Ingredients
-
Sojabitar
-
1 paket Soyafilé bitar
-
0.75 dl Majsstärkelse
-
Salt
-
Såsen
-
3 msk Japansk soya
-
2 msk Kinesisk soya
-
1 msk Ljus risvinägereller lime
-
3 msk Farinsocker
-
1 msk Majsstärkelse
-
Grönsaker
-
1 st Paprika gul
-
1 st Paprika grön
-
1 st Paprika röd
-
1 st Gullök
-
3 dl Cashewnötter
-
Topping och tillbehör (valfritt)
-
Sweet chili sås
-
Sriracha
-
Ris
Directions
Sojabitar med cashewnötter! Jag har gjort en vegetarisk variant på min kycklingwok med cashewnötter.
Otroligt gott och enkelt! En perfekt vardagsrätt som även passar bra i matlådan. Jag använder 3 olika färger på paprikan för att jag tycker det blir fint, men det går bra att ta de paprikasorter du tycker om!
Steps
|
1
Done
|
SojabitarnaTina upp sojabitarna och salta och blanda med majstärkelse. Stek i olja tills de blir lite gyllene och ställ åt sidan. |
|
2
Done
|
SåsenBlanda ihop alla ingredienser till såsen i en skål. |
|
3
Done
|
GrönsakernaTärna paprikan, löken och hacka vitlöken. |
|
4
Done
|
ServeraServera med ris eller risnudlar och toppa med sweet chilisås! |
2 Comments Hide Comments
Hur mycket vitlök ska det vara?
1 vitlöksklyfta!☺️