

Röran

Finhacka rödlök och strimla purjolök.
Blanda creme fraiche, majonnäs, rödlök, purjolök, sweetchilisås, curry, vitlökspulver, chilipulver och kycklingen i en skål. Smaka av med salt och peppar.
3
Done

Servera

Bre baguetterna med smör, fyll med sallad, gurka och röran. Servera!

Emilia

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Saffranscookies med vit choklad
next
Tacolasagne
previous
Saffranscookies med vit choklad
next
Tacolasagne

Related Recipes:

Add Your Comment